Pizza Bouquet sert des pizzas au style new yorkais dans un petit endroit sans pretention, avec une croûte fine et croquante, une sauce légère et des garnitures équilibrées, et plusieurs avis en font l'une des meilleures pizzas de Montréal pour un prix raisonnable et un service rapide. L'ambiance est décontractée et chaleureuse, et la clientèle apprécie la variété comme la pizza potato, sopressata et cherry bomb, mais certains soulignent des incohérences dans la cuisson et un service au comptoir parfois lent lors des heures d'affluence, ainsi qu'un usage répandu d'assiettes jetables et le souhait d'options plus durables. En somme, Pizza Bouquet est perçue comme une option fiable pour une vraie pizza new yorkaise, avec des portions généreuses et une expérience conviviale qui donne envie de revenir.
Je me suis rendu chez Pizza Bouquet après avoir lu plusieurs très bonne critique, mais je suis un peu déçu de mon expérience. De un, puisque je me déplaçais de loin je décide de prendre une pizza complète & on me dit qu'ils ne font pas de pizza complète le soir & qu'il faut réserver le matin comme si c'était évident. Je ne comprends pas trop le concept d'une pizzeria qui ne fait pas ses pizzas sur commande & où il faut réserver, surtout si c'est un comptoir. En fait, je n'ai jamais vu ça nul part ailleur, même dans des pizzerias très populaires. Ça me semble contraire au concept des pizzerias New-Yorkaises. J'ai donc pris des pointes (seulement deux choix au comptoir) & elles étaient tièdes. C'est une pizza de qualité (ingrédients frais, le pepperoni était délicieux), mais l'expérience pour le client est un peu moche.
Very good vibes & excellent pizza. I walked in there on friday afternoon & there was 90s house music playing, the guys working seemed super happy to be there & were very friendly.
We had to stay in line, but it was totally worth it! One of the best pizzas ever. I recommend margarita & vegi. The "à l'envers" was not as good as the margarita
Great NY-style pizza slices here. The tomato sauce alone is worth going back for - it has the perfect balance of acidity & sweetness. I got a slice of the margherita pizza & it was just over $5 accounting for the sales tax.
I go here once or twice a week, the pizza is good. But I wouldn't say the same about my experience with a certain employee at the counter! Today, I asked for 2 slices of Margherita, & I wanted to check the temperature of the slices I ordered to see if I want them warmed up or not, I reached to one of the slices asking "can I check.." the employee didn't reply (or maybe he didn't hear me) so I figured it's okay to check, when I touched one of my slices he looked at me in a very aggressive, unfriendly way & said "DONT REACH OVER THE COUNTER!" I was shocked & just said okay sure... So rude, by the way this is not my first bad experience with this employee.
My top new favorite places to go for pizza when I am in the area. This place sells out their pies. Dave from Bar Stool who does pizza reviews should come here & give this place a try.
Came into try Pizza Bouquet while visiting family & I'm sure glad I did! The pizza is thin, crispy & has a lot of flavour. The sauce is tangy & sweet but is a little taken over by the flavour of the parmesan on top. Overall it's a good light slice. See my video below for the full review! 7.2 on the scale.
