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Restaurant

Restaurant & Bar Le Kube

Situé dans l'Hôtel Bonaventure Montréal
Centre-ville
4.3$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 12:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Restaurant & Bar Le Kube Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
FrançaiseInternationaleDu TerroirGrilladesPizzaPâtesSaladesTartareVégétarienneOptions sans glutenGastronomique / ChicGrand choix de vinsService de traiteur
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À propos

Restaurant & Bar Le Kube synthétise les techniques culinaires françaises avec une perspective internationale variée pour proposer une carte axée sur des influences régionales marquées. L'établissement privilégie la préparation de protéines classiques associées à des accompagnements végétaux rigoureusement sélectionnés afin de refléter les standards européens traditionnels. La clientèle découvre un environnement architectural défini par des lignes épurées et un aménagement ouvert favorisant une efficacité fonctionnelle remarquable. Ce lieu constitue un point de convergence pour explorer des saveurs mondiales présentées sous un prisme local rigoureusement structuré. L'équipe en cuisine priorise la provenance des ingrédients pour garantir que chaque assiette maintienne une constance qualitative et des profils gustatifs précis au fil des saisons. Des procédures de service systématiques assurent une expérience fluide pour les visiteurs recherchant une approche pragmatique de la restauration contemporaine.
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Avis pour Restaurant & Bar Le Kube

Nourriture
Service
sur Google3.5 (90+)
*au 2026-07-15
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Résumé des avis

Restaurant & Bar Le Kube récolte des commentaires élogieux pour son personnel professionnel et attentionné qui contribue largement à la qualité de l'expérience globale. De nombreux clients apprécient la diversité du menu, mentionnant particulièrement les cavatellis aux côtes levées, le risotto aux fruits de mer et le smash burger, tandis que d'autres soulignent l'excellence des desserts et des entrées. Bien que l'ambiance soit généralement jugée chic et propice à diverses occasions, certains visiteurs remarquent que la proximité des corridors de l'hôtel peut parfois créer une atmosphère un peu encombrée. Si la plupart des plats sont décrits comme délicieux et bien présentés, des irrégularités occasionnelles dans la préparation culinaire et les boissons ont été rapportées par quelques clients, mais l'impression générale reste celle d'un établissement fort agréable.
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The food while very nice was often cold & undercooked when it was presented. I mentioned this to the waitress who informed me that they steam the chicken before cooking. I know raw when I tatse & see it.

18 déc. 2025
sur Google

Get the seafood risotto (it was the evening special) by chef Bevan Lee. Simply outstanding! This adds a whole new dimension to comfort food.

Ask for Julie. She looked after me that evening. I took the recommended pairing of a white (sorry, don't remember the name), & it was a perfect combination. Julie is always, discreetly present, & appears almost like magic when you need something!

The desserts, if what I ordered was any indication, are to die for. I ordered the first item in the menu(in the picture).

Died, went to heaven! & I'd go back for round 2...

6 nov. 2025
sur Google

Une superbe expérience du début à la fin !
Les plats étaient délicieux, parfaitement cuits & joliment présentés, le steak & le saumon étaient incroyables 😍. Le service était attentionné & professionnel, & l'ambiance du restaurant est chic sans être prétentieuse. Un endroit idéal pour un souper romantique ou une soirée entre amis. Je recommande sans hésiter ! 💃🏽

3 nov. 2025
sur Google

Just had their Cheese SmashBurger ... unbelievable 😋 Great service!

25 sept. 2025
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Rodrigo was an incredible server. Thank you for finding my father's jacket. You the man.

15 juin 2025
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This restaurant had so much potential to be great - the location, menu choice, amazing staff - but the food & drinks were truly awful. My partner & I stayed at the Hotel Bonaventure for a weekend getaway & decided to give Le Kube a try. We had to send back our drinks twice -it was straight alcohol, no knowledge of recipes & we simply asked for a lemon drop - & the food was extremely oily & salty to the point it made our stomach upset. The waiter was awesome, very nice, nothing bad to say on the service !

10 juin 2025
sur Google
5.0

Our server Rodrigo was outstanding. We were celebrating a major wedding anniversary & he made the evening more eventful. Ask for him when dining at this restaurant.

5 juin 2025
sur Google

Décevant pour le prix, j'aurais fait mieux dans ma cuisine avec les même ingredients (soupe & entrée). Le dessert était parfait par contre.

22 mai 2025
sur Google

Decided to have a relaxing evening & try out the hotel restaurant & happy I did. Service was great & food priced pretty fairly. The calamari were really good & also a big portion, enjoyed the pasta too, if it's too cold to go out of the hotel or you simply want to stay inside this is a great option to eat at!

15 mai 2025
sur Google

Excellent service de la part de Rodrigo . La nourriture était excellente .

4 mai 2025
sur Google