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Restaurant Coup de cœur

Pizza Bouquet

Petit restaurant avec service au comptoir, prisé pour ses pizzas new-yorkaises entières et à la part, sur place ou à emporter.
Petite-Italie
4.7$ & $$
FERMÉOuvre demain à 12:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Pizza Bouquet Petite-Italie, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
PizzaPizzeria
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À propos

Pizza Bouquet s'impose comme une destination locale pour les amateurs de pizzas traditionnelles, privilégiant la qualité constante de la pâte et un équilibre précis des garnitures. La cuisine exploite des fours à haute température pour obtenir une croûte caractéristique, offrant une base solide pour le fromage fondant et les sauces savoureuses. Les clients découvrent un menu structuré mettant en avant des combinaisons classiques ainsi que des ajouts fonctionnels de légumes et de viandes adaptés à diverses préférences. L'aménagement intérieur mise sur l'efficacité et l'utilité, répondant aux attentes des personnes valorisant un service rapide et une approche directe de la restauration. Chaque pizza reflète une méthode rigoureuse de fermentation de la pâte et de sélection des ingrédients afin d'assurer une expérience culinaire cohérente. Cet établissement concentre son activité sur les fondamentaux de la pizza tout en garantissant des standards techniques rigoureux.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:Voir Plus

Pizza Bouquet a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Pizza Bouquet

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1400+)
*au 2026-07-01
5★
82%
4★
11%
3★
2%
2★
4%
1★
1%

Résumé des avis

Pizza Bouquet est largement reconnue comme une destination incontournable pour la pizza de style new-yorkais à Montréal, saluée pour sa croûte mince et croustillante, sa sauce savoureuse et ses garnitures créatives comme les populaires pointes à la pomme de terre, cherry bomb et sopressata. Bien que de nombreux clients apprécient l'approche authentique et les prix abordables, certains soulignent que le petit local peut être bondé avec de longs temps d'attente, ce qui entraîne parfois des expériences de service inégales. Malgré des avis partagés sur l'accueil du personnel et le confort des places assises, le consensus général est que la grande qualité et le goût délicieux de la pizza en font un lieu essentiel à visiter dans la ville.
4.0

Crust 10/10
Sauce 8/10
Cheese 9/10
Quality vs price 10/10

1 juil. 2026
sur Google

Pizza is such a sensitive topic & I will admit it is incredibly difficult to review a slice that was just chilling in the display. It was warm, it had a very nice crust, the sauce wasn't too over the top, it was seasoned well & just the addition of the pesto had given it a herbaceous bite. I would go back to try other slices or a full pie.

16 mai 2026
sur Google

Pas de décor fancy. Pas de marketing bullshit.
Juste une chose : de la vraie pizza bien faite.
Pizza Bouquet livre exactement ce qu'on veut : une pâte croustillante, légère, parfaitement cuite, une sauce clean, un pepperoni qui fait la job Service rapide, efficace. Ambiance brute, sans prétention.
Tu manges, tu comprends, tu reviens.
Au Canada, les 5 sont rares... mais ça, c'est le
genre de place qui s'en rapproche sérieusement.
Simple. Efficace

31 mars 2026
sur Google

Native New Yorker living in Montreal. By far the best New York style pizza I've had here. Tried the Sopressatta, Potato, & Veggie slices. All of them were delicious, but the Sopressatta was the highlight for me. Crust was perfect, sauce was delicious, not too heavy on the cheese so as to make the pizza soggy. Can't wait to come back!

29 mars 2026
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You have to try it. Excelente pizza. Very light sauce & good ingredients.

27 mars 2026
sur Google

Being from NY I always look for the best pizza places when I'm somewhere else. This pie was very good! I'd say the flavor was the best part, the toppings balanced each other well, the sauce was tasty, & the finishing grated cheese added a nice flavor. The dough tasted very bready in a good way, but texture wise wasn't too bready. The one somewhat negative thing I will say is that I wish they let it cook for another minute, was lacking a bit of crisp/crunch. It seems their pizza doneness are somewhat inconsistent. The pizza's they were selling for slices had a range of how cooked they were, some that looked like mine & some cooked a bit longer like I would have wanted my pie to be. But overall very solid.

21 mars 2026
sur Google

Je n'ai pas pensé à prendre de photos, c'était simplement trop délicieux.

L'employée, que je remercie énormément, m'a très bien accueuilli, sachant que c'était ma première fois là-bas. J'ai eu la classique Margherita, celle aux patates & la sopressatta. Croute mouelleuse & croustillante, ratio de fromage/sauce adéquat, pizza fraiche, service rapide A1.

Je suis content, je suis ému, & ma journée (qui vient de commencer) ne peut qu'être merveilleuse. Merci, pizza bouquet.

15 mars 2026
sur Google
5.0

Excellente pizza! Parfait équilibre entre la pâte, la sauce & le fromage. Très bon rapport qualité-prix aussi.

22 févr. 2026
sur Google

Wish I could share a picture of the pizza but we ate it so quickly! Delicious! We got the margarita & onion/potato & both were really fresh & flavorful. The sauce was slightly tart & the flavor combination was amazing. Service was also great despite the crowd! Definitely going to have to back to Montreal for this.

16 nov. 2025
sur Google
5.0

Absolutely one of my favourite if not favourite places to get pizza in the city. Amazing dough, sauce, & toppings. Do keep in mind food may take 1-2 hours during dinner rush.

9 nov. 2025
sur Google