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Restaurant Coup de cœur

Pizzeria Dei Compari

Quartier Latin
4.4$
OUVERT12:00 - 21:45
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Photo de Pizzeria Dei Compari, Quartier Latin - Montréal
PizzaItaliennePizzeria
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À propos

Pizzeria Dei Compari propose des pizzas de style italien traditionnel préparées avec un engagement envers des textures de croûte authentiques et des garnitures savoureuses de haute qualité. Le menu met en évidence une variété de préparations classiques qui soulignent l'équilibre entre le fromage fondu et des produits soigneusement sélectionnés. Chaque pizza est élaborée selon un processus de fermentation de pâte éprouvé qui assure une base distinctive, à la fois moelleuse et légèrement croustillante. Les clients découvrent un environnement direct axé sur la livraison technique de croûtes boursouflées par la chaleur et de sauces tomate robustes. L'approche culinaire privilégie des profils de saveurs constants, utilisant des fours traditionnels pour obtenir un brunissage optimal sur chaque galette circulaire. En se concentrant sur des techniques ancestrales, la cuisine maintient une attention particulière sur les éléments fondamentaux de la cuisson d'inspiration méditerranéenne.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Pizzeria Dei Compari a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Pizzeria Dei Compari

Nourriture
Service
sur Google4.5 (2900+)
*au 2026-07-15
4.4613 évaluations
5★
70%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Pizzeria Dei Compari est largement reconnue comme une institution montréalaise pour ses pizzas authentiques cuites au feu de bois, ses ingrédients frais et sa pâte croustillante et savoureuse. De nombreux clients apprécient la vaste sélection du menu, qui comprend d'excellents plats de pâtes, et soulignent la qualité d'un service professionnel et chaleureux qui contribue à une atmosphère conviviale. Bien que l'endroit soit un choix privilégié pour ceux qui recherchent un repas à prix raisonnable avec les taxes incluses, certains visiteurs remarquent que le restaurant peut devenir assez bruyant, et quelques clients ont exprimé des réserves concernant une certaine inconstance dans la qualité ou une pression déplacée au sujet des pourboires. Malgré des avis partagés sur l'ambiance et le service, le consensus général demeure que cet établissement reste une destination incontournable pour les amateurs de cuisine italienne classique.
Page 33 de 37 - 363 Avis
Nicolas
5.0

Bonne pizza à l'italienne donc pâte mince cuit style four à pain

3 déc. 2023
sur Google
Mariana
5.0

Endroit chaleureux & pizza délicieuse! Mon petit coin italien favori pour le service, le sourire & l'ambiance! Toujours servis en 15 minutes! Bravo à toute l'équipe!👏

1 déc. 2023
sur Google
Rain
5.0

Jamais décue🙏🏼

28 nov. 2023
sur Google
BH
5.0

I been to Pizzeria a few times now when the young gentleman server was inappropriately talking to young female diners. When on a visit a month ago the gentleman took a photo of a female leaving...... I heard him ask wait can I take your picture & before she responded he took the picture. If you young lady be careful.DO NOT LET SERVE YOU!!!!!!!

27 nov. 2023
sur Google
L
5.0

Mtl best kept secret! You dont go there for the vibe, its a basic family, old school looking place. But the food is absolutely incredible. The wood fire pizza is for me the best in town, the pasta is sublime! Great service! Used to be an older staff but theyve now sprinkled some youth in there. Same great hospitality. A must!!

25 nov. 2023
sur Google
Edward
4.0

My girlfriend loved it, five stars. It's tight, quaint, quick, pleasant & overall seems like a good choice if you're I to the food. I, however, couldn't put enough hot pepper flakes on my meal to enjoy it enough to finish it. I'm trying my best to be supportive with the 4 stars even though that's not my perspective. Luckily, it left room for a snack at another place later.

23 nov. 2023
sur Google
Axel
3.0

Had a Napolitan pizza & Dei Compari pizza for takeout, as well as 2 desserts. Pizza is wood fired & good tasting but not excellent. Desserts are not worth it.

20 nov. 2023
sur Google
Madison
5.0

Best pizza 🍕 in Montreal

15 nov. 2023
sur Google
S
5.0

Best place Best people Best Pizza Must have crab pizza Amazing tortellini rosé

14 nov. 2023
sur Google
Richard
4.0

Les restos de pizza au four à bois ne sont pas légion à Montréal. Assurément, la Pizzeria Dei Compari est un passage obligé! Je fréquente assidûment cet endroit depuis plus de 30 ans... La qualité - tant de la nourriture que du service - est toujours au rendez-vous. Bravo 🙂🍕

13 nov. 2023
sur Google
www.restomontreal.ca