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Restaurant

Quatro Bistro

La Prairie
4.1$$
FERMÉOuvre mercredi à 12:00
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Quatro Bistro La Prairie : Menu, Avis & Réservation (2026)
PéruvienneHaïtienneGrilladesFusion
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À propos

Quatro Bistro fusionne les traditions culinaires péruviennes dynamiques avec des influences haïtiennes robustes pour créer une sélection unique de spécialités grillées. Les plats signatures présentent des protéines soigneusement assaisonnées et préparées sur une flamme vive pour accentuer des profils de saveurs fumées et profondes. Le menu met en valeur des ingrédients variés comme le poisson mariné aux agrumes, les légumes racines copieux et des mélanges d épices complexes qui relient deux cuisines culturelles distinctes. Les clients découvrent une atmosphère directe où l attention reste entièrement concentrée sur l exécution de ces techniques de cuisson traditionnelles. Chaque plat privilégie l intégrité des composantes brutes grâce à une gestion disciplinée de la chaleur et des pratiques d assaisonnement méthodiques. Cette intersection culinaire aboutit à un menu ciblé qui souligne les points communs entre ces deux riches cultures alimentaires tout en conservant un cadre accessible.
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Avis pour Quatro Bistro

Nourriture
Service
sur Google4.6 (500+)
*au 2026-07-15
5★
69%
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Résumé des avis

Quatro Bistro propose une expérience culinaire variée qui ravit régulièrement ses clients grâce à des plats savoureux et bien présentés comme le ceviche, le lomo saltado et diverses préparations de poulet. De nombreux visiteurs vantent l'atmosphère accueillante, le service attentionné et la qualité des ingrédients, qualifiant souvent l'établissement de destination incontournable sur la Rive-Sud de Montréal. Bien que la majorité des avis soulignent que le restaurant est un choix raffiné et délicieux pour les repas décontractés, certains clients ont exprimé des préoccupations concernant une qualité inégale, la taille des portions ou des attentes non comblées lors d'événements de groupe. En fin de compte, le bistro demeure un choix populaire pour ceux qui recherchent des saveurs authentiques et réconfortantes, malgré quelques critiques occasionnelles sur le rapport qualité-prix et la fiabilité du service lors de grands rassemblements.

Souper rapport qualité-prix difficile à battre! J'ai mangé l'assiette monstrito qui permet de goûter au riz, à la salade, au frites ainsi que le poulet braisé, succulent. Nous allons y retourner avec plaisir.

7 déc. 2025
sur Google

Quel bon souper! Sandwich au poulet, les 3 sauces juste succulentes. Belle ambiance & très bon service (bien conseillé à notre première visite). Je recommande & je parlerai de ce commerce avec plaisi

7 déc. 2025
sur Google

Would not recommend this restaurant for special occasions or group parties. The potion sizes for each person was very stingy. Each person received only one little piece of chicken leg with the whole meal & two pieces of plantains & a tiny little bowl of rice to share amongst 6 people.
The owner had promised a DJ & a top quality generous menu when we made the reservation for our Christmas party back in July. Neither was. Delivered. There was no DJ & only 3 bottles of white wine available for the entire restaurant to order. We were also promised that we could stay longer after closing hours for dancing & party games but the staff told us we need to leave at 10:30 pm. To make things worse there was no manager on site to help us or address any issues.

Overall food was mediocre, experience disappointing & the promises made were not kept. Definitely not sustainable for hosting a group event.

6 déc. 2025
sur Google

Leur sauce mayõ rocoto este excellente

29 nov. 2025
sur Google