Chez Pauline, où chaque plat est fait à la main avec passion. Restaurant Tex-Mex avec une touche Southern le soir et mexicaine le jour. Découvrez les bières artisanales de la Brasserie du Bois Blanc et notre sélection de vins nature par Le vin dans les voiles. Rejoignez-nous pour une expérience culinaire unique !
Les avis sur Pub Chez Pauline soulignent une cuisine généreuse et savoureuse, faite maison, avec un éventail de plats allant du poulet frit et de la poutine aux tacos et burritos, servis en portions copieuses et à bon prix, le tout accompagné d'un choix de bières artisanales et de vins naturels largement appréciés. Le service est décrit comme rapide, chaleureux et attentif, avec un accueil personnalisé qui donne l'impression d'être accueilli comme chez des amis. L'ambiance est conviviale, décontractée et festive, très adaptée pour les repas en famille, entre amis ou pour une soirée réussie, même si la salle peut parfois être bruyante et l'éclairage perçu comme sombre par certains. Le concept de commande au comptoir et la simplicité du service ajoutent à la convivialité, et plusieurs avis recommandent fortement de revenir explorer les changements de menu, les saveurs et les options gourmets offertes par l'endroit.
Facile à réserver, accueil parfait !
Ambiance parfaite le restaurant est magnifique , service merveilleux, super conseils pour les drinks & la bouffe WAW je recommande pour tout type de soirée !
Toute est toujours parfait! la portion de viande dans le Natcho's est plus que généreuse, le smash goûte le ciel! La bière de leur nano-brasserie excellente! Pauline pour présidente!
20 sept. 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Une très belle découverte! Le service est chaleureux & attentionné du début à la fin. Les plats sont savoureux & les portions TRÈS généreuses… on ne repart certainement pas le ventre vide! Une adresse que je recommande sans hésiter & où je reviendrai avec plaisir!
Excellente bouffe de qualité, on goûte que tout est fait maison. Avis aux gourmands, les portions très généreuses. Leur bière maison a été une très belle découverte & ça agrémentait parfaitement notre repas. Service chaleureux & avec le sourire. Bref, c'était notre première visite mais certainement pas notre dernière.
31 août 2025
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Super endroit !! Nous avons adoré. Nous venons de Valleyfield & nous avons souvent passée devant sans savoir ce qu'il se cachait à l'intérieur: des employés très gentil , des magnifiques cocktails & des repas extra ! On recommande à 100% 🍹
Nous avons adopté le chaleureux Pub Chez Pauline! La vibe, le service personnalisé de Félix, & la bouffe décadente de style Tex-Mex de Jim Le Cook sont au rendez-vous. On mange copieusement, des plats savoureux & bien exécutés. Superbe resto local qui donne l'impression de se retrouver à quelque part à MTL ou à Nashville, les kilomètres en moins dans notre centre-ville à nous!
Mention spéciale à la bière de la Brasserie du Bois Blanc Inc ainsi qu'à la belle sélection de vins nature.
Les produits sélectionnés sont beaux & de très bonne qualité 👌
Accueil formidable ! Le hamburger était sur la coche 🤪 même un peu trop généreux pour moi 😅. Seul bémol : l'endroit est très bruyant, mais on finit par s'y faire.
25 juil. 2025
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Nous sommes allés souper pour la première fois chez Pauline à Valleyfield ce soir, & ce ne sera certainement pas la dernière !
Nous avons appelé à la dernière minute pour vérifier s'il y avait une table de disponible pour deux personnes. Dès cet appel, le service nous a inspiré confiance. À notre arrivée, une table nous attendait, joliment réservée avec une bouteille vide portant notre nom - un petit détail charmant qui a bien marqué le début de l'expérience.
Tout au long du repas, le service est resté impeccable : attentionné, sympathique, & personnalisé. Côté cuisine, c'était un sans-faute. Tout est fait maison, les saveurs étaient au rendez-vous, & les portions très généreuses. Un vrai régal du début à la fin.
Merci à toute l'équipe pour cette belle découverte. On reviendra, c'est certain !
Incroyable du début à la fin ! Dès qu'on passe la porte, on est accueilli avec des sourires sincères & une énergie contagieuse. L'équipe est non seulement ultra professionnelle, mais aussi tellement chaleureuse qu'on a l'impression de dîner chez des amis.
Les plats sont tout simplement délicieux : les viandes sont parfaitement épicés, les portions sont généreusement, un vrai spectacle à table ! Mention spéciale pour les cocktails maison - un petit bijou.
Mais ce qui rend cet endroit vraiment unique, ce sont les gens. On sent qu'il y a une vraie passion derrière chaque assiette & chaque interaction. On a ri, on a bien mangé, & on est repartis avec le sourire jusqu'aux oreilles.
Un énorme merci à toute l'équipe, on revient très vite ❤?🌮🌶?
28 juin 2025
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Great spot! Friendly staff, fantastic food! GO
We absolutely love the owners, you feel like family when you come here!
Every time we go back, there are new menu items to get more & more sophisticated in flavour but still approachable & just plain satisfying!! Outstanding, truly!
Our favourite date night spot when we don't want to go all the way into the city, just a short 20 min drive from vaudreuil. We're always welcomed by the best hosts, amazing food with killer flavors, fun cocktails & the atmosphere is great! Never had a bad dish & always left feeling (SO) full!
Quelle belle découverte à Valleyfield. Accueil très chaleureux, une dynamique vraiment génial de la part des propriétaires & on les sent très passionnés par ce qu'ils font. La bouffe est excellente & différente de ce que l'on mange ailleurs & les vins sont succulents. Si vous ne l'avez pas encore essayé, courrez y vite, c'est surprenant :)
Nous avons fait affaire avec Chez Pauline pour un traiteur de 65 personnes ! Un vrai charme. Délicieux, simple à réchauffer, en quantité plus que suffisante. Un franc succès avec tout le monde ❤?
