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Restaurant Coup de cœur

Place Carmin

Brasserie française située dans le Vieux-Montréal
Vieux-Montréal
4.7$$ & $$$
OUVERT11:30 - 14:30, 17:00 - 23:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Place Carmin, Vieux-Montréal - Montréal
FrançaiseFruits de mer/PoissonsGrilladesBrunchGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-Bar
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À propos

Place Carmin centre son identité culinaire sur les techniques françaises traditionnelles appliquées à une vaste sélection d'ingrédients maritimes frais et de viandes grillées à la flamme. Le menu met l'accent sur des méthodes de préparation précises qui soulignent la qualité intrinsèque du poisson et des crustacés issus de la pêche durable ainsi que des pièces de bœuf robustes. Les convives découvrent une approche culinaire ciblée où les saveurs naturelles des produits de la mer prévalent, soutenues par des sauces riches et des accompagnements de légumes de saison. L'environnement intérieur privilégie la simplicité fonctionnelle, permettant à la connexion directe entre le grill ouvert et la salle de définir l'atmosphère. Chaque assiette démontre un engagement envers les styles de préparation continentaux classiques, garantissant que les protéines saisies et les éléments aquatiques restent la priorité absolue tout au long de l'expérience.

Détails

Commodités, services et plus

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4.7434 évaluations
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Mentionné dans:Voir Plus

Place Carmin a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Vieux-MontréalVoir Plus

Tiradito Restaurant
Gandhi Restaurant

Gandhi

230 Rue St-Paul O.
(2007)
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Restaurant Mélisse Restaurant
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Avis pour Place Carmin

Nourriture
Service
sur Google4.6 (700+)
*au 2026-07-15
4.7434 évaluations
5★
78%
4★
15%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Place Carmin est largement reconnue comme une destination incontournable à Montréal, appréciée pour son atmosphère élégante, son décor sophistiqué et sa cuisine française de haute qualité. De nombreux clients louent le restaurant pour son service exceptionnel, soulignant le professionnalisme et l'attention du personnel, tandis que d'autres mettent en avant des plats spécifiques comme le canard, le tartare et diverses options de brunch. L'établissement est fréquemment recommandé tant pour des repas intimes que pour des événements privés grâce à ses espaces magnifiques et à une excellente organisation. Bien que la majorité des convives vivent des expériences mémorables, certains commentaires font état d'incohérences occasionnelles concernant la taille des portions, les prix et l'attitude du service lors des périodes d'affluence. Dans l'ensemble, il demeure un établissement très estimé qui offre une expérience culinaire raffinée.
Page 24 de 27 - 261 Avis
Nathalie
5.0

Le menu du midi à 40$ & de toute beauté ! Un super accueil & un super service...c était une 3e visite chez vous & je reviendrai.

4 janv. 2024
sur Google
W
5.0

I have duck... it's amazing, if can a bit less salty, that will be all 5 stars

2 janv. 2024
sur Google
Marc
5.0

I had an absolutely wonderful dining experience at Place Carmin. The impeccable wait staff were not only friendly but also added to the overall ambiance, making the evening truly enjoyable. The food was simply delicious, & the beautiful restaurant decor added to the overall charm. I can't wait to return!

29 déc. 2023
sur Google
David
5.0

Outstanding French cuisine in a lively but not overly noisy setting.

26 déc. 2023
sur Google
RJ
5.0

Had a wonderful dining experience with a large group! Food was incredible! Service was exceptional! Especially extra exceptional was our waitress! Thank you Rose!

24 déc. 2023
sur Google
Merit
5.0

Très bel endroit & cuisine française incroyable!

10 déc. 2023
sur Google
André
5.0

Super Brasserie française!!! Soirée formidable, service & nourriture impeccable.

3 déc. 2023
sur Google
Somaya
5.0

Great food. Mushroom soup was amazing. I tried the orange duck, full of soya sauce that totally covered the flavor, didn't really taste the orange. Overall, really good experience.

2 déc. 2023
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Victor
5.0

A1 dinner, really nothing to say. Service was immaculate & all the dishes were really good. On top of the restaurants I've been to in Montreal! Amex card accepted

15 nov. 2023
sur Google
Martin
5.0

We're kicking ourselves for not coming here sooner since we already knew Francois Nadon's other 2 gems: Bouillon Bilk, consistently one of the best restaurants in town, & his more casual place Cadet which serves equally inspired food at somewhat more modest prices. Place Carmin is more affordable again, in this case serving classic French bistro dishes with an unexpected level of refinement. It's all in the execution... I'm very curious about his onion soup (haven't had one for decades) but elected to start with a scallop ceviche that may be the best I've ever had. A hint of lemon & paper thin slices of a mildly spicy radish complemented the flavors & textures of the raw scallops perfectly. The dorade was a generous portion with nicely crispy skin. We had no room for dessert. The bill rose to $300 not including tip since we couldn't resist a superb Knoll gruner that accounted for half of it. Actually, the wine list is notable for having so many good choices under $100 & even under $80. This place is an easy recommendation for foodies & casual diners alike.

13 nov. 2023
sur Google
www.restomontreal.ca