Projet Pilote - Distillery & Brewpub

Leela

5.0

J'y suis allée avec une amie elle a pris des gnocchis & moi un aligot avec une saucisse. Mon amie a ADORÉ son plat & était très satisfaite de son cocktail aussi. Pour ma part, c'était le premier aligot que je mangeais & j'ai apprécié (mais pas trop de point de comparaison) & j'ai bien apprécié mon cocktail. Super ambiance, super décor & rien à redire sur le service je recommande overall. Un entre deux entre le bar & le restau, très appréciable dans son genre.

1 déc. 2025
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Simøn

5.0

L'ambiance, le décor, la nourriture & le menu d'alcool étais parfait. Quoi dire de plus. Excellant service. Personnels passionné.

17 nov. 2025
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Carl

5.0

Belle découverte sur le Plateau. La Brasserie n'est pas flamboyante de l'extérieur, mais très beau décor à l'intérieur. Groupe de 6, bel accueil. Serveur sympathique qui est la pour offrir un bon service & non la consommation. Bel ambiance. La bière, brasée sur place, est excellente. La nourriture pour prendre une bouchée est très bonne aussi. Les prix sont dans la norme pour le Plateau. Bel endroit pour prendre un verre entre amis.

1 juil. 2025
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Yanis

5.0

Great decoration & drink suggestions

9 juin 2025
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Pj

4.0

I must say I had zero expectations going in, I didn't know much about this place & we were just looking for a quiet place to have a drink & covered from the rain. I really enjoyed my visit, we stayed almost 3 hours.

The layout works, it's comfortable, the decor is pretty nice. The cocktails are good & creative. Staff was friendly.

There are some food options, quite limited menu. Our food was ok but I found it too expensive for what it is. Next time, I'll stick to drinks only.

24 mai 2025
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Nicholas

4.0

Nice little place great ambiance, decor & nothing ordinary.
All the drinks beers are local/small batch products no big names, gotta try.
Similar for the food, everything is a little fancy & out of the ordinary. Gnocchi recommended, smash burger was fine but doesn't come with anything on the side which left me hungry & seems designed to require loading up on sides.
Overall really fun experience, do expect to be trying something new. At the same time expect to pay a little more as everything is a little off the beaten path, however you do get what you pay for.

4 mai 2025
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Francois

5.0

Ambiance sympathique, décor élégant, mais moi & ma date on aurait voulu une bière blanche! 🤍💔🤍

1 avr. 2025
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Paul

4.0

Magnifique endroit, la décoration est vraiment faite avec goût & le service était rapide & sympathique. Ce ne sont pas les meilleures bières que j'ai goûté mais j'y retournerai goûter la nourriture qui avait l'air bonne.

12 mars 2025
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Emma

5.0

On est aller un Lundi, on as pris le souper découverte & c'était le meilleur rapport qualité prix que jai vue a mlt. Salade de légumes cultivé sur le toit, 2 côtelettes d'agneau & un dessert pour 35$ (jai aussi pris le menu découverte alchool qui allait a merveille avec les plats) . Le menu changes chaque mois & jai bien l'intention dy retourner chaque premier lundi du mois. Le service était incroyable merci a Azure qui a été super a l'écoute de toutes mes questions & qui a vraiment ajouté a l'expérience avec sa gentillesse. Côté ambiance il y avais dla musique live toute douce style jazzy qui ajoutait une touche magique au décor & éclairage déjà super agréable dla place. Je recommende fortement!!

6 août 2024
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Capucine

4.0

Franchement j'ai découvert ce bar par hasard & j'ai rien à redire. Les bières sont excellentes & le plat de frites que j'ai pris l'était également ! Le rapport qualité prix est fou, franchement je recommande l'ambiance & le décor super beau 🤩

24 juil. 2024
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Sylvie

5.0

Burger & frites délicieux . Belle ambiance décontractée dans un décor stylé. Service 5* Marianne est à l'écoute, professionnelle, tout simplement parfaite . Une belle découverte

6 juin 2024
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Tristan

5.0

Personnel très sympathique avec des produits de très bonne qualité, le tout dans un décor industriel-moderne très joli. Leurs hamburgers sont un vrai régal !

10 mars 2024
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S

4.0

Le décor est très beau & moderne. C'est vraiment chic mais pas trop prétentieux. Les bières sont correctes. Le cidre était bon. Mon ami a commandé l'onglet de boeuf suite de la recommandation de la serveuse & a été un peu déçu (assiette trop petite pour le prix). Le smash burger était bon mais pas le meilleur que j'ai mangé. Bref, une expérience correcte.

10 févr. 2024
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Arianne

5.0

Bien situé & bien décoré. Plusieurs choix sur le menu & tables confortables.

6 févr. 2024
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Charles-Édouard

5.0

Amazing beers, love the vibe & the decors is awe inspiring

17 déc. 2023
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Ryan

5.0

Stopped in on an early Sunday afternoon to escape the snow & grab some drinks. What a cool place!! We got some cocktails & everyone enjoyed theirs. I had the "Bee's Kiss" which includes their homemade gin & honey & pollen & it was fantastic & strooong. The decor is unique & awesome, service was great!

11 déc. 2023
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Renaud

5.0

Super service! Magnifique décor. Plats succulents! Un vrai bijou du Plateau!

5 nov. 2023
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Sara-Jane

4.0

La place est super cool, décor hyper intéressant mais qui reste accueillant & quelque peu charmant. Tartine avec les champignons est délectable, le brassica frit aussi & les frites sont ce qu'on oserait appeler un slay. Que des produits locaux #onaime, will come back :)) *Le service était un peu long au début mais quand ça commence à sortir, c'était bien*

15 oct. 2023
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