Chez Pauline, où chaque plat est fait à la main avec passion. Restaurant Tex-Mex avec une touche Southern le soir et mexicaine le jour. Découvrez les bières artisanales de la Brasserie du Bois Blanc et notre sélection de vins nature par Le vin dans les voiles. Rejoignez-nous pour une expérience culinaire unique !
Les avis sur Pub Chez Pauline soulignent une cuisine généreuse et savoureuse, faite maison, avec un éventail de plats allant du poulet frit et de la poutine aux tacos et burritos, servis en portions copieuses et à bon prix, le tout accompagné d'un choix de bières artisanales et de vins naturels largement appréciés. Le service est décrit comme rapide, chaleureux et attentif, avec un accueil personnalisé qui donne l'impression d'être accueilli comme chez des amis. L'ambiance est conviviale, décontractée et festive, très adaptée pour les repas en famille, entre amis ou pour une soirée réussie, même si la salle peut parfois être bruyante et l'éclairage perçu comme sombre par certains. Le concept de commande au comptoir et la simplicité du service ajoutent à la convivialité, et plusieurs avis recommandent fortement de revenir explorer les changements de menu, les saveurs et les options gourmets offertes par l'endroit.
La bouffe : toujours délicieux, pour le lunch rapide, pour une date night, en famille, toutes les occasions sont bonnes! Jim, comme toujours, nous cuisine des plats réconfortants, raffinés & gourmands (parfois ça se contredit, mais ici c'est l'harmonie parfaite). C'est sans surprise que les portions sont généreuses ! La salade césar de kale est divine, je pensais m'ennuyer du bacon, mais non, le pepperoni frit est la parfaite touche de salé, gras qu'il faut & le crouton à l'ail, miam !! Pauline's poutine est aussi incroyable, une bonne galvaude meilleure que bien des patateries. Les frites sont bien dorées & le gravy à la bière les enrobe parfaitement. Pour le lunch, les sandwichs sont tout aussi gourmands & la soupe au poulet (je ne vais pas essayer de dire le nom) doit devenir un item permanent, je la veux en 1L svp !!
Le service : rapide, sans fla fla, parfait. Le concept de commande au comptoir rend le tout tellement conviviale. On paye au moment de commander, alors quand vient le temps de quitter, pas d'attente (idéal pour les soirées spectacle ou pour aller chercher un enfant à temps après son cours de dessin, true story haha). On nous amène ensuite nos repas & nos boissons à notre place, simple de même !
Les drinks : j'ai bu le Dolly's double D & saperlipopette que c'était bon! N'étant pas fan de bière j'ai eu un peu peur, mais ça ne goûte absolument rien, attention au petites natures (aka moi) c'est pas léger en bourbon ! Il y a un grand choix de bières pour les amateurs & boissons sans alcool aussi (allo les jarritos)!
Ambiance : bien relax, un peu bruyant, mais ça montre qu'il y a de la vie & qu'on s'y sent à l'aise! Les grandes tablées sont très conviviales (allo les groupes d'amis & les grandes familles)!
Le prix : les prix sont excellents, en 2024 manger à 2 avec 1 cocktail alcoolisé pour moins de 100 $, ça relève du miracle ! Excellent rapport qualité/quantité/prix.
On a passé une très belle soirée ! Petit menu, mais tout ce que nous avons pris était savoureux. Les drinks étaient excellents. Ambiance conviviale & chaleureuse. À découvrir :)
6 févr. 2026
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
De tous les restaurants que j'ai essayé dans Valleyfield, le Pub Chez Pauline est de loins celui qui en valait le plus la peine.
Un service sympathique & rapide, la nourriture était incroyable, les drinks superbe & le prix était raisonnable.
Que dire du Pub chez Pauline. Bien honnêtement, que du positif!
D'abord, le service est accueillant & familier. Dès notre entrée dans le resto, on se sentait à la maison. L'endroit & l'ambiance sont chaleureux. C'est d'ailleurs un des points forts de cet endroit à mon avis. Nous pouvons ressentir que les Jim & Félix se donnent corps & âme pour que les clients se sentent bien accueillis. Les serveuses sont également très souriantes & accueillantes. Même si tout le monde est bien occupés, ils s'assurent que ton expérience soit à la hauteur de tes attentes.
Concernant la nourriture, je n'ai JAMAIS été déçu. Tout est bien pensé. C'est goûteux & le mélange des saveurs est incroyables. Ce Pub offre un concept complètement différent des autres restos de la région (enfin!). Les menus changent régulièrement, ce qui rend l'expérience encore plus l'fun. &, ils cuisinent avec des produits locaux! Tout est siii bon. Ça se sent qu'ils recherchent le meilleur dans leur plats.
C'est L'ENDROIT où aller, que ce soit pour les drinks, la nourriture ou l'ambiance. Un incontournable. Je recommande ce Pub à tout le monde. Vous ne serez pas déçu, je vous le jure!
Facile à réserver, accueil parfait !
Ambiance parfaite le restaurant est magnifique , service merveilleux, super conseils pour les drinks & la bouffe WAW je recommande pour tout type de soirée !
20 sept. 2025
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A lovely quaint restaurant in heart of Salaberry de Valleyfield. The vibe is vibrant. Amiable & attentive service! Drinks (tomato martini) was unbelievably surprisingly good. Margarita was refreshing. The food was so good. The avocado chip with salsa homemade chips was delightful. The fried chicken with fries & creamy coleslaw was out of world. It had an astonishing sweetness to it. Overall, lovely experience.
My only regret is that I cannot give more stars !! Food was fabulous. Drinks were amazing. Service impeccable. Atmosphere friendly. Highly recommend!! Worth the trip from the West Island
SUPER BON ! Excellente place pour une très bonne bouffe avec d'excellents drinks & de la bonne bière de chez Bois blanc👌🏻 Belle ambiance avec du staff qui a clairement à coeur l'expérience client!
WoW! La place à aller pour manger local tout en voyageant! La bière est excellente & les drinks aussi! Le service est convivial & chaleureux, mais surtout très professionnel! Allez les encourager ça vaut vraiment la peine!
