Pavillon 67 propose un vaste répertoire culinaire international articulé autour d'un concept de buffet généreux. La clientèle accède à de multiples îlots mettant en valeur des viandes longuement rôties selon les méthodes de rôtisserie traditionnelles, accompagnées de plats réconfortants d'inspiration mondiale. Les cuisines privilégient une production en volume, assurant que les volailles rôties, les viandes à la découpe et les garnitures soient constamment disponibles. Cet environnement mise sur une abondance visuelle, utilisant des comptoirs ouverts qui permettent une sélection immédiate parmi une diversité de préparations chaudes et froides. L'offre privilégie des saveurs familières et consistantes répondant aux appétits robustes grâce à un modèle de service structuré et efficace. L'aménagement soutient une grande capacité d'accueil pour ceux qui recherchent un accès rapide à un éventail de plats protéinés, de légumes assaisonnés et d'accompagnements variés dans un cadre centralisé axé sur la constance.
Pavillon 67, buffet gourmand reçoit des avis mitigés, bien que de nombreux convives soulignent le service professionnel et attentionné du personnel, souvent considéré comme le point fort de l'expérience. L'ambiance et la vue sur la ville sont régulièrement appréciées, tout comme la propreté et l'organisation des lieux. Cependant, les opinions sur la nourriture divergent : si certains clients trouvent la sélection fraîche, savoureuse et de qualité, d'autres expriment leur déception face à une variété réduite, des températures inconstantes et une baisse perçue de la qualité par rapport à leurs souvenirs. Les critiques reviennent souvent sur l'aménagement parfois confus, les longs temps d'attente lors des périodes de pointe et la proximité des tables, bien que la sélection de desserts demeure un coup de cœur constant. En somme, si certains visiteurs jugent l'expérience satisfaisante et d'un bon rapport qualité-prix, d'autres estiment que la prestation ne justifie pas toujours le coût demandé.
Je n'hésite même pas une seconde pour donner toutes les étoiles disponibles. Je cherche encore les défauts mais.... Ah oui ! La seule chose que je peux reprocher à ce restaurant. C'est le nombre limité des choix de nourriture. Sinon, le peut de plats présentés sont tout simplement excellents. Bravo !
The food is definitely delicious, but the service & atmosphere are really not that good. The service is slow, waitresses aren't really checking up on tables... The tables are definitely wayyy too close together. I was practically eating with the couple sitting next to me.
Very pleasant environment for a get together with friends & family. The food is good & a nice selection on the menu. Even if you don't play at the casino, it is worth going there to enjoy a nice meal. Update - January 2024 Glad to see buffet back in operations since it was closed due to covid... The experience is consistent with our experience pre pandemic. The service was great & lots of choices. Worth the detour!
14 janv. 2024
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🍽️
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Nouriture excellente mais non variee, on est ici au moins une fois par mois on mange la meme chose.
Service exceptionel de 5 etoiles.
Devrait etre plus variee pour justifier le prix.
Nous etions un groupe de 10 & sommes allés bruncher le dimanche. Nous avions reservé pour 10ham mais sommes entrés a 10h30 lorsque tout le monde etait arrivés. Nous nous sommes senti bousculés par la serveuse pour quitter le restaurant a 12h tappant, supposement car il y avait une autre réservation. Premièrement il y avait plusieurs autres tables de libre & personne n'attendait en avant comme la serveuse nous avait dit. Je pense que c'est de la discrimination car nous etions un groupe afro-americain. Bref, la nourriture etaient correct, sans plus. Je n'ai pas aimé mon experience à cause de la serveuse, aucun sourire. Une chance pour elle que le pourboire etait inclus dans la facture car je ne lui en aurait pas donné.
Tout était très bon mais, j'ai trouvé ca cher pour un buffet. Pour le prix, je m'attendais à beaucoup plus de variété, par exemple il n'y avait que deux sortes de fromages & des sortes que je peux acheter à l'épicerie. En plus, ce n'est pas tous les plats qui étaient adaptés à un buffet, par exemple il y avait des quarts de poulets rôtis & de l'osso buco, tu n'en manges pas une douzaine ;), pour moi l'idée d'un buffet, c'est de gouter à tout. Sinon, on voyait qu'il y avait des efforts pour se démarquer d'un buffet traditionnel. Par exemple, le crevettes de Matane étaient assaisonnées & la cuisson des viandes & poissons n'étaient pas dépassée.
Cependant, un service impeccable pour un buffet.
Disons que vu le peu de choix dans le coin, j'y retournerais être au casino, mais je ne ferais pas un détour.
nourriture bof,un buffet cest un buffet! trop cher pour ce que c'est. on est allé la lors d'une promotion 2 pour 1, on a attendu tres longtemps, & on a quand meme payé cher pour un buffet.
2e visite pour le,souper & toujours aussi bon, un beau choix de charcuterie, fromage, salade. Un buffet où il n'y a pas 40 choix de plat mais ceux qu'ils y sont, sont de bonne qualité. On ne trouvera pas les plats d'un buffet chinois mais plutôt de la gastronomie. La côte de boeuf est excellente, les pattes de crabe, le saumon, pizza cuit au four à bois également. Beaucoup de dessert incluant une station de crêpes suzette. On peut trouver ça cher pour un buffet mais manger de la cote de boeuf & du crabe à volonté de cette qualité, c'est peu cher payé.
Beau buffet, superbe sélection de desserts. Les spécialités du chef (saumon & chow mein, crevette cari) étaient très bon au goût. Une petite déception toutefois, il n'y avait pas d'homard.
Service courtois.
Pour le prix un dimanche soir, 26,95$, c'étais très raisonnable.
