Canons! is a restaurant and wine bar offering market-fresh cuisine with bold and generous flavors, paired with a selection of wines that will take you on a journey around the world, all in a relaxed and welcoming atmosphere in the heart of Old Beloeil or Quartier Dix30.
For brunch, lunch, or dinner, Canons! offers simple fare, fresh, local produce, and a primarily organic and natural wine list, all with accessible and unpretentious food and wine pairings suggested by our dedicated sommeliers.
For culinary, wine, and gastronomic discoveries, this is the place for you!
Details
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment
Whether it's a birthday, corporate event, wedding, or a night out with friends, we happily welcome groups with a personalized menu tailored to your needs, including food allergies and intolerances. The cherry on top? Our attentive and friendly service.
Restaurant Canons offers a refreshing culinary destination where passion and expertise shine through in every aspect. Guests frequently praise the creative and flavorful dishes, often highlighting the high-quality ingredients, refined presentation, and unique tapas-style sharing concept. The service is widely recognized as attentive, professional, and deeply knowledgeable, particularly regarding wine pairings, which are frequently described as a highlight of the experience. While the atmosphere is generally appreciated for its cozy, intimate, and modern feel, the overall consensus points to a must-visit spot that consistently delivers memorable dining moments, making it a standout choice for those seeking quality, fresh cuisine, and an exceptional wine selection.
I truly appreciated the food prepared by Chef Yacir - every dish was full of flavor & care. The service was excellent, attentive, & welcoming. & that's not even mentioning the magnificent design of the place, which makes the whole experience even more special
Expérience qui vise l'excellence sur tout les plans! Merci à notre serveuse ! Je n'ai pas souvent eu un service qui frise autant la perfection! & que dire du tartare de saumon !! Décadent !! Félicitations au chef & à toute l'équipe ! Merci pour la belle soirée
Incredible food at this restaurant. It is worth the price you pay for. The staff are friendly there, the ambiance & the decor in this place are simple but beautiful !
The option of alchool they offer quite the varieties, we took the beer 🍺, the tequila, the cocktail of the dayand a red wine 🍷'rioja reserve' all of them were good 🥰
The food we let the chef decide to pick our meals tonight & we did NOT regret it 🌸 We had the special grilled octopus it was DELICIOUSSSS ❤? , we had their special charcuterie with the cheeses & meats & the chef homemade boursin & sauces are simply 🌟spectacular🌟 !! After that we had the wagyu hamburger 🍔 it was a delight! So tender & the flavor are amazing!! We also had the beef takaki if I remember the name correctly & it was absolutely delicious! My husband doesn't usually like raw meat but he enjoys his one since it was a bit torche before serving us !
The chef also made us a special kind of potatoes cheese pancetta casserole & it was sooo yummmmy 😋
It's a very clean place & will definitely come back again whenever I swing by this area ❤?
Feb 24, 2026
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Wowwwww...
Quelle belle découverte !
Des produits frais de grandes qualités cuisinés par un chef passionné & servis par des gens attentionnés.
Je recommande fortement ce restaurant aux personnes qui ont envient de vivre une belle expérience culinaire!
Un super beau restaurant qui vient d'arriver au dix30 !! Un endroit cosy, là où nous pouvons discuter & non crié pour se parler. Un endroit qu'on mange incroyablement bien ! L'un de mes restaurant préféré maintenant du dix30 😁😁 Le service était fait par Gabriel ! Super serveur ! N'a pas peur de donner son avis sur le nourriture & est très souriant ! Nous manquons de rien avec son service ! De plus c'est un restaurant a vin qui fait des dégustations avant qu'on choisit notre verre de vin, c'est vraiment quelques choses de super car j'ai pas le palais le plus développer en terme de vin, mais Gabriel a su me conseiller & me faire déguster au lieu de choisir a l'aveugle ! J'ai vraiment aimé ma soirée c'est sur que j'y retourne ! Surtout qu'on ma dit que le menu change a tout les mois ( leur chef aime son travail & sa parait ! ) & que Gabriel amène sa touche personnel dans les cocktails ( qui est mixologue ) c'est sûr que j'y retourne !
Une superbe découverte au Canons ! 🍷✨
Le service est impeccable, surtout en ce qui concerne le vin : un accompagnement personnalisé, des choix toujours éclairés & d'un goût sûr. Plusieurs belles trouvailles hors carte - il suffit de faire confiance à Catherine, qui conseille avec une précision & une méticulosité remarquables pour créer l'accord parfait.
En cuisine, le chef apporte une touche rafraîchissante & différente au Quartier DIX30. Mention spéciale à la pieuvre, tout simplement excellente, & à la toast au boudin, un vrai incontournable !
Une adresse à retenir absolument pour ceux qui cherchent une expérience culinaire de haut niveau, à la fois raffinée & chaleureuse.
Wow wow wow !!! Belle découverte pour moi & mon amie Melissa.. Maude très bon service dans ses débuts.. Catherine qui mon dieu sait nous faire découvrir de bon vin qui s'accordent bien avec chacun des plats... nous avons pris un 7 services excellent... William le chef nous a fait découvrir des plats aux goûts extraordinaire... Je vous le recommande.. & nous reviendrons assurément... Melissa & Melissa hahahah
Nous avons découvert ce restaurant & avons été agréablement surpris avec mon conjoint.
Nous avons été accueilli chaleureusement, & nous avons même pu déguster trois vins de leur carte afin de choisir & d'accorder nos plats avant de commander.
Le service est impeccable, le personnel est adorable & au petit soin & la cuisine un régal, on retrouve toute la convivialité & le talent du chef avec une petite touche de nos plats français.
De l'entrée au dessert, on a tout apprécié.
Des plats savoureux & gastronomique, qui mérite vraiment d'être découvert.
De plus, ils ont une carte qui change tous les mois, ils travaillent avec des produits de saison, tout est fait maison.
Ça faisait longtemps qu'on avait pas aussi bien mangé.
