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Restaurant

Rebelle Bistro

Rebelle Bistro insuffle une audace moderne à Saint-Lazare à travers nos tartares signature préparés avec passion.

Saint-Lazare
4.6$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
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dimanche
Photo de Rebelle Bistro, Saint-Lazare
BistroTartareFruits de mer/PoissonsGrilladesBrunch
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À propos

Rebelle Bistro se spécialise dans la préparation de sélections de tartares soignées accompagnées de produits de la mer frais et durables. La cuisine met l accent sur des techniques de préparation crue précises pour souligner les qualités naturelles du poisson et des ingrédients de premier choix. La clientèle découvre un menu ciblé qui reflète un engagement envers l équilibre des textures et des assaisonnements au sein d un cadre minimaliste et contemporain. Les plats conçus avec expertise font l objet d un contrôle qualité rigoureux pour assurer une constance exemplaire dans chaque assiette servie. L établissement privilégie l intégrité des produits, favorisant des profils de saveurs affirmés qui célèbrent les composantes essentielles de chaque composition marine ou carnée. Cette approche culinaire offre une expérience directe axée sur le goût pour les personnes recherchant une cuisine de bistro de haute qualité.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Rebelle Bistro

Nourriture
Service
sur Google4.6 (400+)
*au 2026-08-15
4.6819 évaluations
5★
71%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Rebelle Bistro est fréquemment décrit comme un joyau de quartier charmant et accueillant, loué pour la qualité exceptionnelle de sa cuisine, son service professionnel et son atmosphère élégante. De nombreux clients soulignent des plats marquants comme le tartare, la bavette, le fish and chips et les fruits de mer frais, notant souvent le souci du détail et la présentation soignée du chef. Bien que la majorité des commentaires soient élogieux, certains clients expriment des réserves concernant le rapport entre le prix et la taille des portions, les niveaux de bruit occasionnels lors d'événements de groupe ou certaines incohérences culinaires. Dans l'ensemble, cet établissement est vivement recommandé par une clientèle fidèle comme une destination de choix pour la cuisine gastronomique et le brunch dans la région, la terrasse et l'hospitalité personnalisée étant souvent citées comme des points forts.
Page 10 de 56 - 556 Avis
Francine
4.0

Très belle découverte pour nous, deviendra un de nos restos à fréquenter souvent... service & nourriture excellente... merci

31 août 2025
sur Google
Katrina
5.0

From start to finish - two words- delicious & outstanding!!!

23 août 2025
sur Google
CRAIG
5.0

The food is excellent, you can tell it was prepared carefully & with attention to detail. The potatoes are to die for ! Had a lovely steak & my wife had the veal, both great. Private reserve wine selections also imported from France ( & others) directly that you can't get here. The service was top notch also. Nice to sit on the terrace too.

22 août 2025
sur Google
Luc
5.0

Très belle expérience gastronomique. Nous y étions pour célébrer l'anniversaire de mon épouse & nous avons apprécié le service relax & l'atmosphère feutrée. Les plats étaient délicieux & chauds. Une expérience à renouveler. Merci à l'équipe.

11 août 2025
sur Google
Alain
5.0

I highly recommend it.

29 juil. 2025
sur Google
Martin
5.0

Toujours très bon. Je le recommande fortement.

26 juil. 2025
sur Google
Patrick
5.0

I very much enjoyed their Mahi Mahi dish. A real delightful dish.

21 juil. 2025
sur Google
Luc
5.0

Très belle expérience, belle terrasse & surtout très bonne nourriture! Va devoir revenir!

20 juil. 2025
sur Google
Valerie-Gonza-5444
1 Commentaire
5.0

Le restaurant est magnifiquement décoré & la terrasse est superbe avec sa vigne très fournie. Le service est attentionné & efficace, les portions sont généreuses & les plats sont délicieux. On va y retourner!

18 juil. 2025
Jackie
5.0

Beautiful spot, wonderful staff, delicious food. We will definitely be going back.

6 juil. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca