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Restaurant Canons RestoMontreal.ca
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Wine Bar Top Pick

Restaurant Canons

Restaurant and wine bar; a unique concept.
Brossard
4.6$$$ & $$$$
OPEN11:30 am - 10 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Brunch: Saturday & Sunday from 10am to 3pm
MarketTartarePastaCharcuterieGrillGluten-free OptionsBrunchCateringFine Dining / UpscaleGreat selection of cocktailsGreat selection of winesOyster Bar / Raw BarResto-BarWine Bar

About us

Canons! is a restaurant and wine bar offering market-fresh cuisine with bold and generous flavors, paired with a selection of wines that will take you on a journey around the world, all in a relaxed and welcoming atmosphere in the heart of Old Beloeil or Quartier Dix30.

For brunch, lunch, or dinner, Canons! offers simple fare, fresh, local produce, and a primarily organic and natural wine list, all with accessible and unpretentious food and wine pairings suggested by our dedicated sommeliers.

For culinary, wine, and gastronomic discoveries, this is the place for you!

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment

More details

Saturday & Sunday from 10am to 3pm
Whether it's a birthday, corporate event, wedding, or a night out with friends, we happily welcome groups with a personalized menu tailored to your needs, including food allergies and intolerances. The cherry on top? Our attentive and friendly service.

Menus (1) QR Code

Menu
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Mentioned in:

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Reviews for Restaurant Canons

Food
Service
on Google4.6 (100+)
*as of 2026-04-02
5★
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3★
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2★
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Review Summary

Canons delivers a lively and welcoming dining experience with fresh, well crafted dishes and a thoughtful wine program that pairs beautifully with expert recommendations. Reviewers highlight attentive staff, a friendly atmosphere, and an open kitchen that adds energy to the evening. The menu showcases seasonal and creative plates with standout items like octopus and charcuterie, plus a tasting option and monthly changes that keep the offerings exciting. The ambiance is warm and convivial, suitable for groups, a pre show dinner, or a relaxed evening out, although some notes mention the decor could be a touch more intimate. Overall Canons is praised for quality, consistency, and good value, attracting wine lovers and food lovers alike and inviting a return visit.
Page 1 of 1 - 6 Reviews

Première & sûrement la dernière expérience à ce resto. Menu simple. Le prix des entrées est presque aussi cher qu'un repas principal. Portions petites. J'ai pris le tartare de boeuf. C'était le pire tartare mangé dans un restaurant : coupe très grossière, je ne sais pas quelle partie du boeuf a été sélectionné pour ce tartare, mais la viande n'était vraiment pas tendre en plus d'être coupée un gros morceaux avec des bouts de tendons, il n'avait AUCUN goût. Les'croûtons' étaient plutôt des bouts de pain à peine grillés & il y a eu délai d'un bon 5 minutes avant de les recevoir une fois le plat servi (honnêtement, il y avait suffisamment de place dans l'assiette pour les intégrer directement, conduisant à devoir les attendre avant de manger. Il n'y avait que 5-6 morceaux de patates avec la portion repas. Le service était lent & mal coordonné même s'ils étaient 3, qu'on était un groupe de 18 & qu'il n'y avait qu'une autre table dans le resto (un groupe de 6-8 personnes). Le personnel était très gentil, mais ils semblaient manquer d'organisation & de techniques faisant en sorte que l'obtention des factures a été assez long (j'ai travaillé comme serveuse quelques années). Certaines personnes du groupe ont trouvé leur plats correcte, mais sans plus (ex,: le risotto où il n'y avait que très peu de viande, & que dire de la présentation qui n'était pas très appétissante).

Jan 27, 2026
on Google

Lorsque nous sommes arrivés, la salle à manger était pratiquement vide, à ce moment nous avons eu des doutes sur le restaurant. Par grande surprise, nous avons tous été agréablement conquis.

Nous sommes venus souper un soir de semaine & il manquait de personnel. Nous avons tout de même trouvé que le service était superbe & professionnel. La serveuse était à l'écoute de nos besoins & de bonne humeur toute la soirée.

J'aime bien essayer de nouveaux restaurants & faire des découvertes, & ce restaurant m'a permis de faire la découverte de certains ingrédients dont je n'ai pas l'habitude de manger ni de cuisiner. C'est un plus dont je ne m'attendais pas de cette place.

Pour ce qui est des repas, tous les plats dont j'ai goûté sont bons & bien présentés. Les portions sont raisonnables pour la qualité & le prix. Tous les repas sur le menu ont l'air appétissant & donnent envie d'être essayés. Mon plat coup de coeur est le tataki de wapiti, délicieux, je recommande!

Quant au décor, je pense qu'il pourrait avoir une amélioration. La majorité des chaises n'ont pas l'air confortables. Peut-être qu'ajouter des banquettes & des chaises cosy & moelleuses pourrait être mieux.

En somme, le service & la cuisine sont super. Le décor serait à revoir selon moi. C'est tout de même une fabuleuse découverte.

Dec 19, 2025
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Nous avons passé une très belle soirée au restaurant Canons. La nourriture était bonne, bien exécutée & savoureuse, même si je m'attendais à un peu plus de « wow » pour un restaurant de cette fourchette de prix. Le service était chaleureux & attentionné : l'équipe sur place était sympathique & efficace.

Cela dit, l'ambiance m'a déçue : l'espace était très lumineux, un peu trop industriel, beaucoup de céramique, & je n'ai pas trouvé que l'endroit offrait un côté cosy ou feutré. Ce n'était pas l'ambiance intimiste que j'espérais pour une buvette.

Un autre point : le plat de pétoncles que nous avons commandé ne donnait pas grande faim pour le prix. Trois petites pétoncles seulement, & peu de garniture… On est restés un peu sur notre appétit, surtout considérant le prix du plat (25$).

Dec 1, 2025
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Wow une magnifique découverte. Un repas extraordinaire & un service absolument impeccable. & un prix très raisonnable. Ce n'est qu'un au revoir bientôt

Nov 9, 2025
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Superbe découverte! Le personnel est dévoué, la nourriture délicieuse, le décor charmant & les prix raisonnables! On reviendra assurément.

Sep 14, 2025
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Petit dîner super sympathique avec un accord vin parfait. Un.coup de coeur ! Super découverte. Prix très honnête.

Vivement conseillé.

Jul 9, 2025
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