Pauline, Pauline, Pauliiiine !
La bouffe : toujours délicieux, pour le lunch rapide, pour une date night, en famille, toutes les occasions sont bonnes! Jim, comme toujours, nous cuisine des plats réconfortants, raffinés & gourmands (parfois ça se contredit, mais ici c'est l'harmonie parfaite). C'est sans surprise que les portions sont généreuses ! La salade césar de kale est divine, je pensais m'ennuyer du bacon, mais non, le pepperoni frit est la parfaite touche de salé, gras qu'il faut & le crouton à l'ail, miam !! Pauline's poutine est aussi incroyable, une bonne galvaude meilleure que bien des patateries. Les frites sont bien dorées & le gravy à la bière les enrobe parfaitement. Pour le lunch, les sandwichs sont tout aussi gourmands & la soupe au poulet (je ne vais pas essayer de dire le nom) doit devenir un item permanent, je la veux en 1L svp !!
Le service : rapide, sans fla fla, parfait. Le concept de commande au comptoir rend le tout tellement conviviale. On paye au moment de commander, alors quand vient le temps de quitter, pas d'attente (idéal pour les soirées spectacle ou pour aller chercher un enfant à temps après son cours de dessin, true story haha). On nous amène ensuite nos repas & nos boissons à notre place, simple de même !
Les drinks : j'ai bu le Dolly's double D & saperlipopette que c'était bon! N'étant pas fan de bière j'ai eu un peu peur, mais ça ne goûte absolument rien, attention au petites natures (aka moi) c'est pas léger en bourbon ! Il y a un grand choix de bières pour les amateurs & boissons sans alcool aussi (allo les jarritos)!
Ambiance : bien relax, un peu bruyant, mais ça montre qu'il y a de la vie & qu'on s'y sent à l'aise! Les grandes tablées sont très conviviales (allo les groupes d'amis & les grandes familles)!
Le prix : les prix sont excellents, en 2024 manger à 2 avec 1 cocktail alcoolisé pour moins de 100 $, ça relève du miracle ! Excellent rapport qualité/quantité/prix.
Une visite, plusieurs même, s'impose !
16 févr. 2026
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Repas délicieux, bière excellente. Service très efficace & rapide. Mention spécial à la sauce BBQ venant avec le poulet, on a hâte qu'elle soit vendu pour apportez à la maison !
15 févr. 2026
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De tous les restaurants que j'ai essayé dans Valleyfield, le Pub Chez Pauline est de loins celui qui en valait le plus la peine.
Un service sympathique & rapide, la nourriture était incroyable, les drinks superbe & le prix était raisonnable.
14 nov. 2025
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Endroit convivial & sans prétention. Belle ambiance chaleureuse.
Le personnel est attentif, souriant & compétant.
Nous avons été traités aux petits soins.
Le service est rapide & les plats apprétés à souhait.
Mon repas était parfait.
22 mai 2025
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