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Restaurant Bincho - recent news.
Located in the heart of Le Plateau, Restaurant Bincho is more than just a place to eat, it is a festive destination where refined cuisine meets an electrifying atmosphere.
We are a "Resto-Bar" that takes the dining experience seriously. While our vibe is relaxed, warm, and inviting, our kitchen is dedicated to culinary excellence. Guests come to us for the "decadent" food and stay for the creative cocktails and unique touches.
Whether you are enjoying our perfectly grilled hanger steak, sharing fresh, savory plates with friends, or just soaking in the chic décor, our goal is simple: to provide impeccable service and a memorable night out. We are proud to be a new local favorite where Montrealers can expect "refined cuisine" without the pretense.
Our Specialties
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment
Restaurant Bincho was featured in the article(s) below.
Reviews for Restaurant Bincho
Reviews often mention
plateau(9) prix(7) cocktail(7) onglet(5) magnifique(5) partager(5) decor(4) deco(4) recommend(4) musique(4) vibe(4) fusion(4)Excellent rapport qualité-prix ! Un accueil chaleureux & un service impeccable tout au long. Des plats délicieux & travaillés, tout comme les desserts !
Très bon petit resto chaleureux. Serveur possiblement nouveau légèrement maladroit. Onglet vraiment bon!!!
Merci Énormément Au staff de Bincho, on a eu tellement une belle expérience! La nourriture est excellente & vraiment frais. J'ai hâte a revenir pour déguster les autres assiettes & aussi à goûter les nouveaux options pour l'été.
Ils ont un très belle intérieur ou les clients peuvent même couler leur propre bières à leur tables.
J'ai aussi compris qu'ils vont avoir un très grande terrace pour l'été , alors c'est sure qu'on va revenir.
Shoutout spécial à Chef Emil 🥂
Incroyable restaurant, ça va devenir un de mes spots régulier. Fortement recommandé 👌
J'avais l'habitude d'aller au Pontiac alors j'étais curieuse de découvrir ce nouveau restaurant & j'ai été très agréablement surprise! Très bon service, le poulet karaage est exceptionnel & il y a une belle carte de cocktails (ils ont même de la chartreuse).
Belle découverte! Un staff attentionné, un décor soigné & une nourriture qui fait plaisir!! Gros coup de coeur pour les huîtres chaudes (j'en aurais pris plus), le thon himachi (on boit le jus tellement il est savoureux) & le porc (avec sa sauce & ses champignons)! Miam!!!
Le Bincho n'est pas simplement un restaurant : c'est une destination, une expérience, un moment suspendu où chaque détail est maîtrisé avec une élégance rare. Dès l'arrivée, Yan, hôte & propriétaire d'une attention remarquable, incarne l'âme du lieu. Sa présence est à la fois chaleureuse & profondément humaine. On se sent accueilli comme un invité de marque, avec une sincérité qui ne s'invente pas.
& que dire du service - tout simplement exceptionnel. Milla, serveuse d'un professionnalisme & d'un charme naturel remarquables, transforme chaque interaction en plaisir. Elle anticipe les besoins avec une finesse impressionnante, explique les plats avec passion & justesse.
Côté cuisine, le Bincho brille avec une cuisine de haute voltige: des saveurs parfumées, maîtrisées, profondément réconfortantes & audacieuses à la fois. Chaque plat raconte une histoire, chaque bouchée confirme qu'on est entre les mains d'une équipe qui respecte le produit, le feu & le client.
L'ambiance est élégante & vibrante - un équilibre parfait qui donne envie de s'attarder, de commander un dernier verre, puis un autre… & de revenir très vite.
En résumé : le Bincho est un bijou, porté par une équipe exceptionnelle. Entre la vision attentive de Yan & le service lumineux de Milla, on vit une expérience gastronomique mémorable, sincère & profondément satisfaisante. Un incontournable.
Wow, la cuisine est digne d'étoile Michelin.
C'est un incontournable. Cuisine française japonaise de fou.
Une éruption de saveur & texture…. Un must à mtl
Très bon restaurant, le service impeccable. Pour ma première fois j'ai adoré.
Excellente nourriture, choix diversifié ! Ambiance accueillante & service impeccable/ attentionné.
Restaurant qui se veut gastro avec des portions genre entrées mais au prix d'un plat. Pas aimé le poulet. Autres plats corrects mais trop peu copieux. Pain en sus (& foccacia, donc, qui rajoute un goût d'huile alors qu'une baguette d'une des nombreuses boulangeries du plateau aurait suffit, & gracieusement).
Overpriced !
Had an amazing experience at Bincho. Staff is super friendly, & professional. We shared different plates to be able to try most of their dishes & it was delicious every time. Great cocktails & wine list as well. Loved it! Will definitely return with more friends.
Expérience exceptionnelle!!! Autant au niveau de la nourriture, que de l'ambiance & du service. Un nouveau resto qui va vite devenir un incontournable du plateau!!!
La nourriture est excellente! Yummy!!!
Les prix très abordables, ambiance chaleureuse avec un staff très accueillant & sympathique 😃 belle soirée!!!
Je recommande haut la main! Déjà hâte d'y retourner.
Belle découverte! Tout ce que nous avons mangé était délicieux, le service impeccable, prix super raisonnables ! Belle ambiance, festive & décontractée!
Ambiance decontracte mais classe service & bouffe incroyable !! Juste des bons mots !
Wow! Vraiment impeccable sur tous les plans. Cuisine savoureuse. Service très attentionné. Belle déco & super ambiance. Un petit nouveauà ne pas manquer sur la rue Mont Royal.
