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Restaurant Coup de cœur

Pizzéria NO.900

La véritable pizza napolitaine sublimée par une cuisson éclair au feu de bois.

Centre-ville
4.5$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Pizzéria NO.900, Centre-ville - Montréal
PizzaPizzeriaItalienneOptions sans glutenCamion bouffe de rue
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À propos

Pizzéria NO.900 se spécialise dans la pizza de style napolitain authentique confectionnée avec des ingrédients de haute qualité importés directement d'Italie. Le menu se concentre sur une pâte fermentée pendant 48 heures pour garantir une croûte légère et aérée après une cuisson éclair dans un four à 900 degrés pendant seulement quatre-vingt-dix secondes. Les créations signature intègrent des garnitures classiques comme la sauce tomate San Marzano, la mozzarella de bufflonne fraîche et des feuilles de basilic odorantes. La clientèle découvre un intérieur minimaliste et dynamique entièrement axé sur la préparation rapide de pizzas artisanales. La cuisine maintient des normes rigoureuses pour reproduire les techniques traditionnelles qui définissent ce classique culinaire méditerranéen. Chaque pizza présente les taches de cuisson caractéristiques qui attestent d'une préparation napolitaine exemplaire. Cet établissement propose un menu axé sur des produits frais célébrant les saveurs pures de la tradition italienne.
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Mentionné dans:Voir Plus

Pizzéria NO.900 a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3832)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2696)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2740)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour Pizzéria NO.900

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1300+)
*au 2026-08-15
5★
71%
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Résumé des avis

La Pizzéria NO.900 est largement reconnue pour ses authentiques pizzas napolitaines cuites au feu de bois, caractérisées par une croûte aérienne et croustillante ainsi que des ingrédients frais de grande qualité. Les clients apprécient constamment l'atmosphère vibrante et accueillante, ce qui en fait un choix prisé tant pour les sorties décontractées que pour les occasions spéciales. Bien que le restaurant soit souvent très fréquenté, créant une ambiance parfois bruyante, le personnel est régulièrement félicité pour son professionnalisme, sa gentillesse et son souci du service, garantissant aux convives une expérience agréable. Malgré un espace parfois restreint et la recommandation vive de réserver, le consensus souligne une excellente expérience culinaire qui demeure une destination incontournable pour les amateurs de pizza au centre-ville de Montréal.
Page 1 de 29 - 290 Avis

!!! On attends depuis 1h30 & on a toujours notre commande c'est horrible !!
Supplément bruit très fort

24 août 2026
sur Google

Our hotel was around the corner & had a quick pizza here. The place was lively, very friendly staff & the food was good. Certainly a recommendation

18 août 2026
sur Google

$20 for this small salad (mostly lettuce), no protein. I am dissapointed. Pizza is also watery... yuk. I would go somewhere else for pizza. There are better places in Montreal.

16 août 2026
sur Google

Great service. Pizza was fantastic. Cocktails are done well.

14 août 2026
sur Google

Pizza was great! Fresh. Warm. Perfect crust, not burnt like in other napolitan places. A place to go!

10 août 2026
sur Google

Amazing gluten free pizza - some of the best we've ever had. The service was so helpful & friendly. Highly recommended

10 août 2026
sur Google

The waitress's attitude was disappointing. When our pizza arrived cold, she refused to acknowledge that there was an issue. The pizza was also tough & difficult to chew.

The wait time was very long, & we were told that we apparently needed to let them know if we were in a hurry in order to receive faster service. It also felt as though online orders were being prioritized over customers who were actually sitting in the restaurant.

Overall, the service & food quality made for a disappointing experience.

9 août 2026
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Shadow of a former selve.
Pizza is cold service is slow. The server didn't allow us to choose a sitting place, then wanted us to assume that ordering pizza will take at least 30 min. When we asked pizzas to go (I waited for 30+ min & only got salad) they rushed my order & brought out undercooked pizza. At least this chain is ruining the reputation it build up over many years. Now it's no longer my git to place for a good pizza in Montreal.

9 août 2026
sur Google

Love everything about this place!

8 août 2026
sur Google

The wood-fired Neapolitan 🍕 was fresh, simple, & tasty. That said, I wouldn't recommend it if you're lactose intolerant-the generous amount of cheese may not agree with everyone. The chilli oil they had was ok; it's more on the sweeter side? Tastes kind of like an oil version of hot honey.

Also, the restaurant was very busy, with a line for both dine-in & takeout, & it was quite loud inside.

#pizzaMyHeart🙈

1 août 2026
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