Restaurant h3 offers a warm and friendly culinary experience driven by a vibrant and inspired cuisine that reflects the spirit of Montreal. Whether through our tasting menu, our shareable à la carte experience, our lunchtime table d’hôte, or our delicious brunch, every dish is thoughtfully crafted to combine flavor and indulgence.
Our Specialties
Seafood, Meats, Homemade dessert, Cocktails & Selection of wine.
Saturday and Sunday: 10 a.m. to 2 p.m. Feeling festive? Add the unlimited mimosa option for $35 per person!
Paid indoor parking, but valet service is offered free of charge when the bill in the dining room exceeds $100 before tax. It is very important to ask the valet at the Humaniti Hotel to park your vehicle and to have a pink coupon. It can then be validated at the restaurant. Indigo self-service parking coupons are not eligible for this offer.
Valet service is offered free of charge when the bill in the dining room exceeds $100 before tax. It is very important to ask the valet at the Humaniti Hotel to park your vehicle and to have a pink coupon. It can then be validated at the restaurant. Indigo self-service parking coupons are not eligible for this offer.
Restaurant H3 is described as a refined yet welcoming spot where attentive, professional service and a warm atmosphere set the tone, with a wine program and cellar that consistently impress. The tasting and discovery menus are a recurring highlight, offering well executed, thoughtfully plated dishes that range from seafood and wagyu to comforting classics, often paired with impressive wines. Brunch, lunch, and special occasion meals are praised for generous portions, good value, and memorable touches that make guests feel well looked after. Overall, Restaurant H3 comes across as a top dining destination where quality, presentation, and service come together to create lasting memories.
Très bonne expérience globalement.
Deux remarques :
Les chaises sont trop basses par rapport à la table, ce qui n'est pas pratique.
Le soir du nouvel an, le service était rapide, on sentait qu'il fallait libérer rapidement la place, ce qui a gâché un peu l'ambiance.
Great expérience over all. This is our 4th visit. Today was for NYE. 250$ each tips & taxes in. We took a 70$ chianti .The wine list is impressive with a great sélection. The décor is very élégant with comfortable seats. The adjacent lounge had a DJ with a good ambiance. Food was very good aside for the présentation that was lacking finition touch. The portions were very small but that was to be expected with nye formula. The waiter was very good except that we waited 1 hour for our first drink. & he got mixed up at the end overcharging us, having a hard time figuring out how to fix it. We had to get up to ask for water as he was very busy with a full room so we did not complain. Side note bathrooms were surprisingly very dirthty as well as the floors. The suiteur had dirthty & black chipped nails, another one had frumpy clothes & combat boots. I have nothing against a cool style but at a 320$ each nye dîner we should expect a more elevated dress code to reflect the dîner expérience.
Tout était parfait !!
Une mention spéciale à Gabrielle & Andy qui ont su rendre l'expérience à la hauteur de nos attentes.
Merci à toute l'équipe
Véronique Senécal
Omnia Technologies
Le service, l'accueil & l'ambiance = excellent rien à dire.
Cependant, le menu 5 services & les plats à la carte sont très simples & manquent de goût & d'originalité, les plats sont fades en général & c'est dommage parce que la qualité des produits était bonne & la présentation très belle.
Dec 20, 2023
🍽️
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Ma première expérience fut incroyable c' était la semaine de mtr à table
je suis retourné samedi & amener 3 nouvelles personnes
Deux memol; tout était froid & notre serveur était un peu mêler d' ailleurs avec l accord vin il faudrait mentionner que le premier verre arrive au 2e service vous oerdez une vete d alcool rester à manger avec un verre d 'eau c est pas top
nous avions prit l 'apero au lounge mais nous aurions accompagné le 1er service d' un verre assurément
Les nous points; les explications des vins & alcool & de la nourriture
Les goûts étaient bons pour la nourriture mais la coquille fruit de mer & la lasagne peut être parce que c' était froid était correct
merci joyeuses fêtes
Bonjour, notre présence à votre établissement la semaine dernière a été bien appréciée de tout le personnel de notre organisme.. La nourriture était excellent & nous avons un un très bon service! Bonne journée !
Excellent, just Excellent , the Professionalism, the special attention , the Food selection as well as the Wine, Thank You to the whole Team for a great dinner & evening
Dec 14, 2023
🍽️
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C'est tellement bon de voir qu'enfin, la cuisine & le service de h3 sont appréciés comme mérité. Samedi (9-12), le resto bourdonnait de clients heureux qui se régalaient. Nous avons eu le bonheur d'apprécier le menu dégustation 5 services avec accord mets-vins. Servis par Laurie, Julie & Thomas, accompagnés par Amélie la sommelière, l'expérience était encore une fois parfaite. Chef Chen nous a même fait la surpise de venir servir lui-même le deuxième plat... Nous serons de retour, au plus tard en début d'année. C'est sans doute la résolution du nouvel An qui sera la plus facile à tenir! :) xxx
C'est tellement bon de voir qu'enfin, la cuisine & le service de h3 sont appréciés comme mérité. Samedi (9-12), le resto bourdonnait de clients heureux qui se régalaient. Nous avons eu le bonheur d'apprécier le menu dégustation 5 services avec accord mets-vins. Servis par Laurie, Julie & Thomas, accompagnés par Amélie la sommelière, l'expérience était encore une fois parfaite. Chef Chen nous a même fait la surpise de venir servir lui-même le deuxième plat... En passant, si jamais vous avez le goût de vous faire gâter, h3 organise une veille du Jour de l'An toute en saveur, avec bulles à minuit.
Excellents plats, pas très copieux mais c'est très bon. Le prix des cocktails est complètement dérisoire. Je ne sais pas comment ils peuvent justifier de tels montants. Le service est irréprochable. Un verre de vin, entrée (crème de champignon, meilleures que j'ai mangée), plats (risotto) & dessert (crème brûlée) m'ont couté 100$ taxes & pourboire inclus. L'ambiance est corporate, des gens de bureau, party des fêtes.
