Restaurant h3 offers a warm and friendly culinary experience driven by a vibrant and inspired cuisine that reflects the spirit of Montreal. Whether through our tasting menu, our shareable à la carte experience, our lunchtime table d’hôte, or our delicious brunch, every dish is thoughtfully crafted to combine flavor and indulgence.
Details
Our Specialties
Seafood, Meats, Homemade dessert, Cocktails & Selection of wine.
Saturday and Sunday: 10 a.m. to 2 p.m. Feeling festive? Add the unlimited mimosa option for $35 per person!
Paid indoor parking, but valet service is offered free of charge when the bill in the dining room exceeds $100 before tax. It is very important to ask the valet at the Humaniti Hotel to park your vehicle and to have a pink coupon. It can then be validated at the restaurant. Indigo self-service parking coupons are not eligible for this offer.
Valet service is offered free of charge when the bill in the dining room exceeds $100 before tax. It is very important to ask the valet at the Humaniti Hotel to park your vehicle and to have a pink coupon. It can then be validated at the restaurant. Indigo self-service parking coupons are not eligible for this offer.
Restaurant H consistently delivers an exceptional culinary experience, characterized by a refined menu, exquisite food presentation, and an extensive, well-curated wine list. Guests frequently praise the tasting menus for their high quality, fresh ingredients, and generous portions. The atmosphere is consistently described as modern, welcoming, and elegant, making it an ideal setting for special occasions, business lunches, or relaxed brunches. Service is a standout feature, with the staff often noted for being warm, knowledgeable, and highly attentive to dietary needs and celebrations. While some guests find the layout of the entrance slightly confusing, the overall consensus is that the restaurant offers excellent value and a memorable, high-end dining experience that warrants repeat visits.
Tout était vraiment parfait, la nourriture, les cocktails, l'ambiance. Nous avons eu un bon service jusqu'au dessert. Toutefois, un peu déçu à la fin. Dès que le dessert fût terminé, personne n'est venu nous voir pendant près de 30 minutes. Après 10 minutes, nous avions hâte de pouvoir payer & partir, mais on sentait le staff dans le jus & en mode « on va vers les nouvelles tables ». Honnêtement, c'était ordinaire, & assez frustrant. Ce n'est pas parce que le repas est terminé qu'on doit laisser tomber le service. & je parle en connaissance de cause pour avoir travaillé en restauration pendant 8 ans. Pour nous, l'attente & la frustration de la fin a fait en sorte que le pourboire est passé d'un 18% à un 15%, malheureusement pour vous. Alors, mon commentaire est constructif pour que vous fassiez attention à la fin du service. Bonne journée!
Très belle expérience, la nourriture était gastronomique, les assiettes étaient appétissantes & belle découverte de vin. 4 personnes nous ont servis. Malheureusement, l'une d'entre elles était hautaine, innaccessible & nous prenait de haut. Heureusement que ces 3 collègues étaient jovials, agréables & convivials. Par 2 fois, la luminosité a été abaissé durant notre souper. La 2e fois c'était trop, on arrivait à peine à percevoir le dessert & la facture. Il était très curieux que la bouteille de vin n'était pas à notre table... on ne sait pas si c'est le bon produit, si il en reste, avoir le plaisir de lire l'étiquette, etc.
Le seul commentaire que j'apporterais en point d'amélioration est sur le prix de la bière. Un de mes invités s'est fait facturé une bière à 30$, ce qui est un peu dispendieux.
Somme toute, mise à part cet élément, l'ambiance, la nourriture était parfait.
Encore une fois, fidèle à son habitude, l'équipe du H3 nous a gâtés. Le menu de Montréal à table, avec accord mets-vins, était parfait, tout comme le service de Laurie, Thomas & Amélie. Expérience à renouveler, sans faute. & pour ceux qui n'y seraient pas encore allés, à ajouter à votre liste de souhaits pour Noël...
La musique, déconcertamment forte, était en totale discordance avec l'atmosphère délicate de la décoration. À cela s'ajoutait un choix de vins qui ne parvenait pas à créer une harmonie avec les plats. Le tartare, bien que la texture de la viande soit correcte, a été assombri par une sauce rappelant trop la mayonnaise, ce qui a contribué à une pointe de déception. En outre, les portions, trop modestes, ont accentué le sentiment global de frustration, surtout dans le cadre de découverte de Montréal à table. Dommage que le chef gère ça comme une discothèque & non comme un restaurant
Un lieu superbe, un service parfait, une très bonne nourriture MAIS... malgré nos demandes répétées la musique était inappropriée (le 5 à 7 était pourtant bien terminé) & le volume bien trop fort. Dommage.
p.s. Indications parking mériteraient d'être plus claires sur le site web.
Nous avons profité de Mtl à Table pour découvrir le restaurant. Nous étions 4 & 3 d'entre-nous avons choisis le canard, portion vraiment insuffisante, la présentation très peu soignée & le la température tiède. Vraiment pas certain d'y retourner, pourtant le service & ambiance impeccable.
Nourriture de bonne qualité, mais en trop petite quantité (assiette de magret de canard). Très sombre (on ne voit pas ce que l'on mange). Service moyen (la serveuse avait de la difficulté à nous servir en français).