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Restaurant Coup de cœur

Place Carmin

Brasserie française située dans le Vieux-Montréal
Vieux-Montréal
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Place Carmin, Vieux-Montréal - Montréal
FrançaiseFruits de mer/PoissonsGrilladesBrunchGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-Bar
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À propos

Place Carmin centre son identité culinaire sur les techniques françaises traditionnelles appliquées à une vaste sélection d'ingrédients maritimes frais et de viandes grillées à la flamme. Le menu met l'accent sur des méthodes de préparation précises qui soulignent la qualité intrinsèque du poisson et des crustacés issus de la pêche durable ainsi que des pièces de bœuf robustes. Les convives découvrent une approche culinaire ciblée où les saveurs naturelles des produits de la mer prévalent, soutenues par des sauces riches et des accompagnements de légumes de saison. L'environnement intérieur privilégie la simplicité fonctionnelle, permettant à la connexion directe entre le grill ouvert et la salle de définir l'atmosphère. Chaque assiette démontre un engagement envers les styles de préparation continentaux classiques, garantissant que les protéines saisies et les éléments aquatiques restent la priorité absolue tout au long de l'expérience.
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Avis pour Place Carmin

Nourriture
Service
sur Google4.6 (700+)
*au 2026-07-15
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Résumé des avis

Place Carmin est largement reconnue comme une destination incontournable à Montréal, appréciée pour son atmosphère élégante, son décor sophistiqué et sa cuisine française de haute qualité. De nombreux clients louent le restaurant pour son service exceptionnel, soulignant le professionnalisme et l'attention du personnel, tandis que d'autres mettent en avant des plats spécifiques comme le canard, le tartare et diverses options de brunch. L'établissement est fréquemment recommandé tant pour des repas intimes que pour des événements privés grâce à ses espaces magnifiques et à une excellente organisation. Bien que la majorité des convives vivent des expériences mémorables, certains commentaires font état d'incohérences occasionnelles concernant la taille des portions, les prix et l'attitude du service lors des périodes d'affluence. Dans l'ensemble, il demeure un établissement très estimé qui offre une expérience culinaire raffinée.
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Thank you Trevor for a great evening! We got the sweetbread, jambon cru, pork, canard à l'orange & the Paris Brest. It was all so good ! Very comfortable & calm energy in the restaurant. Will come back for sure.

31 déc. 2024
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Beau restaurant, bon service. L'agneau hier (repas du dimanche) n'était pas très bon. Les tables sont très petites. Vous devriez faire chauffer le pain. Sinon dans l'ensemble c'était bien

30 déc. 2024
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Tellement tellement bon! Nous avons la chance d'avoir accès a un condo juste en face de La Place Carmin depuis déjà un bon moment. Peut-être que la proximité extrême nous amenait à chercher ailleurs, mais nous n'étions jamais allé. Quelle erreur, nous traverserons sans aucun doute la rue à nouveau. Le tartare de boeuf, les Cavatelli au champignon, la bavette , les Cocktails, les patisseries…! Tout était parfait!! Nous allons y retourner a chaque visite à Montréal sans faute!

29 déc. 2024
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5.0

Delicious French cuisine. We loved the combination of ingredients & the fish & duck were well cooked. Crunchy outer skin & tender inside. Highly recommended!

27 déc. 2024
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5.0

The food & service were top-notch! They had perfect portions & a menu with something for everyone.

24 déc. 2024
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Disappointing 100$ seafood tower with 6 bites of hard octopus, 6 decent shrimps, 2 chopped scallops & 12 oysters. The experience is Nothing to write home about, the staff was professional but not warm to make us wanting to comeback.

24 déc. 2024
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We came here as a family, & it was nothing less of great. The food was amazing, the atmosphere was very calming, & the service was top notch. I recommend this restaurant to anyone even passing by.

23 déc. 2024
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This was the best service I've ever experienced.

21 déc. 2024
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5.0

Facile, excellent & sans compromis. Merci pour la savoureuse soirée.

19 déc. 2024
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This is one of my favourite places to recommend to people looking for fine French fare near the Old Port or Ville Marie areas of Montreal. The ambiance is lovely & the service is bar none but the starters are where the truly stand out. I highly recommend the sweetbreads with the gorgeous puff pastry topper & the blood pudding tatin is, for me, an absolute must. For the mains, my only suggestion is to avoid the hanger steak if you prefer yours rare/blue as they are pre-cooked sous-vide to a specific temp, then finished on the grill, which makes any cook under medium rare impossible. Otherwise, anything on the menu is sure to please. Be sure to add a side of their delicious mushrooms in persillade. Bon appetit!

11 déc. 2024
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