Restaurant h3 offers a warm and friendly culinary experience driven by a vibrant and inspired cuisine that reflects the spirit of Montreal. Whether through our tasting menu, our shareable à la carte experience, our lunchtime table d’hôte, or our delicious brunch, every dish is thoughtfully crafted to combine flavor and indulgence.
Our Specialties
Seafood, Meats, Homemade dessert, Cocktails & Selection of wine.
Saturday and Sunday: 10 a.m. to 2 p.m. Feeling festive? Add the unlimited mimosa option for $35 per person!
Paid indoor parking, but valet service is offered free of charge when the bill in the dining room exceeds $100 before tax. It is very important to ask the valet at the Humaniti Hotel to park your vehicle and to have a pink coupon. It can then be validated at the restaurant. Indigo self-service parking coupons are not eligible for this offer.
Valet service is offered free of charge when the bill in the dining room exceeds $100 before tax. It is very important to ask the valet at the Humaniti Hotel to park your vehicle and to have a pink coupon. It can then be validated at the restaurant. Indigo self-service parking coupons are not eligible for this offer.
Restaurant H shines with consistently delicious food, attentive service, and a chic yet comfortable atmosphere that makes every visit feel special. The menu offers thoughtful flavor combinations and generous portions, with standout tasting menus and wine pairings that elevate the dining experience. Guests praise the friendly staff, refined decor, and a versatile setting that works for brunch, lunch, or a celebratory dinner, making it a reliable pick in Montreal.
If you want a REAL TREAT or are a connoisseur of fabulous food, incredible wine & incomparable service...H3 is your restaurant in Downtown Montreal. The restaurant is on the second level of the ultra modern & very sleek Hotel Humaniti on rue de la gauchetiere on the edge of Old Montreal....just up the street from the Hotel Le Dauphin. I can't begin to tell you how wonderful our two waters were leading us through the unique menu & suggesting wine & other items to enhance our dining experience. This restaurant is not a cheap eats kind of place...this is a real dining experience....so don't come to h3 if you are pressed for time. You will really want to savour every moment & enjoy your unique dining moment & not be watching the clock ready to dine & dash, We enjoyed the fabulous Prince Edward Island Beef for two that comes with a variety of sides -some seasonal. Dessert was the most delicious cheese cake I have ever tasted. From the opening complimentary tiny appetizer to the last sip of decaffeinated coffee with sambuca the dinner was a triumph...made even more memorable by the classy simplicity of the setting & the caring service of the wait staff. In short this was a wonderful memorable experience.
Nous avons été très déçu de notre repas. Nous avons choisi le menu dégustation & 2 plats étaient carrément mauvais: les oursins noyés dans une sauce style béchamel très riche & peu relevée (ce n'est pas une espuma du tout). Les cavatelli (pâtes) étaient beaucoup trop salés & avec la joue de porc ça ajoutait au goût salé & gras. Plat pas du tout équilibré. L'amuse bouche par contre était délicieux & goûtait la mer (très frais). Le dessert était correct sans plus. Les vins dégustés (H2) étaient bien choisis & distinctifs, mais le vin blanc servi trop froid à notre goût. Le décor est magnifique. Le service impeccable. Nous avons apprécié la visite du cellier à la fin du repas. Dommage que le menu dégustation n'ait pas été à la hauteur, surtout quand on paie 89$ & 80$ pour les vins (169$ pour un repas, on s'attend à plus). Aucun pain n'a été servi, ni mignardises à la fin. Nos cocktails en apéritif étaient aussi délicieux. On a peut-être été malchanceux avec notre choix de menu. Merci.
Nous avons pris le menu découverte, 5 services. Pétoncles, oursins, joue de porc, caille & dessert aux poires, accompagné d'une excellente bouteille de Barbera à 72$. Tout parfait! EXQUIS!
Nov 21, 2021
🍽️
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Carte de vins exceptionnelle & un sommelier compétent & honnête . Très beaux verres à vin.
Couverts de haute qualité qui mettent en valeur les plats servis
Nous étions à notre première visite à ce restaurant, & ce fut une soirée mémorable. Nous avons pris le menu dégustation avec l'accord des vins, non seulement, les vins furent exceptionnels, & que dire du sommelier qui a su si bien partagé sa passion. Le service fut impeccable du début à la fin & la nourriture le fut tout autant. Nous le recommandons & y retourneront sans hésiter. Merci pour cette belle expérience.
Le temps d'attente a été très long, mais j'ose croire que le manque de personnel les affecte également!! donc je leur donne un 4 pour ne pas les pénaliser dû a ce manque criant de personnel partout à Montréal
Nov 5, 2021
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Excellente table, menu bien élaboré, saveurs exquises, belle cave à vin & service impeccable. Nous y sommes allés deux fois à ce jour & notre impression demeure la même. Un restaurant à découvrir pour une soirée réussie à Montréal.
Le menu entrée + plat à 39$pp. ne nous a pas été expliqué ( ni par le serveur, ni de spécificités d'exclusion ou d'inclusion dans le menu). On s'entend que ca change la perspective . Nous avons dû payer plus de 125$pp. Le restaurant aurait tout avantage à bien expliquer le menu promotion soit dans le menu ou de demander aux serveurs d'informer les clients de façon systématique. La bouffe était très bonne. le décor splendide. L'ambiance, pour un jeudi soir, peu de gens & donc pas de place à la création d'une ambiance à laquelle on pourrait s'attendre au centre-ville. La COVID & le manque de clients se fait encore ressentir.
Le service & le repas était excellent. Seul petit hic, est que les choix de nourriture cuite étaient très limités. Il y'avait beaucoup plus d'options pour ceux qui aiment manger cru. Sinon tout le reste était parfait.
