Restaurant h3 offers a warm and friendly culinary experience driven by a vibrant and inspired cuisine that reflects the spirit of Montreal. Whether through our tasting menu, our shareable à la carte experience, our lunchtime table d’hôte, or our delicious brunch, every dish is thoughtfully crafted to combine flavor and indulgence.
Our Specialties
Seafood, Meats, Homemade dessert, Cocktails & Selection of wine.
Saturday and Sunday: 10 a.m. to 2 p.m. Feeling festive? Add the unlimited mimosa option for $35 per person!
Paid indoor parking, but valet service is offered free of charge when the bill in the dining room exceeds $100 before tax. It is very important to ask the valet at the Humaniti Hotel to park your vehicle and to have a pink coupon. It can then be validated at the restaurant. Indigo self-service parking coupons are not eligible for this offer.
Valet service is offered free of charge when the bill in the dining room exceeds $100 before tax. It is very important to ask the valet at the Humaniti Hotel to park your vehicle and to have a pink coupon. It can then be validated at the restaurant. Indigo self-service parking coupons are not eligible for this offer.
Restaurant H3 is described as a refined yet welcoming spot where attentive, professional service and a warm atmosphere set the tone, with a wine program and cellar that consistently impress. The tasting and discovery menus are a recurring highlight, offering well executed, thoughtfully plated dishes that range from seafood and wagyu to comforting classics, often paired with impressive wines. Brunch, lunch, and special occasion meals are praised for generous portions, good value, and memorable touches that make guests feel well looked after. Overall, Restaurant H3 comes across as a top dining destination where quality, presentation, and service come together to create lasting memories.
Service exceptionnel du début jusqu’à la toute fin. Je recommande fortement l’expérience culinaire avec l’accord de vin. La sommelière Amélie a rendu notre expérience encore plus unique & hors du commun.
Quelle soirée formidable! Le restaurant h3, c'est plus que de la bouffe. C'est une expérience culinaire renouvelée (nouveau menu découverte notamment pour l'huître pochée & l'incomparable filet mignon IPE) jumelée à une équipe formidable (Laurie, toujours aussi attentionnée, Amélie, sommelière & conseillère avant tout, & la visite suprise du Sous-chef exécutif Chen en fin de repas). À découvrir ou y revenir (pour nous, c'est un rendez-vous!).
Un service impeccable, attentif & professionnel d'Amélie, un livre de cave exceptionnel (& non une carte des vins).
Une adresse d'exception à un prix très raisonnable. Merci!
Excellente soirée pour l'anniversaire de notre ami. Nous avons eu le privilège de prendre le dessert dans le cellier, WoW ! Tout les employés étaient à l'écoute & très gentils ! Une petite suggestion:
peut-être avoir du pain, olives ou autres pour se mettre sous la dent en patientant pour notre repas... pour le reste, tout était parfait ! Merci :
Une nouvelle magnifique soirée au H3 ! Le service était comme d'habitude incroyable: Laurie, Leslie, Amélie vous nous avez fait passer une soirée magnifique avec un dessert dans la cave à vin accompagnée d'un Samos Solera que nous ne sommes pas prêts d'oublier. Merci pour tout !
Everyone serving us, from chef to wait staff was incredible! Truly attentive, thoughtful,personable,friendly people. It made my little birthday celebration very memorable. Gifted us some lovely cookies. I'm so impressed!
Service top! & tout est vraiment délicieux. Non seulement c'est bon, mais c'est aussi beau pour les yeux. Une belle découverte, j'y retournerai assurément. Merci aux chefs, serveuses & sommelière !
Sep 17, 2023
on Google
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En general super belle expérience. La nourriture était très bonne. Les portions sons bons & il y a des différents saveurs. Les gens sont gentiles mais il y a eu quelques moments où on se sentait un peu oubliés.
Bon service, accueil courtois, mais si vous cherchez un menu équilibré, ce n'est pas ici que vous le trouverez. il semblerait que les légumes soient une espèce en voie de disparition dans ce lieu. Leur seule idée d'une entrée végétarienne, c'est quelques pistaches perdues dans un océan de fromage crème. & si vous avez encore faim après cette avalanche de calories, ne vous inquiétez pas, le plat principal végétarien est au rendez-vous : tomate-fromage, pour bien rester dans le thème !
Blague à part, que vous soyez végétarien ou non, si vous êtes un amateur de légumes & de plats équilibrés, je vous conseille de chercher ailleurs. En revanche, si vous êtes un inconditionnel de protéines animales & de fromage, & que votre santé vous préoccupe peu, c'est un lieu adéquat.
I will try to describe the names of our plates because I don’t remember names. The food was delicious! Pasta with mushrooms & ricotta & ravioli with beef. Dessert was gorgeous creme brûlée! We love this place! Super lovely & prefect for the romantic dinner!
Sunday Brunch on 9/3 our last day of 5 night stay at Humaniti & the preparation, presentation & taste of the Eggs Benedict with shrimp & Tartine platters were top notch. The manager on duty was very attentive to all the patrons & supported the friendly & professional wait staff. We also had dinner here our 1st night & service & food was also superb. Consistency is the reason I will book Humaniti & reserve Restaurant H3 again during another visit to Montreal in October.
Excellent service par Laurie! Nous sommes des habitués, nous sommes toujours à l'affût pour votre nouveau menu. Nous avons pris le 4 services & lui avons ajouté des huîtres. Expérience culinaire assurée, que du bon sur toute la ligne.