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samedi

17:00 - 21:00

dimanche

17:00 - 20:30

À propos

Rebelle Bistro se spécialise dans la préparation de sélections de tartares soignées accompagnées de produits de la mer frais et durables. La cuisine met l accent sur des techniques de préparation crue précises pour souligner les qualités naturelles du poisson et des ingrédients de premier choix. La clientèle découvre un menu ciblé qui reflète un engagement envers l équilibre des textures et des assaisonnements au sein d un cadre minimaliste et contemporain. Les plats conçus avec expertise font l objet d un contrôle qualité rigoureux pour assurer une constance exemplaire dans chaque assiette servie. L établissement privilégie l intégrité des produits, favorisant des profils de saveurs affirmés qui célèbrent les composantes essentielles de chaque composition marine ou carnée. Cette approche culinaire offre une expérience directe axée sur le goût pour les personnes recherchant une cuisine de bistro de haute qualité.

Avis pour Rebelle Bistro

Nourriture

Service

sur Google4.6 (400+)

*au 2026-08-01

4.6 814 évaluations

5★

71%

4★

19%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

bistro(71) rebelle(46) vin(43) tartare(35) prix(34) wine(27) dessert(26) salad(25) qualite(21) recommend(20) lunch(18) terrasse(17)

Résumé des avis

Rebelle Bistro est fréquemment décrit comme un joyau de quartier charmant et accueillant, loué pour la qualité exceptionnelle de sa cuisine, son service professionnel et son atmosphère élégante. De nombreux clients soulignent des plats marquants comme le tartare, la bavette, le fish and chips et les fruits de mer frais, notant souvent le souci du détail et la présentation soignée du chef. Bien que la majorité des commentaires soient élogieux, certains clients expriment des réserves concernant le rapport entre le prix et la taille des portions, les niveaux de bruit occasionnels lors d'événements de groupe ou certaines incohérences culinaires. Dans l'ensemble, cet établissement est vivement recommandé par une clientèle fidèle comme une destination de choix pour la cuisine gastronomique et le brunch dans la région, la terrasse et l'hospitalité personnalisée étant souvent citées comme des points forts.

Page 3 de 56 - 552 Avis

Yves

3.0

As always great....but...main meal for me was Pasta which was excellent.
My wife has your'ardoise menu' & the Coquille St Jacques was really not what was expected...It was more like a load of mashed potatoes with 2 small scallops & a shrimp in it...A real Coquille St Jacques has no potatoes in it....Disappointed to say the least.Your table is always good but another choice would have been made had we known what we were getting...

14 mai 2026

sur Google

Bianca

5.0

We went for brunch, it was beyond delicious & the waitress was extremely nice & helpful!

11 mai 2026

sur Google

Ménage-toi

5.0

Super service & tout est délicieux ✨

8 mai 2026

sur Google

Julie

5.0

Excellent resto nous y allons assez souvent pour souper mais c'était la première fois pour déjeuner /brunch. Nous étions 4 tous on aimer leur plats . Le café est excellent & très chaud . Nous aimons le fait que le service est personnalisé & que ce n'est pas cocaphonique ce qui est souvent le cas dans ses places à déjeuner. Je le recommande fortement

4 mai 2026

sur Google

Stéfani

5.0

Délicieux! excellent service
Un peu surprise du prix d'un café Baileys a 17$!

Pour le prix j'aurais aimé avoir accès a un menu dejeuner & dîner.

2 mai 2026

sur Google

Evelyne

5.0

We are fortunate to have this little gem of a Bistro in our neighborhood. Had a lovely meal with friends at Rebelle on Saturday! We all enjoyed our dishes very much....try the Risotto! One of us is a Risotto expert & found it to be excellent! Also the Sole Amandine was generous & very tasty! The Flank Steak, which can be fussy, was well cooked & presented - even my take-home portion served as a delicious salad add-in the next day! Victoria is our very favorite server, no question - see you all again very soon! (Note: noise level a little tense, but there was a group party gong on.....)

29 avr. 2026

sur Google

Joanne

4.0

Excellent souper - service impeccable - belle ambiance!
J'y retournerai avec plaisir!

26 avr. 2026

sur Google

5.0

We have been to Rebelle's Bistro twice in recent months since moving to the region. Both for supper & the newly offered brunch! Food was delicious, atmosphere cozy & elegant & service delightful. Recommend 10/10, we look forward to coming again!

24 avr. 2026

sur Google

Jasmine

3.0

Bonne ambiance, joli emplacement, mais le tout dans une pièce qui n'est réellement pas très grande & entassée.

Ma mère a pris 2 entrées, & pour ma part, un repas principal & un dessert. De mon côté, un fish & chips & un gâteau. Mon fish & chips était'bien'. La Croûte pas trop épaisse. Les frites passables & la salade acceptable. Deux sauces étaient très bien. Celle pour le poisson était très goûteuse, & celle pour les frites était également très bonne, cependant les deux étaient relativement inhabituelles point de vue du goût.

20 avr. 2026

sur Google

Nadine

5.0

cuisine excellente comme d'habitude ! les plats sont parfait ! Cuisine bistronomique comme on aime ! Une chance d'avoir ce resto à Saint lazare !

18 avr. 2026

sur Google

Rebelle Bistro

Rebelle Bistro insuffle une audace moderne à Saint-Lazare à travers nos tartares signature préparés avec passion.

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