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Restaurant Coup de cœur

Pizzeria Dei Compari

Quartier Latin
4.4$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 12:00
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Photo de Pizzeria Dei Compari, Quartier Latin - Montréal
PizzaItaliennePizzeria
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À propos

Pizzeria Dei Compari propose des pizzas de style italien traditionnel préparées avec un engagement envers des textures de croûte authentiques et des garnitures savoureuses de haute qualité. Le menu met en évidence une variété de préparations classiques qui soulignent l'équilibre entre le fromage fondu et des produits soigneusement sélectionnés. Chaque pizza est élaborée selon un processus de fermentation de pâte éprouvé qui assure une base distinctive, à la fois moelleuse et légèrement croustillante. Les clients découvrent un environnement direct axé sur la livraison technique de croûtes boursouflées par la chaleur et de sauces tomate robustes. L'approche culinaire privilégie des profils de saveurs constants, utilisant des fours traditionnels pour obtenir un brunissage optimal sur chaque galette circulaire. En se concentrant sur des techniques ancestrales, la cuisine maintient une attention particulière sur les éléments fondamentaux de la cuisson d'inspiration méditerranéenne.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Pizzeria Dei Compari a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Pizzeria Dei Compari

Nourriture
Service
sur Google4.5 (2900+)
*au 2026-07-15
4.4613 évaluations
5★
70%
4★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Pizzeria Dei Compari est largement reconnue comme une institution montréalaise pour ses pizzas authentiques cuites au feu de bois, ses ingrédients frais et sa pâte croustillante et savoureuse. De nombreux clients apprécient la vaste sélection du menu, qui comprend d'excellents plats de pâtes, et soulignent la qualité d'un service professionnel et chaleureux qui contribue à une atmosphère conviviale. Bien que l'endroit soit un choix privilégié pour ceux qui recherchent un repas à prix raisonnable avec les taxes incluses, certains visiteurs remarquent que le restaurant peut devenir assez bruyant, et quelques clients ont exprimé des réserves concernant une certaine inconstance dans la qualité ou une pression déplacée au sujet des pourboires. Malgré des avis partagés sur l'ambiance et le service, le consensus général demeure que cet établissement reste une destination incontournable pour les amateurs de cuisine italienne classique.
Page 31 de 37 - 361 Avis
Bernard
5.0

Bonjour à tous/tes, Ce resto est un classique du Quartier Latin ... toujours bondé & tout y est bon ... le menu n'est quand même pas exhaustif ... mais, on y trouve son compte & le service y est rapide ... chose, très appréciée ... Ceci dit, BON APPÉTIT !!!

5 févr. 2024
sur Google
Benoît
5.0

Excellent restaurant tout est A-1. Un grand merci à toute l'équipe.

2 févr. 2024
sur Google
Moussa
5.0

One of my favorite pizza spots in Montreal, wood oven & fine ingredients. Most of the time I do take out (price is very reasonable for takeout) but sit down seems nice too

31 janv. 2024
sur Google
T
4.0

Meilleure pizza four à bois à Montréal! Le fromage pourrait être meilleur.

31 janv. 2024
sur Google
Veronique
5.0

Impeccable du début à la fin Service rapide & courtois Nourriture excellente Un incontournable

30 janv. 2024
sur Google
Martin
5.0

Excellente pizza au feu de bois. Grande variété. Belle terrasse. Plus accessible sur l'heure du dîner. Le soir par contre... semble toujours très achalandé avec une file attente. Victime de leurs succès & emplacement. Bonne nouvelle: vous pouvez commander pour emporter.

27 janv. 2024
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Jean-François
5.0

Bonne pizzeria avec de belles assiettes de pâtes...

18 janv. 2024
sur Google
Gerardo
5.0

Todo perfecto, lo recomiendo

16 janv. 2024
sur Google
El
5.0

Cela fait vingt ans que je mange la pizza chez Dei Compari. Non seulement la nourriture est bonne mais aussi le service. Ils sont très accueillants & très gentils

16 janv. 2024
sur Google
Helene
3.0

Bel emplacement près du métro! Resto tranquille un samedi midi vers 1h! TROP tranquille... Par contre, c'est mignon comme endroit & notre serveuse était super sympathique... Bonne pizza MAIS, le poulet en lanières décongelé c'est non & ça aurait pu vous faire perdre une étoile! Tous les commentaires mentionnent un four à bois.... & NON, c'est plutôt un four au gaz malheureusement! Ça m'a déçu car le goût n'est pas pareil du tout & j'y allais pour ça principalement....

16 janv. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca