Name: Place Carmin
Address: 740 Rue William, Montréal, QC, H3C 1P1, CA
Telephone: +1-5144390740
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.7

Place Carmin

Brasserie française située dans le Vieux-Montréal

Vieux-Montréal

$$ & $$$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 10:00

lundi	11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
mardi	11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
mercredi	11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
jeudi	11:30 - 14:30, 17:00 - 23:00
vendredi	11:30 - 14:30, 17:00 - 23:00
samedi	10:00 - 14:30, 17:00 - 23:00
dimanche	10:00 - 14:30, 17:00 - 22:00

À propos

Place Carmin centre son identité culinaire sur les techniques françaises traditionnelles appliquées à une vaste sélection d'ingrédients maritimes frais et de viandes grillées à la flamme. Le menu met l'accent sur des méthodes de préparation précises qui soulignent la qualité intrinsèque du poisson et des crustacés issus de la pêche durable ainsi que des pièces de bœuf robustes. Les convives découvrent une approche culinaire ciblée où les saveurs naturelles des produits de la mer prévalent, soutenues par des sauces riches et des accompagnements de légumes de saison. L'environnement intérieur privilégie la simplicité fonctionnelle, permettant à la connexion directe entre le grill ouvert et la salle de définir l'atmosphère. Chaque assiette démontre un engagement envers les styles de préparation continentaux classiques, garantissant que les protéines saisies et les éléments aquatiques restent la priorité absolue tout au long de l'expérience.

Avis pour Place Carmin

Nourriture

Service

sur Google4.6 (700+)

*au 2026-07-15

4.7 433 évaluations

5★

78%

4★

15%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

recommend(36) french(25) beautiful(23) duck(23) dessert(23) steak(21) dishes(18) brunch(17) tartare(16) wine(15) highly recommend(14) cocktail(14)

Résumé des avis

Place Carmin est largement reconnue comme une destination incontournable à Montréal, appréciée pour son atmosphère élégante, son décor sophistiqué et sa cuisine française de haute qualité. De nombreux clients louent le restaurant pour son service exceptionnel, soulignant le professionnalisme et l'attention du personnel, tandis que d'autres mettent en avant des plats spécifiques comme le canard, le tartare et diverses options de brunch. L'établissement est fréquemment recommandé tant pour des repas intimes que pour des événements privés grâce à ses espaces magnifiques et à une excellente organisation. Bien que la majorité des convives vivent des expériences mémorables, certains commentaires font état d'incohérences occasionnelles concernant la taille des portions, les prix et l'attitude du service lors des périodes d'affluence. Dans l'ensemble, il demeure un établissement très estimé qui offre une expérience culinaire raffinée.

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Paul

2.0

The experienced at Place Carmin could have been so much better !

Service was great & atmosphere too. Unfortunately Brunch was very disappointing. Can you imagine going to a brunch & having the full table being hungry at the end of their meal ? So disappointed. The plates was so empty..

15 déc. 2025

sur Google

Bruno

4.0

Une salle privée nous avait été réservée au 2ème étage afin de souligner l'anniversaire d'un ami. Un cocktail & de petites bouchées nous attendaient à notre arrivée. Par la suite, une table d'hôte super généreuse était offerte avec un choix de 3 menus. Superbe présentation & les aliments parfaitement cuisinés. Le service a été impeccable. Merci à toute l'équipe.

14 déc. 2025

sur Google

Nathalie

5.0

Excellent restaurant pour un événement de groupe privé! La nourriture était délicieuse & le service était attentionné & efficace. La salle privée était superbe avec une belle ambiance. Je recommande fortement Place Carmin pour leur organisation parfaite pour les événements privés!

14 déc. 2025

sur Google

Omar

4.0

It was Meh! The fries were super salty & overcooked.
The desserts were good though.

8 déc. 2025

sur Google

Frank

5.0

Fantastic food & incredible service. If you have a large group, highly recommend the tasting menu where you get to try all of the popular dishes. Jean Michelle was our server & he was very kind to our group + great about answering the questions we had.

7 déc. 2025

sur Google

Sarah

5.0

On a fêté les 30 ans de ma grande amie ici. Menu 5 services pour 90$. Le service était vraiment impécable, merci 💕✨🍸 puisque nous étions in grand groupe, le pouboire était ajouté automatiquement, mais c'était inscrit dans le contrat initial!

6 déc. 2025

sur Google

Stefano

5.0

Great spot in old montreal. Onion soup is amazing

5 déc. 2025

sur Google

Joseph

5.0

It was a great fine dining experience. Modern & beautiful decor coupled with delicious food & excellent service. Absolutely try the duck!

As well, cod, salmon tartare & chocolate mousse cake were 👌

4 déc. 2025

sur Google

Jingran

5.0

I got really nice experience here. The restaurant atmosphere is nice. Environment is quiet & the service is good. Orange duck & the fillet are awesome, & I really love the scallop which is really refreshing. Other dishes are good as well. The price match the quality of their food. Wait time is not so long. Strongly recommended. I will revisit this restaurant if I come to Montreal again.

20 nov. 2025

sur Google

Kmar

5.0

Un très bon restaurant, avec un très joli cadre ! J'ai jamais goûté des champignons aussi délicieux ! Je les recommande fortement ! La crème brûlée était trop bonne & les quantités très généreuses.

19 nov. 2025

sur Google

Place Carmin

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À propos

Détails

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