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Restaurant

Recto-Verso

Recto-Verso marie l'élégance bistrot à la générosité de la cuisine canadienne au cœur de Sainte-Adèle.

Sainte-Adèle
4.9$$$
FERMÉOuvre demain à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Recto-Verso, Sainte-Adèle
CanadienneBistroMenu dégustationService de traiteur
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À propos

Recto-Verso propose un menu axé sur les classiques de la cuisine canadienne interprétés selon une perspective bistro moderne. La cuisine privilégie les ingrédients régionaux, préparant les viandes et les légumes de saison avec des techniques culinaires directes qui mettent en valeur les textures et les saveurs authentiques. Les convives découvrent un espace défini par des éléments de conception pratiques et une atmosphère sans prétention propice aux échanges. Chaque plat témoigne d'un engagement envers l'approvisionnement local, soulignant la diversité de la production agricole provinciale. Le personnel assure un service efficace, garantissant que chaque élément du repas est préparé selon des normes rigoureuses. Cet établissement constitue une destination de choix pour ceux qui recherchent une exploration fiable des profils de saveurs traditionnels dans un cadre fonctionnel et contemporain.
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Avis pour Recto-Verso

Nourriture
Service
sur Google4.8 (400+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Recto-Verso est largement reconnu comme une destination gastronomique incontournable dans les Laurentides, célèbre pour ses menus découverte créatifs qui mettent en valeur des produits locaux québécois d'une grande fraîcheur. La majorité des visiteurs souligne la qualité impeccable et la convivialité du service, ainsi que l'atmosphère chaleureuse qui règne au sein de la magnifique maison ancestrale. Bien que la grande majorité des clients décrive une expérience exceptionnelle, mémorable et un véritable délice pour le palais, une très petite minorité de critiques a soulevé des préoccupations concernant les prix, la taille des portions ou certaines incohérences dans la préparation des plats et le rythme du service. Dans l'ensemble, cet établissement est fréquemment recommandé comme une adresse de choix pour ceux qui recherchent une expérience culinaire unique, savoureuse et raffinée.
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1 Commentaire
5.0

Miam! Miam! Accord mets & vins parfait!

7 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Wow! Tellement une belle expérience! J'y étais avec une amie, sur la belle petite terrasse (très charmant) les plats étaient succulents, tous locaux (wow) & le service A1! C'est l'endroit idéal pour goûter à plusieurs petits plats à partager avec un bon vin! Je n'ai que d'éloges pour ce restaurant! Je recommande à tous! Pour une belle découverte, des plats hors de l'ordinaire, & une ambiance très cozy! On se revoit très bientôt!

7 juil. 2022
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1 Commentaire
4.5

Nous avons été très bien reçu
le service est excellent,
les serveurs & serveuses connaissent bien leurs menus & leurs vins.
C est un restaurant avec une ambiance très chaleureuse!

20 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Repas délicieux! Belle ambiance & service hors paire. Vin au verre un peu dispendieux à 18$.

14 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

Toujours excellent !
Saveurs multiples qui se marient avec brio dans chacun des plats.
Mets variés concoctés à partir de nos produits locaux.
Belle carte des vins.

28 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

L'expérience culinaire a été fantastique, le personnel a été merveilleux pour nous permettre de vivre une belle soirée, les suggestions du vin furent judicieuses. Nous avons été ravis par l'ambiance & par le personnel.
Merci encore!

23 avr. 2022
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1 Commentaire
4.5

Service impeccable. Choix de vins vraiment complet. Nourriture très bonne. Prix peut-être légèrement élevée par contre.

17 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Les plats sont divins! Le service est impeccable. L'ambiance était parfaite (musique, éclairage, décor) pour nous. & que dire du vin! Vraiment, nous avons eu une soirée extraordinaire! Merci! Continuez votre excellent travail!

11 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Belle découverte. Accueil chaleureux, service sympathique & professionnel. Ambiance feutrée. Assiettes style tapas. On a pris le menu découverte. Tous les plats étaient originaux & savoureux. Petit plus pour le canard au bleu. Seul bémol, l'accompagnement vin. Muscadet banal en entrée suivi d'un chardonnay québécois terne, sans éclat. Le vin orangé se démarquait par sa belle note d'abricot mais restait assez figé. Ceci étant dit, les vins faisaient quand même leur boulot d'accompagnateur & j'y retournerai avec plaisir.

7 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Menu dégustation avec pairage de vin!!! Wow. C'est toujours aussi inventif & délicieux

13 mars 2022