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dimanche

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À propos

Rebelle Bistro se spécialise dans la préparation de sélections de tartares soignées accompagnées de produits de la mer frais et durables. La cuisine met l accent sur des techniques de préparation crue précises pour souligner les qualités naturelles du poisson et des ingrédients de premier choix. La clientèle découvre un menu ciblé qui reflète un engagement envers l équilibre des textures et des assaisonnements au sein d un cadre minimaliste et contemporain. Les plats conçus avec expertise font l objet d un contrôle qualité rigoureux pour assurer une constance exemplaire dans chaque assiette servie. L établissement privilégie l intégrité des produits, favorisant des profils de saveurs affirmés qui célèbrent les composantes essentielles de chaque composition marine ou carnée. Cette approche culinaire offre une expérience directe axée sur le goût pour les personnes recherchant une cuisine de bistro de haute qualité.

Avis pour Rebelle Bistro

Nourriture

Service

sur Google4.6 (400+)

*au 2026-08-15

4.6 816 évaluations

5★

71%

4★

19%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Rebelle Bistro est fréquemment décrit comme un joyau de quartier charmant et accueillant, loué pour la qualité exceptionnelle de sa cuisine, son service professionnel et son atmosphère élégante. De nombreux clients soulignent des plats marquants comme le tartare, la bavette, le fish and chips et les fruits de mer frais, notant souvent le souci du détail et la présentation soignée du chef. Bien que la majorité des commentaires soient élogieux, certains clients expriment des réserves concernant le rapport entre le prix et la taille des portions, les niveaux de bruit occasionnels lors d'événements de groupe ou certaines incohérences culinaires. Dans l'ensemble, cet établissement est vivement recommandé par une clientèle fidèle comme une destination de choix pour la cuisine gastronomique et le brunch dans la région, la terrasse et l'hospitalité personnalisée étant souvent citées comme des points forts.

Page 8 de 56 - 554 Avis

Valérie

5.0

Bon bistro avec ambiance chic, le service était aussi parfait.

16 nov. 2025

sur Google

Jean-Sébastien

5.0

Excellent comme toujours. Nous adorons cet endroit. Prix très raisonnables, excellent service & les plats sont délicieux

16 nov. 2025

sur Google

Milaine

5.0

Délicieux menu avec un service attentionné

14 nov. 2025

sur Google

Denis

5.0

Belle terrasse & bon service. La nourriture est bon & varié.

13 nov. 2025

sur Google

John

5.0

Wonderful evening Fish & Chips excellent & tartares as well. Victoria gave us great service.

7 nov. 2025

sur Google

Emilie

3.0

Coûteux versus portion. 19$ dînée au sandwich baguette jambon - fromage où le client ajoute la moutarde. Potage tomate quand même acidulé...je n'ai pas compris l'apport de la texture des trois slices de piment. Tuile de parmesan aurait mieux performé; c'était choquant cette texture. Je suis à ma 2e visite, je demeure mitigé.

31 oct. 2025

sur Google

Sonia

5.0

Un voyage en Espagne, l'espace d'un souper accords mets savoureux/vins exceptionnelles/hôtes ainsi qu'invités passionnés & généreux, nous avons tout simplement adoré ! Merci d'avoir organisé cette magnifique expérience 🍷

30 oct. 2025

sur Google

Chantal

5.0

Endroit à découvrir. Nous avons (7) personnes appréciés l acceuil, l'ambiance & que dire de la cuisine. A refaire tres bientot

4 oct. 2025

sur Google

4.0

Carte variée - suggestion du jour originale - bonne sélection de vins - accueil & service chaleureux & professionnels.
Pour une sympathique sortie sans artifices.

2 oct. 2025

sur Google

Jessica

5.0

Really nice restaurant! Service was great. Food is really delicious & beautiful presentation. Portions are on the small side for the price, however.

27 sept. 2025

sur Google

Rebelle Bistro

Rebelle Bistro insuffle une audace moderne à Saint-Lazare à travers nos tartares signature préparés avec passion.

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