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Restaurant Coup de cœur

Primo & Secondo

Petite-Italie
4.9$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
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Primo & Secondo Petite-Italie, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
ItalienneTartare
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À propos

Primo & Secondo propose une exploration rigoureuse des traditions culinaires italiennes jumelée à une spécialisation dans les préparations de viande crue minutieusement élaborées. Le menu met en avant des techniques de pâtes classiques qui privilégient l'intégrité des ingrédients tout en équilibrant la complexité délicate des tartares faits main. Chaque plat reflète un engagement envers la simplicité structurelle et des profils de saveurs authentiques. La clientèle découvre un environnement défini par une esthétique minimaliste qui attire l'attention sur l'interaction des textures et la fraîcheur des assiettes. L'approche de l'assaisonnement repose sur des huiles de haute qualité et une acidité maîtrisée pour rehausser la richesse des protéines haut de gamme utilisées dans chaque assemblage de tartare. L'établissement maintient une norme stricte pour la préparation crue soulignant une maîtrise technique dans l'exécution culinaire méditerranéenne contemporaine.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Primo & Secondo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Primo & Secondo

Nourriture
Service
sur Google4.7 (200+)
*au 2026-07-01
4.986 évaluations
5★
91%
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Afficher toutitalian(10) vin(7) recommend(7) risotto(6) chef(5) authentic(5) lamb(5) pasta(4) dessert(4) ingredient(4) italienne(4) highly recommend(3)

Résumé des avis

Primo & Secondo est largement reconnu comme une destination de choix pour la cuisine italienne authentique à Montréal, saluée régulièrement pour la grande qualité de ses ingrédients, la maîtrise de ses préparations et la richesse de ses saveurs. De nombreux clients soulignent l'excellence du service, l'ambiance chaleureuse et la variété impressionnante du menu, allant des pâtes et risottos parfaitement exécutés aux entrées généreuses et desserts raffinés. Bien que l'établissement soit perçu comme étant assez coûteux et que certains clients aient noté des frais de service imprévus, le consensus général met en avant une expérience culinaire fiable et élégante qui incite les visiteurs à revenir pour des occasions spéciales ou des repas réguliers.
Page 1 de 1 - 4 Avis
François
5.0

Chaque plat est un véritable hommage à la cuisine italienne authentique & raffinée. Les ingrédients sont d'une fraîcheur irréprochable, les textures parfaitement maîtrisées, & les agencements de saveurs absolument sublimes. On sent dans chaque bouchée la passion du chef & le respect du produit.

Le service est attentionné sans être envahissant, & l'ambiance feutrée met parfaitement en valeur cette expérience culinaire haut de gamme, mais empreinte de simplicité & de sincérité.

Un immense bravo à toute l'équipe - c'est un sans-faute du début à la fin. Primo & Secondo demeure sans contredit une des plus belles tables de Montréal. 🍷🇮🇹

31 oct. 2025
sur Google
Dominique
5.0

Belle place avec une vrai cuisine italienne. J'adore aller manger là-bas.

25 juil. 2025
sur Google
Michelle
5.0

Cuisine italienne classique. Impeccable & délicieux. Accueil très chaleureux, personnel sympathique. On y retourne c'est certain.

12 avr. 2025
sur Google
Daniel
5.0

Excellent endroit où l'on peut apprécier une cuisine italienne créative, délicieuse & copieuse. Le service était fantastique & extrêmement professionnel par Alia, notre serveuse. Faut y aller ! Excellent place to experience a creative, delicious & copious italian meal. The service from Alia, our waitress was highly professionnal. You have to go !

6 mars 2024
sur Google
  • 1
Voir 86 évaluations
www.restomontreal.ca