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Restaurant Bincho

Resto-bar in the heart of Plateau-Mont-Royal

NewLe Plateau-Mont-Royal
4.8$$
OPEN11 am - 11 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
TapasMarketPastaSeafood/FishFusionGrillCocktail BarGreat selection of cocktailsGreat selection of winesResto-Bar
MenuReserve

About

Located in the heart of Le Plateau, Restaurant Bincho is more than just a place to eat, it is a festive destination where refined cuisine meets an electrifying atmosphere.

We are a "Resto-Bar" that takes the dining experience seriously. While our vibe is relaxed, warm, and inviting, our kitchen is dedicated to culinary excellence. Guests come to us for the "decadent" food and stay for the creative cocktails and unique touches.

Whether you are enjoying our perfectly grilled hanger steak, sharing fresh, savory plates with friends, or just soaking in the chic décor, our goal is simple: to provide impeccable service and a memorable night out. We are proud to be a new local favorite where Montrealers can expect "refined cuisine" without the pretense.

Details

Our Specialties

Top-notch fusion cuisine, incredible signature cocktails, and an atmosphere that hits the mark.

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment
4.8198 ratings
5★
89%
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Mentioned in:

Restaurant Bincho was featured in the article(s) below.

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Reviews for Restaurant Bincho

Food
Service
on Google4.7 (200+)
*as of 2026-08-27
4.8198 ratings
5★
89%
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Reviews often mention

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Review Summary

Restaurant Bincho is a standout destination on the Plateau, celebrated for its creative French-Japanese fusion cuisine and vibrant atmosphere. Visitors frequently praise the flavorful, high-quality dishes designed for sharing, such as the hamachi crudo, ceviche, and grilled octopus. The venue features a warm, cozy interior, an impressive cocktail selection, and unique touches like table-side beer taps. With attentive service and a welcoming, professional staff, it offers a memorable experience that is consistently recommended for dates, outings with friends, or family gatherings.
Page 8 of 15 - 149 Reviews
Nicolas
5.0

Super expérience dans ce restaurant ! L'ambiance est chaleureuse & le cadre est très agréable. Les plats sont délicieux, bien présentés & préparés avec des produits de qualité.

Un grand bravo également au bar, les cocktails sont excellents, créatifs & parfaitement équilibrés. Mention spéciale à Audrée-Anne, qui est à la fois professionnelle, souriante & passionnée. Elle sait conseiller avec justesse & apporte une vraie valeur ajoutée à l'expérience.

Je recommande vivement ce restaurant, que ce soit pour dîner ou simplement profiter d'un bon cocktail dans une super ambiance. Hâte de tester la terrasse en été.

Mar 2, 2026
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Claudia
5.0

Un endroit idéal pour un souper en amoureux. Nous avons adoré tous les plats choisis. La salade de concombres est excellente. Le ceviche était succulent. On recommande l'adresse assurément !

Feb 28, 2026
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Sara
5.0

La nourriture est incroyable. Petite longueur au service mais j'ai tout oublié en recevant la nourriture. Long succès,

Feb 28, 2026
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Wil
5.0

Food quality was very good!

The dorade was incredible.

The service is among the best one we recieved.

Decoration is very cozy, music was great not too loud.

Toilet are extremely clean!

Feb 27, 2026
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Benjamin
5.0

Excellente expérience au Bincho. Nous y étions pour la St-Valentin, & bien que la soirée était plutot chargée, le service a été excellent. Les saveurs sont très originales, les sauces fabuleuses. À essayer absolument,

Feb 23, 2026
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Pauline
5.0

Excellente surprise, cuisine raffinée, originale & vraiment savoureuse. Je recommande.

Feb 21, 2026
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Lylian
5.0

Excellent rapport qualité-prix ! Un accueil chaleureux & un service impeccable tout au long. Des plats délicieux & travaillés, tout comme les desserts !

Feb 14, 2026
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Sébastien
4.0

Très bon petit resto chaleureux. Serveur possiblement nouveau légèrement maladroit. Onglet vraiment bon!!!

Feb 14, 2026
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Eric
5.0

Sublime, magnifique & excellent... Mon coup de coeur 5 étoiles

Feb 13, 2026
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Chirag
5.0

Merci Énormément Au staff de Bincho, on a eu tellement une belle expérience! La nourriture est excellente & vraiment frais. J'ai hâte a revenir pour déguster les autres assiettes & aussi à goûter les nouveaux options pour l'été.

Ils ont un très belle intérieur ou les clients peuvent même couler leur propre bières à leur tables.

J'ai aussi compris qu'ils vont avoir un très grande terrace pour l'été , alors c'est sure qu'on va revenir.

Shoutout spécial à Chef Emil 🥂

Feb 12, 2026
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www.restomontreal.ca