Restaurant h3 offers a warm and friendly culinary experience driven by a vibrant and inspired cuisine that reflects the spirit of Montreal. Whether through our tasting menu, our shareable à la carte experience, our lunchtime table d’hôte, or our delicious brunch, every dish is thoughtfully crafted to combine flavor and indulgence.
Our Specialties
Seafood, Meats, Homemade dessert, Cocktails & Selection of wine.
Saturday and Sunday: 10 a.m. to 2 p.m. Feeling festive? Add the unlimited mimosa option for $35 per person!
Paid indoor parking, but valet service is offered free of charge when the bill in the dining room exceeds $100 before tax. It is very important to ask the valet at the Humaniti Hotel to park your vehicle and to have a pink coupon. It can then be validated at the restaurant. Indigo self-service parking coupons are not eligible for this offer.
Valet service is offered free of charge when the bill in the dining room exceeds $100 before tax. It is very important to ask the valet at the Humaniti Hotel to park your vehicle and to have a pink coupon. It can then be validated at the restaurant. Indigo self-service parking coupons are not eligible for this offer.
Restaurant H3 is described as a refined yet welcoming spot where attentive, professional service and a warm atmosphere set the tone, with a wine program and cellar that consistently impress. The tasting and discovery menus are a recurring highlight, offering well executed, thoughtfully plated dishes that range from seafood and wagyu to comforting classics, often paired with impressive wines. Brunch, lunch, and special occasion meals are praised for generous portions, good value, and memorable touches that make guests feel well looked after. Overall, Restaurant H3 comes across as a top dining destination where quality, presentation, and service come together to create lasting memories.
Tout était vraiment parfait, la nourriture, les cocktails, l'ambiance. Nous avons eu un bon service jusqu'au dessert. Toutefois, un peu déçu à la fin. Dès que le dessert fût terminé, personne n'est venu nous voir pendant près de 30 minutes. Après 10 minutes, nous avions hâte de pouvoir payer & partir, mais on sentait le staff dans le jus & en mode « on va vers les nouvelles tables ». Honnêtement, c'était ordinaire, & assez frustrant. Ce n'est pas parce que le repas est terminé qu'on doit laisser tomber le service. & je parle en connaissance de cause pour avoir travaillé en restauration pendant 8 ans. Pour nous, l'attente & la frustration de la fin a fait en sorte que le pourboire est passé d'un 18% à un 15%, malheureusement pour vous. Alors, mon commentaire est constructif pour que vous fassiez attention à la fin du service. Bonne journée!
Très belle expérience, la nourriture était gastronomique, les assiettes étaient appétissantes & belle découverte de vin. 4 personnes nous ont servis. Malheureusement, l'une d'entre elles était hautaine, innaccessible & nous prenait de haut. Heureusement que ces 3 collègues étaient jovials, agréables & convivials. Par 2 fois, la luminosité a été abaissé durant notre souper. La 2e fois c'était trop, on arrivait à peine à percevoir le dessert & la facture. Il était très curieux que la bouteille de vin n'était pas à notre table... on ne sait pas si c'est le bon produit, si il en reste, avoir le plaisir de lire l'étiquette, etc.
Le seul commentaire que j'apporterais en point d'amélioration est sur le prix de la bière. Un de mes invités s'est fait facturé une bière à 30$, ce qui est un peu dispendieux.
Somme toute, mise à part cet élément, l'ambiance, la nourriture était parfait.
Encore une fois, fidèle à son habitude, l'équipe du H3 nous a gâtés. Le menu de Montréal à table, avec accord mets-vins, était parfait, tout comme le service de Laurie, Thomas & Amélie. Expérience à renouveler, sans faute. & pour ceux qui n'y seraient pas encore allés, à ajouter à votre liste de souhaits pour Noël...
La musique, déconcertamment forte, était en totale discordance avec l'atmosphère délicate de la décoration. À cela s'ajoutait un choix de vins qui ne parvenait pas à créer une harmonie avec les plats. Le tartare, bien que la texture de la viande soit correcte, a été assombri par une sauce rappelant trop la mayonnaise, ce qui a contribué à une pointe de déception. En outre, les portions, trop modestes, ont accentué le sentiment global de frustration, surtout dans le cadre de découverte de Montréal à table. Dommage que le chef gère ça comme une discothèque & non comme un restaurant
Un lieu superbe, un service parfait, une très bonne nourriture MAIS... malgré nos demandes répétées la musique était inappropriée (le 5 à 7 était pourtant bien terminé) & le volume bien trop fort. Dommage.
p.s. Indications parking mériteraient d'être plus claires sur le site web.
