Pho Anh ne propose que des plats délicieux avec une saveur vietnamienne traditionnelle. Originaire d'un petit restaurant Nam Vang Hu Tieu situé au 94 Nguyen Tri Phuong, à Saigon, au Vietnam, qui a été fondé en 1982 par une famille de réfugiés cambodgiens de Pol Pot. Pho Anh vend fièrement uniquement des plats vietnamiens célèbres, avec des saveurs distinctives et une présentation originale. Pho Anh a ouvert ses portes aux dîneurs canadiens en août 2014 à Vaughan, en Ontario. La combinaison parfaite de l'art culinaire vietnamien unique dans un espace confortable et propre a permis à Pho Anh de gagner la large confiance de la majorité des dîneurs.
Pho Anh suscite des retours très positifs sur une expérience authentique, avec un bouillon riche et des ingrédients frais, typique du nord du Vietnam et préparé maison. Le lieu est décrit comme chaleureux et accueillant, avec un service attentif et des explications sur la meilleure manière de déguster chaque plat. Plusieurs avis soulignent les options végétariennes et le bouillon séparé, ainsi que des portions généreuses et un rapport qualité-prix appréciable. Des points moins favorables apparaissent lorsque le service est plus lent en période d'affluence, certains plats peuvent manquer de viande ou de garnitures par rapport au prix, et l'organisation peut souffrir lors des grands groupes. Dans l'ensemble, Pho Anh est fréquemment présenté comme une adresse incontournable pour les amoureux de la cuisine vietnamienne, avec une ambiance cosy, une cuisine nord vietnamienne authentique et des sauces maison qui ajoutent une touche distinctive.
Magnifique petit restaurant avec nourriture excellente & le service est super bon! Les employés sont très gentils & très souriants! Nous avons également essayé le café glacé vietnamien & il était délicieux!! J'y retournerai sans aucun doute lors de ma prochaine visite à Montréal!
Great service & great food. Thanks to the waiter that explained how to pair the spices correctly & the manager that ran out after us when we left to wish us a great evening.
26 mai 2024
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We had a great experience at Pho Anh! I went with a group of 8 people, & they were super accommodating & fast. The servers were very kind & took the time to explain each dish. Everyone LOVED their meal. Amazing food & service, I highly recommend!!
This is a hidden gem that deserves a lot more visits. Had dinner here right before the closing hour. I ordered B3, beef pho with brisket, beef slices, & the gelatinous connective tissues. With condiments at your hand, the pho is both bursting with flavors & fun to experiment with depending on your palette. According to the owner, who explained to me with great enthusiasm, the pho they make is of the north Vietnamese, notably Hanoi style. They make their broth 3 days in advance, with a lot of filtration such that the broth stays clear during the entire dining experience, & doesn't get muddy from the starch of the rice noodles. The different tissues & cuts of beef together with the broth will make you forget every "fake" pho you had in the past & be genuinely entertained by this bowl right in front of you. Will recommend to anyone visiting Montreal, especially on a rainy & exhausting day.
Some of the best Vietnamese food we've had outside of Vietnam. The beef salad was exceptional. All of the dishes were very flavourful, lots of fresh ingredients used in the preparation. Highly recommended.
It was simply the best pho in Montreal! Will be repeating it again & again! The place is very clean, cosy & comfortable. The staff are very attentive & genuine!
11 mai 2024
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Our first stop in Montreal. Delicious Vietnamese & some of the best I've had outside of Vietnam. Had Phở Tái Nạm & Bún Chả - Hà Nội. The owner talked to us about how he cooks everything fresh & made us feel very welcomed. Highly recommend.
Pho Anh is in my neighbourhood & I go regularly for the pho, which is by far the best I have been able to find in the city. It h really is exceptional & the owner will give you a social history of pho. His rich broth takesthree days to prepare. Highly recommended
Pho was super tasty. The broth is cooked for 3 days & the owner uses only fresh beef. It reminded me my trip to Vietnam. Rice paper rolls were also very nice. Service was great & attentive. They could work a little bit on a nice decor & atmosphere inside, but overall I'd definitely go back to try more things on the menu.
8 mai 2024
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Pho Anh is a true culinary gem! From the warm welcome to the flavorful pho, every aspect of my dining experience was exceptional. The rich broth, tender beef, & friendly staff made my visit very welcoming. Reasonable prices & a diverse menu make this restaurant a must-visit for lovers of authentic Vietnamese cuisine. I can't wait to return for more delicious meals at Pho Anh!
