Regina Pizzeria est à la recherche d'un cuisinier expérimenté en cuisine italienne, disponible à temps plein ou à temps partiel. Si vous êtes passionné par l'art culinaire et souhaitez rejoindre notre équipe chaleureuse, contactez-nous dès aujourd'hui !
Pasqualino Eni est un chef et pizzaiolo passionné, dont la mission est de faire découvrir l’authentique cuisine italienne et la pizza de qualité supérieure, le tout avec une touche de spectacle. Reconnue pour son savoir-faire exceptionnel, cette figure emblématique de la pizza italienne est aujourd’hui l’un des chefs les plus renommés dans son domaine.
Au cours des dix dernières années, Pasqualino a parcouru l’Italie afin de perfectionner son art. Il est maintenant établi au Canada, où il partage sa passion à travers des prestations culinaires impressionnantes qui mettent en valeur les vraies traditions italiennes.
Originaire de Pace del Mela, une petite ville de la province de Messina en Sicile, Pasqualino a commencé sa carrière dans le restaurant “La Griglia”. Il a ensuite dirigé pendant plusieurs années le réputé “Aeolia Seafood Restaurant”. Son rêve a toujours été clair : faire voyager les saveurs authentiques de l’Italie partout dans le monde.
Aujourd’hui, Pasqualino est chef exécutif et pizzaiolo vedette au restaurant Regina, situé sur la Rive-Sud de Montréal, un établissement réputé pour son ambiance chaleureuse et ses plats aux saveurs italiennes incomparables.
Nos Spécialités
Pizza four à bois, viandes, poissons, desserts maison & cocktails.
Regina Pizzeria propose une expérience italienne chaleureuse avec des pizzas cuites au feu de bois, des pâtes fraîches et des plats savoureux dans une ambiance conviviale et familiale. Le service est attentif et sympathique, l'équipe veille à ce que les assiettes et les verres soient toujours remplis et l'on se sent rapidement comme à la maison. Les pizzas napolitaines à croûte fine et les plats, préparés avec des ingrédients frais et de qualité, séduisent par leur authenticité et leurs portions généreuses, tout en offrant un bon rapport qualité-prix. L'ambiance peut varier selon les soirées, allant d'une atmosphère détendue à des moments plus animés, mais elle demeure chaleureuse et propice à des repas entre amis, en famille ou en couple, et de nombreux visiteurs estiment vouloir y revenir.
One of the best pizzerias I've ever been to! The pizza is simply amazing - fresh ingredients, perfect crust, & rich flavor. The service is friendly & the atmosphere makes you feel right at home. Highly recommended!
28 oct. 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
This family-owned pizzeria delivers an authentic Italian dining experience with fresh, high-quality ingredients.
From perfectly crisp wood-fired pizzas to rich homemade pastas, every bite reflects their dedication to traditional cuisine. The young, friendly staff adds to a lively yet welcoming atmosphere, making guests feel right at home.
The only drawback is the wine list-while it offers a decent selection, the pricing is excessive, often 4 to 5 times the SAQ equivalent.
Despite this, the professionalism of the staff & the exceptional food make this a standout spot for Italian dining on the Southshore of Montreal.
Highly recommended, just be mindful of the wine markup.
It's a good restaurant & the cheese pizzas are sooooo good & the service is nice. This is the best italian restaurant in Quebec. You guys should try this pizzeria.
Récemment, j'ai eu la chance de passer trois semaines sur la rive sud de Montréal pour le travail. Pendant ce séjour, j'ai découvert le restaurant Regina Pizzeria, & quel délice! Leur bavette est un véritable régal, le saumon grillé est parfaitement cuit, les linguinis aux fruits de mer sont un festin pour les papilles, & leur pizza au four à bois est sans doute l'une des meilleures de Montréal. Chaque repas était une expérience culinaire inoubliable! Best authentic Italian restaurant on south shore
23 juil. 2024
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No in Resto English or bilingual Menu available (ONLY FRENCH) at Regina Pizzeria Restaurant-Brossard. The waitress saying I will translate for you. I replied I do have my autonomy & independence as a patron it would be smoother for me if - at least 1 shareable menu would be available by management out of respect of English customers! https://www.reginapizzeria.ca/ Somehow, the proprietor(s) think senior Anglo/allophones don't enjoy good pizzas! By the way, they have great Food.
Thank you to the wonderful young's grils who took care of our group (47 people) last night the service was impeccable & on point we didn't miss anything. Everyone enjoyed their meal, some have now discovered a new place to have a good meal . Grazie al staff di Pizzeria Regina!
Nice authentic pizzas in South Shore of Montreal with a good selection. The portions are good too. Opens a little longer then other pizzerias in the neighborhood which is nice
24 févr. 2024
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Une véritable trouvaille ! Le Regina Pizzeria à Brossard est un délice culinaire. Dès notre arrivée, l'ambiance était chaleureuse & accueillante. Le service était exceptionnel, avec un personnel attentif & passionné, soucieux de garantir une expérience gastronomique fantastique. Parlons maintenant de la cuisine - divine ! Les pizzas étaient confectionnées avec des ingrédients frais, chaque bouchée évoquait l'Italie. Le menu offrait une variété d'options pour satisfaire chaque palais, & les saveurs étaient exceptionnelles. Sans aucun doute, Regina Pizzeria a élevé le niveau pour la cuisine italienne authentique sur la rive sud. Nous sommes partis pleinement satisfaits & déjà en train de planifier notre prochaine visite. Fortement recommandé !
Pizzeria Regina is simply the best Italian pizza you can have in all the south shore. I've tried a lot of different places, but nothing compares to Regina! & don't forget to try the Nutella pizza with strawberries!
Really authentic Italian food & the service is amazing Rebecca is offering you the best service. Delicious pizza crispy enough to make you happy. You can choose between different italian receipts & for sure you will come back. Don’t miss your chance to come to Regina Pizzeria. I will be back soon.
We went Regina Pizzeria on Taschereau Blvd. to celebrate my son's 7th birthday. This restaurant is one of his favorite places to eat. The servers were wonderful with the kids ( 2 boys, 7 & 4). They were able to seat us in a section where the kids had room & wouldn't bother other diners. The service was excellent. They were very attentive, fun & smiling. We ordered entrees & drinks, my son loves the Italian Soda drink with whip cream. They even made a strawberry juice drink for my younger son. We always love the charcuterie plate, the arancini is so good & also the meatballs. You just really can't go wrong with anything you order here. We enjoyed a wonderful birthday dinner, the server gave us extra plates to portion out the food for the kids, they made our meal very pleasant & easy with the 2 little guys. This is definitely a local favorite for us on the South Shore. Thank you for such a great experience...again!
31 janv. 2023
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Regina Pizzeria is Brossard's best italian place, without a doubt! SO delicious. I have been three times & it never disappoints. Vibes, flavours, service, everything is excellent. I'll come back for sure!
Ce restaurant est beaucoup plus qu'une pizzeria. Le menu est très varié; pâtes, poisson, poulet, salade, pieuvre... & très bons vins.
Nous avons partagé des gnocchis au truffes & pistaches (absolument sublimes) & une pizza Parma (délicieuse). C'était notre première visite, mais nous y retournerons avec plaisir.
