Les avis sur Place Carmin convergent vers une expérience culinaire française raffinée dans un cadre élégant et lumineux, avec des salles privées prisées pour anniversaires et groupes et une atmosphère à la fois chic et chaleureuse. Le service est généralement salué pour son professionnalisme et sa bienveillance, certains le décrivant comme exceptionnel et attentif, d'autres notant que la cadence peut ralentir lorsque le restaurant est très fréquenté. La cuisine est largement plébiscitée pour sa créativité et la qualité des plats, allant du canard a l orange au tartare de boeuf en passant par le bone marrow, l'arctic char et des desserts comme la crepe Suzette, les plats se distinguant par leur finesse et leur présentation. Des commentaires évoquent des portions parfois généreuses et d'autres fois plus modestes, avec un ressenti de rapport qualité prix élevé particulièrement lors des brunchs, qui peuvent aussi être décevants lorsque l'organisation n est pas à la hauteur. Les expériences en privatisation, l organisation et l ambiance sont décrites comme impeccables, renforçant l impression d un lieu spectaculaire et raffiné dont l équipe sait prendre soin des clients et dont on envisage volontiers le retour lors d une prochaine visite à Montréal.
Nous sommes allés samedi dernier le 6 septembre dernier. Le repas était délicieux mais le service de la serveuse n'était pas bien. Nous avons ressentit de l'impatience & honnêtement ça beaucoup diminué notre expérience
Incredible experience! Found this place on the Michelin list & truly cannot believe they don't have star - very worthy of one. Trevor our server was phenomenal through & through, the cocktails were impeccable, & I might consider this place as my last meal - that's how good the food was.
Came here for a date night, the atmosphere was good, the restaurant feels very grand & luxurious making it the perfect place for a date. Enjoyed our meal, it's hard to find chimichurri on a menu in Canada!
Trevor was a great server & the gin martini was on point. Food was delicious. Scallop ceviche, deviled eggs, leek puff pastry, & the cod are all great. Peach crepe for dessert. The facade of the restaurant is equally as beautiful as the interior.
Seeiously, Place Carmin is something special. From the minute you walk in the door you are taken care of & the ambiance is set by the beautifully minimalist but elegant atmosphere. Despite there being several tables in the room, we felt like we were the only people there because of how amazing the service was!
Beyond service, the food was an absolute culinary delight. We kept raving about each dish & left with full bellies & full hearts. Honestly, not a bad sip or bite the entire night.
Thank you for everything & we absolutely look forward to coming back in the future!
4 juil. 2025
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An elegant restaurant in old Montreal. Visited for brunch & all dishes we ordered were amazing. Nice atmosphere. Service can be a bit slow when crowded.
Très bonne nourriture mais le service est ordinaire. La serveuse impatiente avec un air de trop sérieux & même très sévère, sans jamais sourire. Elle ne méritais pas un pourboire de 15% ou plus. Elle devait changer de métier je crois.
Service was good.
Staff are polite & knowledgeable.
But the food was simply ok! a bit disappointing! Portions seemed on smaller sides given the price & the taste was ok.
Out of 5 dishes we ordered 3 were either too salty or the sauce was off on the salad! maybe they are stronger on Brunches!?