Nov 12, 2023
🍽️
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Nous avons profité de Mtl à Table pour découvrir le restaurant. Nous étions 4 & 3 d'entre-nous avons choisis le canard, portion vraiment insuffisante, la présentation très peu soignée & le la température tiède. Vraiment pas certain d'y retourner, pourtant le service & ambiance impeccable.
Nourriture de bonne qualité, mais en trop petite quantité (assiette de magret de canard). Très sombre (on ne voit pas ce que l'on mange). Service moyen (la serveuse avait de la difficulté à nous servir en français).
Du moment où on s'est assis & qu'on a pu commander une boisson, il y a eu un moment de 30 minutes qui s'est écoulé. Par la suite un autre 15 minutes, il ont fait une erreur & une de nos boisson est arrivée 5-10 minutes après celles des autres. Le sommelier qui nous a livré la bouteille de vin a offert un excellent service.
La serveuse, est venu nous demander si la nourriture était a notre goût quand on avait presque terminé nos plats. Je m'était fait recommandé ce restaurant par un collègue après sa dernière visite & j'ai été très déçu du service.
La nourriture était excellente & les plats étaient extrêmement bien présentés. La nourriture & le menu nous ont impressionnés. Compliments au chefs!
Super moment. Qualité & créativité de la cuisine, tant pour les plats que pour les desserts, bravo les chefs. Très bon service. Belle ambiance. Seul défaut : FAIRE PAYER LE PAIN BRIOCHE 8 dollars : c'est mesquin, & cela vient gâcher l'expérience globale, qui est excellente. Vous devriez changer cette ERREUR.
Nov 10, 2023
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Avons reçu deux plats presque froids. Le plat de canard a été repris à la bonne température la deuxième fois. Nous avons vraiment apprécié le rabais accordé à la réception de la facture. Le tout sans que nous l'ayons demandé. Service impeccable!
Petite portion mais excellent
Par contre pas la peine de venir 14 fois nous resservir de l'eau, ou alors discrètement .. ça interrompt la conversation à chaque fois c'est pas très agréable
Nous avons passé une excellente soirée. La qualité du service ( dont Louna & Andy) , la présentation & la saveur des plats étaient au rendez-vous. Le service du dessert dans le cellier était une délicate attention avec un effet Wow. Nous reviendrons
Les plats était super bien présenté.Les couverts étaient magnifique. La nourriture etait excellente.Le vin & la cave a vin sont superbe. J'ai 1 suggestions: baisser la température du restaurant, il faisait excessivement chaud ça donnait envie de quitter. De plus, j'ai mentionné à la serveuse que j'avais une forte intolérance & que je ne devais pas en avoir dans mes plats. Elle a dit "oui oui" & lors de l'expliquation de mon plat, il est arrivé avec cette ingrédient. J'était un peu décu. Je comprends que m'on intolérance n'est pas la faute du restaurant mais ce n'est pas le type de chose à prendre à la légère.Évidement, on m'a ensuite apportez un nouveau plat sans cette ingrédient (merci).
Un bon endroit pour manger en tranquillité. Le niveau de musique était bon. On pouvait d'entendre parler. Le service était excellent, chaleureux, attentif & amical. La cuisine était originale & la présentation était très artistique. Pour les goûts, nous avons trouvé le magret de canard un peu trop cuit mais la saveur était très intéressante. Les cavattellis étaient divins. Nous y retournerons.
I made reservations for myself & my wife on Saturday Nov 4th. When we came in, the hostess told us we had the "special room". We were then seated in a small closed off room that seemed to be furnished with office furniture - away from the ambiance, music, etc. When I asked why we had been seated there & if we could sit in the main part of the dining room, we were told "that's just how the reservation system works" & that she could not do anything for us. Looking around, there were plenty of available tables for two. But the hostess still said we had to stay in the little room. We decided to leave, surprised. I wanted to give you private feedback first & allow you to respond before sharing my thoughts in a Google review. This was a first for me.
Taste of food was great although portions were a bit too small.
Service was poor especially from our assigned waitress (Lina) with several mistakes. First time that the waitress didn't even come to ask how was the food or if everything was fine.
