Restaurant Canons

Jess

5.0

Dire que j'ai adoré mon expérience serait un euphémisme! Je dois admettre que je n'ai jamais été fan de la cuisine française & maintenant, ça change mon avis. J'ai appris que simplicité ne veut pas dire manque de saveurs; au contraire. Je suis venue dans le cadre de l'ouverture récente du restaurant au DiX30 pendant le menu promo du DiX30 gourmand. J'ai choisi le tartare de saumon & les raviolis burrata. Tout était parfait de À à Z. L'accompagnement vin est un incontournable. Ça m'a agréablement sortie de ma zone de confort avec des choix que je n'aurais pas nécessairement pris moi même mais parfaitement adaptés à chaque service. L'ambiance est super cosy, mais quelques peu chic, le juste milieu parfait! J'adore le fait que c'est petit, intime & pas trop bruyant même en pleine heure de rush le samedi. & par dessus tout, excellent service rapide. Je ne pourrais assez recommander cet endroit, que ce soit pour l'ambiance, le service ou la nourriture. Je serai de retour certainement.

Mar 28, 2026

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Veronika

3.0

Nous sommes venues souper le 27 février, la première soirée du Dix30 gourmand, & malheureusement nous avons été déçues. Le service était très long. Il fallait mentionner qu'on était prêt pour le prochain service alors qu'on avait seulement reçu l'amuse-bouche & que ça faisait 20 minutes qu'on l'avait terminé. Pourtant le restaurant n'est pas très grand. L'amuse-bouche offert d'huître contenait des morceaux de carapace ce qui était déplaisant. L'entrée de tartare était très bonne & c'était original de le servir sur un pain à croissant. Le plat de ravioli à la burrata nous a été décrit par la serveuse comme étant « très bourratif ». Or c'était 6 raviolis & nous avions encore faim après. Le menu indique « cannolis » pour le dessert mais on nous en sert qu'un seul, & il goûte trop l'orange. Quelques jours plus tard, nous avons vu des stories sur Instagram d'un influenceur qui est allé au restaurant pour le dix30 gourmand & ses assiettes étaient très différentes des nôtres.

Mar 13, 2026

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Sonia

2.0

Réservation à 18h
On prend notre commande à 18h40
Je reçois mon entrée à 20h15 (& on a dû se fâcher...: c'était une demi-douzaine d'huîtres... long à cuire çs!)

Mes amis n'ont pas eu tous les plats de leur table d'hôte

Le resto était presque plein & manquait de personnel

On a eu qq plates excuses, le gérant nous a accordé un rabais important. Puis c'est comme sous-entendu que les 3 tables d'hôte n'auront pas leur dessert

Mon ami aura eu son pire souper de fête de tous les temps & on sera partis après plus de trois heures. En plus j'avais encore faim car le tartare était immangeable (goûtait la vinaigrette Kraft)

Le gérant était peu ému de la situation tout au long de la soirée. Donner 50% de rabais pour un fiasco de souper semble ne pas être une primeur pour lui.

Dommage, le lieu est charmant.

Mar 1, 2026

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Catherine

2.0

Première & sûrement la dernière expérience à ce resto. Menu simple. Le prix des entrées est presque aussi cher qu'un repas principal. Portions petites. J'ai pris le tartare de boeuf. C'était le pire tartare mangé dans un restaurant : coupe très grossière, je ne sais pas quelle partie du boeuf a été sélectionné pour ce tartare, mais la viande n'était vraiment pas tendre en plus d'être coupée un gros morceaux avec des bouts de tendons, il n'avait AUCUN goût. Les'croûtons' étaient plutôt des bouts de pain à peine grillés & il y a eu délai d'un bon 5 minutes avant de les recevoir une fois le plat servi (honnêtement, il y avait suffisamment de place dans l'assiette pour les intégrer directement, conduisant à devoir les attendre avant de manger. Il n'y avait que 5-6 morceaux de patates avec la portion repas. Le service était lent & mal coordonné même s'ils étaient 3, qu'on était un groupe de 18 & qu'il n'y avait qu'une autre table dans le resto (un groupe de 6-8 personnes). Le personnel était très gentil, mais ils semblaient manquer d'organisation & de techniques faisant en sorte que l'obtention des factures a été assez long (j'ai travaillé comme serveuse quelques années). Certaines personnes du groupe ont trouvé leur plats correcte, mais sans plus (ex,: le risotto où il n'y avait que très peu de viande, & que dire de la présentation qui n'était pas très appétissante).

Jan 27, 2026

Replies (1)

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Entièrement d'accord. Une des pires expériences de resto de ma vie. Un fiasco total. Tu me paierais et je n'y retournerais pas.

SoniaMon-3609

Mar 1, 2026

Martin

5.0

Super repas avant le spectacle de Sylvain Cossette . Entrées gourmandes de brioches avec beurre aux herbes & choux de Bruxelles grillés avec pacanes . Tartare de saumon revisité succulent & découverte : crevettes pochées avec sauce au chocolat blanc accompagnées de bokchoi WoW 🤩

Sep 6, 2025

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Daniela

5.0

Amazing place. The quality of the food was incredible. Best beef tartare I've had, seasoning was very unique & tasty. We also had oysters & the beet salad, which was a plate of the day. All good! Very happy to have a restaurant like this in DiX30

May 1, 2025

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