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Restaurant

Pho Bac No1

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Verdun
4.2$
OUVERT11:00 - 22:00
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Pho Bac No1 Verdun, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
VietnamienneSoupesApportez votre vin
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À propos

Pho Bac No1 propose une sélection traditionnelle de cuisine vietnamienne axée sur le pho aromatique et d autres plats de nouilles classiques. Le menu met en avant des bouillons d os de bœuf mijotés longuement et infusés à la badiane, au gingembre et aux clous de girofle, accompagnés d herbes fraîches, de pousses de soja et de piments tranchés. Les convives choisissent parmi diverses garnitures protéinées, incluant du bœuf cru finement tranché, des tendons et de la poitrine, qui cuisent instantanément dans le liquide bouillant. Au-delà des soupes, la cuisine prépare des rouleaux de printemps croustillants et des bols de vermicelles garnis de viandes grillées et de légumes marinés. L espace de restauration conserve une esthétique fonctionnelle et directe, adaptée à la dégustation concentrée de ces soupes copieuses. Chaque bol reflète un engagement envers les techniques de préparation authentiques des traditions culinaires vietnamiennes, soulignant la clarté des saveurs.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Pho Bac No1

Nourriture
Service
sur Google3.9 (500+)
*au 2026-07-01
4.2143 évaluations
5★
58%
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Les avis mentionnent souvent

Afficher toutpho(20) soup(11) vietnamien(9) pad thai(5) recommend(5) prix(5) imperial(4) family(4) aquarium(4) thai(4) qualite(4) rouleau(4)

Résumé des avis

Pho Bac No1 est reconnu comme une véritable institution pour sa cuisine vietnamienne authentique et abordable à Montréal, se distinguant par son excellent pho, ses nouilles croustillantes et ses portions généreuses. De nombreux clients apprécient l'ambiance chaleureuse et sans prétention ainsi que le service accueillant de cette entreprise familiale qui fidélise sa clientèle depuis des années. Bien que la majorité des commentaires soulignent la grande qualité des plats et l'efficacité du personnel, certains visiteurs ont noté des irrégularités occasionnelles dans la rapidité du service ou la préparation des repas. Dans l'ensemble, le restaurant demeure une destination de choix pour ceux qui recherchent une expérience culinaire savoureuse dans un cadre convivial.
Page 1 de 1 - 6 Avis
Yanik
4.0

J'y ai mangé deux fois avec deux amis différents, d'abord en septembre 2020 avec un ami vietnamien puis en juillet 2021 avec un ami colombien. Les deux fois, j'ai mangé la même chose: le poulet sauce aux arachides avec épinards croustillants. J'ai beaucoup apprécié, mes amis aussi! Le service est courtois, efficace. Avec la pandémie, il faut commander à l'intérieur & manger sur la terrace mais tout le monde est gentil & à l'écoute. La prochaine fois, je vais essayer un des repas en table d'hôte. Les prix sont super abordables & je n'hésiterais pas à recommander ce restaurant. MISE À JOUR (avril 2026): Je suis revenu plusieurs fois depuis & ce soir, je me suis delecté des rouleaux impériaux. Mmmm! Formidable!

26 avr. 2026
sur Google
Maï
5.0

J'adore le boeuf vermicelle & rouleau. Le bouillon de la Tonki est parfaite ! La dame parle français & aime se pratiquer avec les clients. Je lui dis chaque fois qu'elle s'améliore. :)

22 févr. 2026
sur Google
Lu
5.0

Je ne comprends pas pourquoi ce restaurant a une note si basse, & autant de mauvais avis.ce soir, j'ai commandé 1 combo inclus soupe maison, rouleau imperial. Poulet Nouilles croustillantes . La Service est bonne. C'est pas comme les reviews ont dites (service très lent..), la bouffe est excellente aussi. J'ai recommandé !!

6 oct. 2025
sur Google
Par
5.0

Genuinely the best crispy noodles I've ever had, & I've had a lot of crispy noodles. Pho is also extremely solid, & the rouleaux impériaux are 10/10.

26 mai 2025
sur Google
Audrey
5.0

Le meilleur Pad Thai que j'ai trouvé à Montréal & Laval. Je fais la route depuis l'est de Laval pour aller déguster ce Pad Thai. Le café vietnamien glacé est tout aussi délectacle & le rouleau impérial également.

14 juil. 2024
sur Google
Anne l'épicurienne
7 Commentaires
4.0

J'adore ce petit resto vietnamien!

Toujours bien accueilli, le personnel y est sympathique & efficace. Vous y trouverez des tables d'hôtes entre 12 & 15$ le soir (incluant soupe, petit rouleau & plat), & en plus c'est un apportez votre vin!

Mon mets préféré : les nouilles croustillantes aux légumes & poulet. Sinon, le bouillon des soupes est très goûteux.

Seul point négatif, je dirais la déco. Mais bon, je crois que sans les miroirs & les poissons géants dans l'aquarium ça ne serait pas pareil :)

Nous y allons régulièrement!

22 mai 2014
  • 1
Voir 143 évaluations
www.restomontreal.ca