Pavillon 67 propose un vaste répertoire culinaire international articulé autour d'un concept de buffet généreux. La clientèle accède à de multiples îlots mettant en valeur des viandes longuement rôties selon les méthodes de rôtisserie traditionnelles, accompagnées de plats réconfortants d'inspiration mondiale. Les cuisines privilégient une production en volume, assurant que les volailles rôties, les viandes à la découpe et les garnitures soient constamment disponibles. Cet environnement mise sur une abondance visuelle, utilisant des comptoirs ouverts qui permettent une sélection immédiate parmi une diversité de préparations chaudes et froides. L'offre privilégie des saveurs familières et consistantes répondant aux appétits robustes grâce à un modèle de service structuré et efficace. L'aménagement soutient une grande capacité d'accueil pour ceux qui recherchent un accès rapide à un éventail de plats protéinés, de légumes assaisonnés et d'accompagnements variés dans un cadre centralisé axé sur la constance.
Pavillon 67, buffet gourmand reçoit des avis mitigés, bien que de nombreux convives soulignent le service professionnel et attentionné du personnel, souvent considéré comme le point fort de l'expérience. L'ambiance et la vue sur la ville sont régulièrement appréciées, tout comme la propreté et l'organisation des lieux. Cependant, les opinions sur la nourriture divergent : si certains clients trouvent la sélection fraîche, savoureuse et de qualité, d'autres expriment leur déception face à une variété réduite, des températures inconstantes et une baisse perçue de la qualité par rapport à leurs souvenirs. Les critiques reviennent souvent sur l'aménagement parfois confus, les longs temps d'attente lors des périodes de pointe et la proximité des tables, bien que la sélection de desserts demeure un coup de cœur constant. En somme, si certains visiteurs jugent l'expérience satisfaisante et d'un bon rapport qualité-prix, d'autres estiment que la prestation ne justifie pas toujours le coût demandé.
Très belle expérience de brunch. Le choix est varié & abondant, avec des plats chauds & froids, des fruits de mer, des viennoiseries & une belle sélection de desserts. La qualité des aliments est au rendez-vous & le personnel est courtois. L'ambiance est agréable & la vue ajoute au plaisir du repas.
Mieux vaut tard que jamais. Nous n'avions pas été au Casino depuis très longtemps (avant la COVID) & le souvenir que nous en avions gardés était des plus super. Il en est complètement différent cette fois ci. Je voulais réserver pour l'anniversaire de mon conjoint mais il était indiqué sur le site que nous ne pouvions pas réserver cette journée la & donc nous avons croisé les doigts d'être en mesure d'avoir une table. J'avais pris le temps de regarder les commentaires pour voir ce qu'il en était exactement & j'ai été surprise de noter que les commentaires n'étaient pas très positifs concernant ce lieu qui nous avaient laissé de bons souvenirs. Toutefois, nous y sommes allés malgré tout afin de souligner un événement spécial. Que dire, j'aurais mieux mangé chez Barbie's, Giorgio, les 3 Brasseurs, Madison & tant d'autres restaurants que ce que j'ai eu dans ce buffet qui était offert. Le prix n'en valait vraiment pas la chandelle. 58$ par personne + txes + une bouteille de vin à un prix un peu plus cher que dans un restaurant normal. Nous voulions une expérience dégustative qui nous ferait vouloir revenir & ce que nous avons eu est un buffet'cheap' dans un environnement qui n'a rien de spécial. Je souligne toutefois que notre serveuse nous a offert un service hors pair avec la chance de goûter à des vins différents afin que nous puissions faire un bon choix. Elle a aussi apporté au moment du dessert, des choix de pâtisseries (pris dans le buffet) avec des chandelles. Une attention apprécié par nous, même si au moment ou elle a fait ce geste, nous en étions déjà rendu au dessert & avions procédé à notre sélection. Bon le buffet, ceviche sans goût aucun, soupe juste ok, bar à salade que l'on retrouve partout ou c'est offert, choix de mets chauds/tièdes très simplets. Tranche de boeuf sec, riz, fajitas, crevettes....rien de bien bien extra pour ce genre d'endroit. Quant à nous faire visiter les cuisines pour accéder aux pâtes, wow....je m'en serais bien passée. Pâtes avec sauce figée dans le temps, sans goût & avec des choix de sauce, des plus basic. Rien pour exciter le palais. Rien à redire concernant les choix de desserts très variés MAIS je ne vais pas la pour le bar à dessert mais bien pour manger un bon souper. Cela étant dit, les critiques n'étaient pas très bonnes & je comprend pourquoi. Le prix en vaut pas la peine. Allez plutôt manger dans l'un des petits restos offerts au casino. Je suis certaine qu'à ces endroits le prix en vaudra la chandelle. Quant à nous, je ne recommande pas cet endroit & je n'ai aucune intention de retourner à ce resto lorsque j'irai au Casino.
