Les avis décrivent Rebelle Bistro comme un petit bistrot chaleureux et intime au style français, avec un menu varié et une qualité globale élevée. Des plats comme la soupe à l'oignon, la bavette et le tartare reviennent souvent, tout comme une belle carte des vins et un service attentif. Certaines critiques signalent des portions moyennes pour le prix et un niveau de bruit élevé lors des soirées animées, ainsi que des délais de service par moment. L'ambiance est décrite comme charmante, avec une terrasse agréable et une déco soignée, et le propriétaire est fréquemment présent pour accueillir les clients. Les réservations sont recommandées car le lieu est petit et se remplit vite; Rebelle Bistro est généralement vu comme une pépite locale à revisiter, avec des expériences mémorables comme des soirées d'hiver et des dégustations de vins. Dans l'ensemble, les avis soulignent la qualité de la nourriture, le service et l'ambiance, même si certains estiment que le rapport qualité-prix n'est pas toujours au rendez-vous.
Bon rapport qualité prix. L'accueil chaleureux par le propriétaire & la qualité du service ajoutent à la belle expérience gastronomique. L'ambiance est très agréable & sans chichi. Les portions sont généreuses & l'équilibre des goûts était pour moi parfait. La mise en valeur des bières locales est appréciée. & que dire de l'attention portée pour l'expérience au delà du resto: mon fish & ship étant trop généreux je rapporte une partie chez moi. La sérieux m'ayant recommandé de m'en faire un sandwich. Belle surprise que de trouver dans mon contenant le morceau de pain parfait pour faire le dit sandwich (qui n'était évidemment pas dans mon assiette de départ). Je recommande fortement ce bistrot autant pour un souper d'amoureux qu'une rencontre entre amis.
Trés bonne blanquette de veau & tomahawk de porc. Très bon baba au rhum. Un peu bruyant probablement parceque la salle n'est pas grande. 30 places environ.
Had a wonderful time! I'm incredibly impressed with the quality of this local restaurant! A small place with a few, but very hard working people! The building is also decorated very nicely with the surrounding nature. The perfect place to take someone if you want a nice meal in town!
Très très agréable, service parfait, personnel gentil & compétent & surtout nourriture vraiment bonne. Trois fois que nous y allons & jamais déçus. & je tiens à dire que nous sommes difficiles. C'est sûr que nous adoptons ce restaurant !
Un gros wow!!! Quand on veut se payer un bon resto c'est l'endroit parfait ! Tout le personnel est gentil, l'ambiance est chaleureuse & cozy & la nourriture est un gros gros 10/10! Tout est délicieux
Mon amoureux & moi sommes allés à ce bistro à quelques reprises depuis l'ouverture. Les plats sont toujours savoureux & le service excellent. Le décor & l'ambiance sont supers ! Seul bémol, comme l'espace est restreint, les tables sont collées. Toutefois, je n'ai jamais senti qu'on manquait d'intimité. Je vous suggère d'essayer ce petit resto local du chef Antoine Sicotte :)
Antoine & his team do a fabulous job. High calibre cuisine without pretension, upscale decor, & personalized service! We loved hearing the story behind he & his wife acquiring the restaurant. When the owner takes you to your table, you know you're in the right place. Full circle experience! We're already planning when we'll go back. Thank you!
