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Restaurant Coup de cœur

Pizzeria Dei Compari

Quartier Latin
4.4$
OUVERT11:30 - 21:45
lundi
mardi
mercredi
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Pizzeria Dei Compari Quartier Latin, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
PizzaItaliennePizzeria
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À propos

Pizzeria Dei Compari propose des pizzas de style italien traditionnel préparées avec un engagement envers des textures de croûte authentiques et des garnitures savoureuses de haute qualité. Le menu met en évidence une variété de préparations classiques qui soulignent l'équilibre entre le fromage fondu et des produits soigneusement sélectionnés. Chaque pizza est élaborée selon un processus de fermentation de pâte éprouvé qui assure une base distinctive, à la fois moelleuse et légèrement croustillante. Les clients découvrent un environnement direct axé sur la livraison technique de croûtes boursouflées par la chaleur et de sauces tomate robustes. L'approche culinaire privilégie des profils de saveurs constants, utilisant des fours traditionnels pour obtenir un brunissage optimal sur chaque galette circulaire. En se concentrant sur des techniques ancestrales, la cuisine maintient une attention particulière sur les éléments fondamentaux de la cuisson d'inspiration méditerranéenne.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Pizzeria Dei Compari a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Pizzeria Dei Compari

Nourriture
Service
sur Google4.5 (2900+)
*au 2026-07-01
5★
70%
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Résumé des avis

Pizzeria Dei Compari est largement reconnue comme une institution montréalaise pour ses pizzas authentiques cuites au feu de bois, ses ingrédients frais et sa pâte croustillante et savoureuse. De nombreux clients apprécient la vaste sélection du menu, qui comprend d'excellents plats de pâtes, et soulignent la qualité d'un service professionnel et chaleureux qui contribue à une atmosphère conviviale. Bien que l'endroit soit un choix privilégié pour ceux qui recherchent un repas à prix raisonnable avec les taxes incluses, certains visiteurs remarquent que le restaurant peut devenir assez bruyant, et quelques clients ont exprimé des réserves concernant une certaine inconstance dans la qualité ou une pression déplacée au sujet des pourboires. Malgré des avis partagés sur l'ambiance et le service, le consensus général demeure que cet établissement reste une destination incontournable pour les amateurs de cuisine italienne classique.

Merci beaucoup Francesco ! Une belle rencontre & quelle cuisine ! La meilleure pizza que j'ai mangée (burrata-épinard-tomate) ! Les pâtes au saumon sont également excellentes.
Si vous hésitez, n'hésitez plus 😁
Mention spéciale pour le service !

12 juin 2026
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Pizzeria de qualité moyenne, j'ai trouvé que la pizza manquait de goût, que ce soit la pâte ou même les ingrédients. Un peu déçu pour un endroit que tout le monde vante. Les prix sont cependant corrects. Service assez lent mais courtois.

24 avr. 2026
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Pizzeria facile accessible avec une bonne pâte

21 mars 2026
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J'ai bien aimé ma première expérience. J'ai pris la pizza'La Québécoise' qui est censé avoir de la viande fumée, mais je n'ai pas tant goûté le goût de la viande fumé. Il y en avait, mais je sais pas je l'ais pas tant sentie. Sinon le serveur était bien gentil, il m'a conseillé quoi prendre car j'étais indécise. 😅
Comme dessert, j'ai bien la crème brûlée, qui était délicieuse🤤 J'ai pu goûter le gâteau au chocolat en mousse que mon amie a choisi aussi & c'était également bon. Si je reviens, j'essaierai les pâtes🍝

24 janv. 2026
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Excellente pizza au four à bois! Très abordable. Pâtes faites maison. Ambiance cozy.

21 déc. 2025
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Excellente pizza cuite au four à bois, avec une pâte savoureuse & une cuisson parfaitement maîtrisée. L'ambiance est chaleureuse & agréable, ce qui rend l'expérience encore plus appréciable.

16 déc. 2025
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Excellente pizza au four à bois, délicieuses pâtes!

6 nov. 2025
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Une vraie pépite cachée !

Garé devant par pur hasard, on ne s'attendait à rien… & pourtant, quelle révélation !
Une petite pizzeria sans prétention, mais des pizzas dignes de l'Italie 🇮🇹 : feu de bois, pâte légère & savoureuse, produits frais, garniture généreuse & un goût authentique comme là-bas.

Franchement, la meilleure pizza que j'ai mangée au Québec, & pour 20-21 $ taxes incluses, c'est imbattable.

Service rapide, accueil simple & sincère : tout ce qu'on aime.

Si vous passez dans le coin, arrêtez-vous absolument. Vous ne le regretterez pas 🍕🔥

Ma belle soeur de son côté a pris des pâtes (maison) Carbonara. Un délice !

Tous simplement la meilleur pizzeria au quebec.

Merci infiniment.

Note au propriétaire :
Signé : L'équipe de Français partant supporter les alouettes 😇

13 oct. 2025
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Un peu décu de nos pizza moi & mon copain. Elle n'avait pas mauvais goût mais ce n'est pas vraiment des pizza à l'italienne, de plus elles étaient bien grasse. Le service lui était vraiment parfait.
Nous voulons quand même offrir une 2e chance en essayant cette fois-ci leur repas de pâtes!

30 juil. 2025
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Une très bonne pizzeria mais aussi de bons plats de pâtes. Le service est aussi très bien . Je recommande cet endroit vous ne serez pas déçu .

1 juil. 2025
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