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Restaurant

Quatro Bistro

Une fusion éclatante des saveurs péruviennes et haïtiennes réunies sous un même toit.

La Prairie
4.0$$
OUVERT12:00 - 14:30, 17:00 - 20:00
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Photo de Quatro Bistro, La Prairie
PéruvienneHaïtienneGrilladesFusion
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Détails

À propos

Quatro Bistro fusionne les traditions culinaires péruviennes dynamiques avec des influences haïtiennes robustes pour créer une sélection unique de spécialités grillées. Les plats signatures présentent des protéines soigneusement assaisonnées et préparées sur une flamme vive pour accentuer des profils de saveurs fumées et profondes. Le menu met en valeur des ingrédients variés comme le poisson mariné aux agrumes, les légumes racines copieux et des mélanges d épices complexes qui relient deux cuisines culturelles distinctes. Les clients découvrent une atmosphère directe où l attention reste entièrement concentrée sur l exécution de ces techniques de cuisson traditionnelles. Chaque plat privilégie l intégrité des composantes brutes grâce à une gestion disciplinée de la chaleur et des pratiques d assaisonnement méthodiques. Cette intersection culinaire aboutit à un menu ciblé qui souligne les points communs entre ces deux riches cultures alimentaires tout en conservant un cadre accessible.

Commodités & services

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Foire aux questions

Où est situé Quatro Bistro ?

Quatro Bistro est situé au 825 Chemin St-Jean, La Prairie, J5R 5E6. dans le quartier La Prairie.

Quels sont les horaires d'ouverture de Quatro Bistro ?

OUVERT Aujourd'hui : 12:00 - 14:30, 17:00 - 20:00

lundiFermé
mardiFermé
mercredi12:00 - 14:30, 17:00 - 20:00
jeudi12:00 - 14:30, 17:00 - 20:00
vendredi12:00 - 14:30, 17:00 - 22:00
samedi13:00 - 22:00
dimanche16:30 - 20:00
Est-ce que Quatro Bistro accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Quatro Bistro. Cependant, vous pouvez les appeler au (450) 659-5374 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Quatro Bistro propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Quatro Bistro. Vous pouvez appeler au (450) 659-5374 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Quatro Bistro a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Quatro Bistro ?

Quatro Bistro se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Quatro Bistro ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Quatro Bistro :

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que Quatro Bistro convient aux familles et aux enfants ?

Oui, Quatro Bistro accueille les familles et les enfants, offrant un environnement adapté pour un repas en famille.

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Quatro Bistro ?

Quatro Bistro accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac.

Est-ce que Quatro Bistro a un site web ?

Oui, Quatro Bistro possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Quatro Bistro a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Quatro Bistro, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Quatro Bistro ?

Vous pouvez joindre Quatro Bistro par les moyens suivants :

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Avis pour Quatro Bistro

Nourriture
Service
sur Google4.6 (500+)
*au 2026-09-01
5★
68%
4★
3%
3★
8%
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8%
1★
14%

Résumé des avis

Quatro Bistro est largement reconnu comme une véritable pépite gastronomique, proposant une fusion vibrante de saveurs latines et caribéennes qui séduit par la qualité, la présentation et l'authenticité de ses plats. Des incontournables comme le poulet rôti succulent, le griot savoureux, le ceviche frais et les pisco sours sont fréquemment cités parmi les favoris. La clientèle apprécie particulièrement l'atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi que le service attentionné, le personnel étant reconnu pour son engagement à offrir une expérience exceptionnelle. Cet établissement local unique est apprécié pour offrir une alternative rafraîchissante aux chaînes de restauration, de nombreux clients le considérant comme une destination de premier choix pour des repas savoureux et une expérience culinaire à la fois raffinée et relaxante.

We went to Quatro Bistro yesterday & had such a great experience from start to finish. Every single plate was beautifully presented & full of flavor.

The ceviche was fresh & perfectly balanced. The yucca fries were crispy on the outside & soft inside, seasoned just right. The calamari was tender & the plantains had that perfect sweet-savory contrast. The lomo saltado was a standout. Super tender, well-seasoned, & paired perfectly with the rice. Comforting & packed with flavor.

I also had a pisco sour, which was to die for! It was honestly one of the best I've had.

Beyond the food, the service was warm, attentive, & welcoming without being overbearing. The atmosphere was vibrant yet relaxed.

We'll definitely be back. Highly recommend if you're in the area & looking for amazing food, great drinks, & a fantastic overall experience.

15 févr. 2026
sur Google

Quatro Bistro est tout simplement le meilleur endroit pour déguster un ceviche exceptionnel. Leur ceviche est d'une fraîcheur incroyable, parfaitement équilibré entre l'acidité, la douceur & les épices. Les fruits de mer sont tendres, savoureux & marinés à la perfection, avec des accompagnements comme le maïs, l'oignon rouge & la laitue qui ajoutent texture & fraîcheur à chaque bouchée.

Le riz servi à côté est léger, parfumé & se marie parfaitement avec la sauce crémeuse du ceviche - un vrai confort food, mais version raffinée.

& pour couronner le tout : le pisco sour. Un incontournable ici. Frais, bien dosé, légèrement acidulé, il complète merveilleusement le plat. Vous pouvez aussi l'accompagner d'autres cocktails ou vins proposés par le bistro - tout est pensé pour une expérience complète & élégante.

✨ Ambiance chaleureuse, présentation soignée, saveurs authentiques :
Quatro Bistro est sans aucun doute la meilleure adresse pour un ceviche au top, accompagné d'un bon verre.
Un coup de coeur absolu - à refaire encore & encore !

26 janv. 2026
sur Google