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Restaurant

Pho Bac No1

Des bols vietnamiens authentiques et leurs bouillons parfumés font battre le cœur de Verdun.

Verdun
4.2$
OUVERT11:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Pho Bac No1, Verdun - Montréal
VietnamienneSoupesApportez votre vin
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À propos

Pho Bac No1 propose une sélection traditionnelle de cuisine vietnamienne axée sur le pho aromatique et d autres plats de nouilles classiques. Le menu met en avant des bouillons d os de bœuf mijotés longuement et infusés à la badiane, au gingembre et aux clous de girofle, accompagnés d herbes fraîches, de pousses de soja et de piments tranchés. Les convives choisissent parmi diverses garnitures protéinées, incluant du bœuf cru finement tranché, des tendons et de la poitrine, qui cuisent instantanément dans le liquide bouillant. Au-delà des soupes, la cuisine prépare des rouleaux de printemps croustillants et des bols de vermicelles garnis de viandes grillées et de légumes marinés. L espace de restauration conserve une esthétique fonctionnelle et directe, adaptée à la dégustation concentrée de ces soupes copieuses. Chaque bol reflète un engagement envers les techniques de préparation authentiques des traditions culinaires vietnamiennes, soulignant la clarté des saveurs.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Pho Bac No1

Nourriture
Service
sur Google3.9 (500+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Pho Bac No1 est largement reconnu comme une institution du quartier Verdun, offrant une expérience culinaire vietnamienne authentique et constante qui fidélise la clientèle depuis des années. Les clients soulignent fréquemment la qualité savoureuse du pho, le croustillant des rouleaux impériaux et les portions généreuses qui offrent un excellent rapport qualité-prix. L'ambiance, souvent décrite comme chaleureuse et charmante avec une touche kitsch, est soutenue par un service efficace, accueillant et dévoué. Que ce soit dans le cadre convivial de la salle à manger ou sur la terrasse animée en été, les visiteurs apprécient la cuisine faite maison et l'accueil attentionné qui caractérisent ce restaurant incontournable.

Nourriture excellente, portions généreuses, prix raisonnables. Serveuse très gentille. Je recommande! Terrasse dispo l'été dans la rue!

25 juil. 2026
sur Google

J'ADORE!personnel gentil!La soupe est tres bonne & ils te donne une tres bonne portion.Prix abordable❤

2 mai 2026
sur Google

J'y ai mangé deux fois avec deux amis différents, d'abord en septembre 2020 avec un ami vietnamien puis en juillet 2021 avec un ami colombien. Les deux fois, j'ai mangé la même chose: le poulet sauce aux arachides avec épinards croustillants. J'ai beaucoup apprécié, mes amis aussi! Le service est courtois, efficace. Avec la pandémie, il faut commander à l'intérieur & manger sur la terrace mais tout le monde est gentil & à l'écoute. La prochaine fois, je vais essayer un des repas en table d'hôte. Les prix sont super abordables & je n'hésiterais pas à recommander ce restaurant. MISE À JOUR (avril 2026): Je suis revenu plusieurs fois depuis & ce soir, je me suis delecté des rouleaux impériaux. Mmmm! Formidable!

26 avr. 2026
sur Google

Nourriture excellente & prix raisonnable. Service courtois en français

23 août 2025
sur Google

Toujours bien servi années après années! La qualité de la nourriture & le prix font de cet endroit un incontournable!

2 mars 2025
sur Google
5.0

Très bon vietnamien & le rapport qualité prix est vraiment intéressant. Table d’hôte C D E & F = 10/10

27 sept. 2023
sur Google