Chez Pauline, où chaque plat est fait à la main avec passion. Restaurant Tex-Mex avec une touche Southern le soir et mexicaine le jour. Découvrez les bières artisanales de la Brasserie du Bois Blanc et notre sélection de vins nature par Le vin dans les voiles. Rejoignez-nous pour une expérience culinaire unique !
Pub Chez Pauline est largement plébiscité pour son accueil chaleureux, ses portions généreuses et ses plats délicieux, avec une ambiance conviviale et décontractée; les critiques soulignent un concept de commande au comptoir qui rend le service rapide et simple, une carte variée allant du Tex Mex au style sudiste en passant par les burgers et la poutine, ainsi qu un excellent choix de bières artisanales, vins nature et cocktails; le personnel est souvent décrit comme attentif et sympathique, et les clients reviennent en affirmant qu il s agit d une adresse à ne pas manquer et à revisiter.
Une expérience remarquable du début à la fin. Le lieu dégage une atmosphère vraiment agréable & chaque assiette est soigneusement exécutée, pleine de saveurs & de créativité. Le service est attentionné, chaleureux & professionnel. Un immense bravo au chef Jim dont le talent & la passion se ressentent dans chaque détail. Un endroit qui mérite d'être découvert & redécouvert 🤍
Chez Pauline, l'ambiance est conviviale & décontractée. La bière blanche à la poire est tout simplement délicieuse. Le poulet frit est absolument incroyable : croustillant à l'extérieur, juteux à l'intérieur & plein de saveurs. Un incontournable pour les amateurs de cuisine Southern. Le menu tex-mex est lui aussi généreux & riche en goûts.
À découvrir sans hésiter !
24 janv. 2026
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J'allais pour faire connaître le smash burger hier à ma mère, & il n'est plus sur le menu. Il n'y a plus la trempette poulet & ni la trempette guacamole. Le nouveau burger est bon, mais jamais comme le smash burger. Aussi il fait très noir dans le restaurant, il faut allumer nos cellulaires pour lire le menu.
Toujours aussi emballée à chaque visite !! 👌🏻
J'ai eu hâte à mon souper toute la semaine 😂
J'adore l'ambiance, j'adore Félix & la bouffe est excellente!!
Les repas était succulent ma meilleure amie & moi on a adorer!! L'ambiance est super & c'est un magnifique resto. Que dire des employés ils sont super gentils je recommande!!
La nourriture était absolument délicieuse, parfaitement apprêté & assaisonné. Le service était très bon & décontracté, la serveuse toujours présente. Les tables sont assez espacées pour ne pas entendre les tables voisines, ce qui est fort agréable. Je recommande!
De tous les restaurants que j'ai essayé dans Valleyfield, le Pub Chez Pauline est de loins celui qui en valait le plus la peine.
Un service sympathique & rapide, la nourriture était incroyable, les drinks superbe & le prix était raisonnable.
