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Restaurant Coup de cœur

Pizzéria NO.900

Centre-ville
4.6$$
OUVERT11:30 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Pizzéria NO.900, Centre-ville - Montréal
PizzaPizzeriaItalienneOptions sans glutenCamion bouffe de rue
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À propos

Pizzéria NO.900 se spécialise dans la pizza de style napolitain authentique confectionnée avec des ingrédients de haute qualité importés directement d'Italie. Le menu se concentre sur une pâte fermentée pendant 48 heures pour garantir une croûte légère et aérée après une cuisson éclair dans un four à 900 degrés pendant seulement quatre-vingt-dix secondes. Les créations signature intègrent des garnitures classiques comme la sauce tomate San Marzano, la mozzarella de bufflonne fraîche et des feuilles de basilic odorantes. La clientèle découvre un intérieur minimaliste et dynamique entièrement axé sur la préparation rapide de pizzas artisanales. La cuisine maintient des normes rigoureuses pour reproduire les techniques traditionnelles qui définissent ce classique culinaire méditerranéen. Chaque pizza présente les taches de cuisson caractéristiques qui attestent d'une préparation napolitaine exemplaire. Cet établissement propose un menu axé sur des produits frais célébrant les saveurs pures de la tradition italienne.
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Mentionné dans:

Pizzéria NO.900 a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Pizzéria NO.900

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1200+)
*au 2026-07-15
5★
72%
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Résumé des avis

Pizzéria NO.900 est largement reconnue pour ses pizzas authentiques de style napolitain, dotées d'une croûte aérée et parfaitement cuite qui rappelle aux clients les meilleures adresses italiennes. La clientèle souligne régulièrement la fraîcheur des ingrédients, la variété des choix et la disponibilité d'options végétaliennes, la burrata et la Margherita étant particulièrement appréciées. Bien que l'atmosphère soit généralement décrite comme chaleureuse et animée, certains visiteurs remarquent que l'espace est parfois restreint et que l'endroit est souvent très achalandé, rendant les réservations fortement recommandées. La majorité des commentaires mettent en avant un service exceptionnel et attentionné, soulignant le dévouement du personnel, même si quelques rares expériences font état d'incohérences dans la rapidité du service ou d'un manque d'attention ponctuel.
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Excellent moment passé dans cet endroit chaleureux. Les pizzas étaient délicieuses & adaptables à souhait ! J'ai adoré la Calzone ! Merci à Laurie pour sa gentillesse !

6 juil. 2025
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Best pizza i ever had, it was so good!!!!!!! I recommend

6 juil. 2025
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Nice place, for small groups of people. A bit tight, but ideal for branches or dinners. Service was high, prices affordable, quality high. I couldn't even finish my meal, I was so full. Pizzas we tried were made on our eyes thanks to transparent wall to the kitchen. It was even memorizing to watch how they worked. I enjoyed this place. However it was not that obvious to find, entrance is almost hidden. Make sure you're looking at the Hotel's entrance, & then turn your head to the left - that tiny door with golden imprinting is the one you're looking for!

2 juil. 2025
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Nice

27 juin 2025
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Très déçu des 2 pizzas que nous avons commandées hier.
Elles étaient froides & sans vraiment de gouts

26 juin 2025
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So good! We got take out from here & as a vegan I appreciated that they offered non dairy cheese.

23 juin 2025
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Picked up the Margherita pizza with extra Nduja for 5$ earlier this week at another location. I was so impressed I decided to have it again. Unfortunately, this one was disappointing. I sprinkled some onions as you can see. What you can barely see is the 2.5 pieces of Nduja that were added. 5$ for 2.5 pieces is highway robbery. I give them a star for each sausage they gave me.

12 juin 2025
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Very vegan friendly. In addition to 2 no-cheese vegan pizzas, you can substitute vegan cheese on any pizza with no extra charge. Coal fired crust is delicious!

12 juin 2025
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5.0

Chose this place only because of proximity to my hotel, but what a fantastic random choice. Last year it was voted'Best pizza in Montreal' & now I know why. I ordered the SAUCISSE ITALIENNE DOUCE, & it rivaled the best I ever had in NYC. Maybe better.

10 juin 2025
sur Google

I was pleasantly surprised to learn that the restaurant offers vegan cheese in the pizza upon request. Unfortunately the middle of my pizza was soggy, not sure what was the sauce in the center, the crust was good, the pizza was delicious, I am giving it 4 stars due to the squishy center.

8 juin 2025
sur Google