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À propos

Pho Binh se spécialise dans la cuisine vietnamienne authentique ancrée dans les soupes de nouilles traditionnelles au bœuf et au poulet préparées avec des herbes aromatiques et des bouillons mijotés. Le menu propose des classiques incluant des rouleaux de printemps, des bols de vermicelles et des assiettes de viandes grillées assaisonnées avec des épices authentiques. La clientèle découvre un environnement de restauration direct conçu pour la consommation efficace de bols fumants agrémentés de germes de soja, de basilic frais, de citron vert et de piments. La cuisine se concentre sur l'équilibre des profils savoureux, sucrés et salés caractéristiques des traditions culinaires du Sud-Est asiatique. Chaque plat repose sur des composants frais pour maintenir l'intégrité structurelle des préparations de nouilles. Cet établissement fournit une sélection ciblée de mets vietnamiens, soulignant des techniques de préparation constantes et des profils gustatifs authentiques.

Avis pour Pho Binh

Nourriture

Service

sur Google4.5 (800+)

*au 2026-08-15

4.6 216 évaluations

5★

77%

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout pho(70) soup(29) vietnamese(21) beef(13) family(12) broth(10) recommend(10) authentic(9) price(9) spring roll(8) weekend(8) roll(8)

Résumé des avis

Pho Binh est largement reconnu comme une perle cachée dans l'ouest de l'île, constamment salué pour sa cuisine vietnamienne authentique et savoureuse qui offre une expérience réconfortante. Les convives soulignent fréquemment la richesse du bouillon parfumé des soupes, la générosité des portions et la qualité des ingrédients bien assaisonnés que l'on retrouve dans leurs plats de nouilles et de riz. De nombreux visiteurs apprécient l'atmosphère détendue et chaleureuse ainsi que le service amical du personnel, ce qui en fait une destination de choix pour des plats traditionnels tels que le phô, le banh mi et les spécialités grillées. Grâce à ses saveurs vibrantes, ses prix raisonnables et son ambiance accueillante, cet établissement demeure une adresse incontournable pour ceux qui recherchent un repas authentique et satisfaisant.

Page 1 de 1 - 5 Avis

Chau

5.0

I've been looking for an authentic Vietnamese spot in the West Island, & Pho Binh absolutely THE BEST!!! The broth is rich, flavorful, & clearly simmered with care. Portions are generous, & everything tastes fresh, from the herbs to the perfectly cooked noodles.

I also tried the spring rolls & vermicelli dishes - both were delicious, well-seasoned, & beautifully presented. The dipping sauces are spot-on.

The service was friendly & fast, even during busy hours. The place is casual but clean & cozy, with a very relaxed vibe.

Definitely a hidden gem for anyone craving legit Vietnamese comfort food without having to drive downtown. Highly recommend if you're in West Island

3 oct. 2025

sur Google

Judy

5.0

Ordered the soup with tendons, well done beef & flanks, it was yummy. The minced pork spring rolls have sliced garlic in it, which was delicious! Too bad they only have fried spring rolls with shrimps; it's not an option for people who don't like seafood or allergic to seafood..

27 juil. 2025

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Hilda

5.0

Went for dinner with the family. We ordered cold rolls, spring rolls, soup, noodles & vermicelli with chicken. All very delicious. For dessert we ordered deep fried ice cream & the restaurant treated us to another one. Would definitely recommend this restaurant if you are looking for a good Vietnamese restaurant.

9 juin 2025

sur Google

Marky

4.0

Great food, but not adapted to delivery. Shrimp paste rolls were delicious...but you have to roll them yourself which I wasn't prepared for. Pho was great, but it doesn't come with a container with enough room to eat the ingredients & broth together, so I had to find a big bowl myself.

28 janv. 2024

sur Google

Paul

5.0

Great food & great service. Their fried imperial rolls are awesome!

19 oct. 2023

sur Google

Pho Binh

Des saveurs vietnamiennes authentiques centrées sur un bouillon aromatique parfaitement équilibré.

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