Been several times for dinner, & every time was disappointed, for the price $60+ per person, uninteresting choices, undercooked,& many items like meat were overcooked & dry, many items not fresh, many similar items(salmon), desserts were 100% sugar & terrible selection, hardly no fruit, definitely not healthy. This last time April 2026 got food poisoning... will not be back.
Some advice, eat somewhere else before going to the Casino.
Mediocre overall. Not quite what I expected based on the reviews & the website.
To be fair, it's not a bad buffet-but it doesn't rise above the baseline either. The layout is oddly organized, with sections that feel disconnected. The Italian station, for example, was tucked away & surprisingly difficult to find.
The salad bar was underwhelming-just a few basic greens & cherry tomatoes. The advertised sushi station was nowhere to be found, & the Asian dishes lacked flavor. On the positive side, the charcuterie & cheese selection was solid, & the Italian dishes we did find were tasty, though limited in variety. We even saw pizza ovens in use, but no pizza ever made it to the serving area.
Dessert was the highlight-easily one of the better buffet dessert selections I've come across.
Service was friendly & quick, but not particularly attentive to details. Cocktails, unfortunately, were awful.
It is amazing we still have a buffet inside the Casino, when in Las Vegas those were long gone. Prices are sparking all over, but Pavillon67 cost is still affordable. It's a little bid sad that between December 26th & 30th, there is no more sea food section, they used to have. Selection is a bit less, but the quality remain still very high for an all you can eat buffet.
Service was slow when we were there, but the restaurant was fully packed on December 28th 2025.
Facing new realities of 2025-2026, Pavillon67 is still a great place for what we paid. Commodities are good, parking is free, easy to find & just down at the basement levels. Restaurant service is not bad, polite & responsive, but clearly under staffed during Chrismas holidays.
Lobster bisque 🦞 was a drawback ... it was really bad, way too salty, missed some ingredients, not even closed to the best one I had. It may seat there hours before renewed. Better to withdraw it.
Plenty of dishes are still amazing, you have just to pick the right ones. The gourmand side is still there, just have to dig more. We still have 14-15 selections by the gourmet standard, which is not bad at all. I was surprised how fruits & vegetables were so fresh for a non vegan restaurant !
Desserts are on the top level, with a lot of products on the, high quality, tasty & delicate side.
All in all, that level of classy & gourmet buffet is rare to find nowadays in Montreal & surrounding areas.
A nice place to go, closed to the Montreal old port, with a somehow wallet friendly compare to the Montreal old port restaurant alternatives, & no parking spot to run endlessly after.
For the amount asked, we were very satisfied. The interior is classy & cozy with an upscale touch, & we can still find a nice number of gourmet dishes.
It is amazing we still have a buffet at the Casino, when in Las Vegas they are long gone. Prices are sparking all over, but Pavillon67 cost is still affordable. It's a little bid sad that between December 26th & 30th, there is no more sea food section, they used to have. Selection is a bit less, but the quality remain still very high for an all you can eat buffet.
Service was slow when we were there, but the restaurant was fully packed on December 28th 2025.
All in all, facing new realities of 2025-2026, Pavillon67 is still a great place for what we paid. Commodities are good, parking is free, easy to find & just down in the basement. Restaurant service is not bad but could be better.
Another drawback is the Lobster bisque 🦞 ... it was really bad, way too salty & missed like half of the ingredients, not even closed to the best one I had. Better to withdraw it.
Plenty of dishes are still amazing, you have just to pick the right ones. The gourmand side is still there, just have to dig more. We still have 14-15 selections by the gourmet standard, which is not bad at all. Fruits & vegetables are extremely fresh for a no vegan buffet, & desserts standard is on the top level, those things are somehow rare to find nowadays.
A nice place to go, closed to the Montreal old port, with a mini cost compare to the Montreal old port restaurant alternatives, & no available parking place to run endlessly after.
Première fois au buffet. Très bon service & belle atmosphère; par contre, nous avons été assez déçus de la qualité & de la sélection de la nourriture compte tenu du prix que nous avons payé.
We were there for Saturday lunch. The price was reasonable for the food quality & selection. Service for drinks was a bit slow. I'd go again any time though. It's a nice spot & convenient if you're already goong to the casino.
