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Restaurant Coup de cœur

Primo & Secondo

Petite-Italie
4.9$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Primo & Secondo Petite-Italie, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
ItalienneTartare
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À propos

Primo & Secondo propose une exploration rigoureuse des traditions culinaires italiennes jumelée à une spécialisation dans les préparations de viande crue minutieusement élaborées. Le menu met en avant des techniques de pâtes classiques qui privilégient l'intégrité des ingrédients tout en équilibrant la complexité délicate des tartares faits main. Chaque plat reflète un engagement envers la simplicité structurelle et des profils de saveurs authentiques. La clientèle découvre un environnement défini par une esthétique minimaliste qui attire l'attention sur l'interaction des textures et la fraîcheur des assiettes. L'approche de l'assaisonnement repose sur des huiles de haute qualité et une acidité maîtrisée pour rehausser la richesse des protéines haut de gamme utilisées dans chaque assemblage de tartare. L'établissement maintient une norme stricte pour la préparation crue soulignant une maîtrise technique dans l'exécution culinaire méditerranéenne contemporaine.
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Mentionné dans:

Primo & Secondo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Primo & Secondo

Nourriture
Service
sur Google4.7 (200+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Primo & Secondo est largement reconnu comme une destination de choix pour la cuisine italienne authentique à Montréal, saluée régulièrement pour la grande qualité de ses ingrédients, la maîtrise de ses préparations et la richesse de ses saveurs. De nombreux clients soulignent l'excellence du service, l'ambiance chaleureuse et la variété impressionnante du menu, allant des pâtes et risottos parfaitement exécutés aux entrées généreuses et desserts raffinés. Bien que l'établissement soit perçu comme étant assez coûteux et que certains clients aient noté des frais de service imprévus, le consensus général met en avant une expérience culinaire fiable et élégante qui incite les visiteurs à revenir pour des occasions spéciales ou des repas réguliers.

Il est permis d'hésiter en passant la porte car le décor impersonnel pourrait évoquer les trattoria factices où rien n'est mangeable. C'est le contraire ici, avec beaucoup de soin apporté à la confection de plats bien balisés. On se régale, risotto aux cèpes idéal ou côte de veau généreuse. Tout est très bon & le vin fait partie de la fête. Miam

23 mars 2026
sur Google

Excellent repas. Le service était impeccable. Le vin succulent. Le pain & l'huile d'olive vierges parfaits. La salade de fenouil en endives un vrai délice ! Le risotto aux champignons honnêtement le meilleur que j'ai mangé de ma vie. Le dessert aux pistaches était également très gourmand. Chapeau au chef & à toute l'équipe !

24 janv. 2026
sur Google

Fantastique.

Les plats qui sortent de la cuisine sont divins autant par leurs présentations que par leurs goûts.

Service exceptionnellement chaleureux de Jean-François & de toute l'équipe (Roberto, Manon). Bel accueil. L'ardoise qui change au gré des saisons. Les nappes blanches. L'excellente sélection de vin. Le rythme de service est juste parfait.

Le prix est bien sûr en proportion de la qualité de l'expérience. Même avec un seul plat de chaque section partagé pour deux & trois verres de vin, la facture est de 250$ (taxes & pourboires inclus) donc budget en conséquence!

12 avr. 2025
sur Google

We had a fantastic dinner with friends & thoroughly enjoyed the experience. The food was absolutely delicious, beautifully prepared, & full of flavor. The service was exceptional-our waiters were attentive, friendly, & made sure we had everything we needed. The wine selection was excellent, perfectly complementing our meal.

Whether you're planning a family gathering or a quiet dinner for two, this is a wonderful place to enjoy great food in a warm & inviting atmosphere. Highly recommended!

Nous avons passé une soirée fantastique entre amis & avons adoré notre expérience. La nourriture était absolument délicieuse, joliment préparée & pleine de saveurs. Le service était exceptionnel-les serveurs étaient attentifs, sympathiques & toujours disponibles. La sélection de vins était excellente, accompagnant parfaitement notre repas.

Que ce soit pour une réunion de famille ou un dîner en tête-à-tête, cet endroit est idéal pour savourer un excellent repas dans une atmosphère chaleureuse & accueillante. Hautement recommandé !

8 mars 2025
sur Google

Pour une soirée parfaite! Ambiance des plus agréables, un menu qui nous offre des découvertes & des classiques, une excellente carte des vins à juste prix, un service chaleureux.

22 janv. 2025
sur Google
5.0

Risotto est trop salé, je ne peux même pas manger une 3è cuillère. J’ai parlé cela à la serveuse mais elle n’a pas donné aucune réponse. Autrement les vins, services & atmosphère sont bons.

22 août 2023
sur Google