Pavillon 67 propose un vaste répertoire culinaire international articulé autour d'un concept de buffet généreux. La clientèle accède à de multiples îlots mettant en valeur des viandes longuement rôties selon les méthodes de rôtisserie traditionnelles, accompagnées de plats réconfortants d'inspiration mondiale. Les cuisines privilégient une production en volume, assurant que les volailles rôties, les viandes à la découpe et les garnitures soient constamment disponibles. Cet environnement mise sur une abondance visuelle, utilisant des comptoirs ouverts qui permettent une sélection immédiate parmi une diversité de préparations chaudes et froides. L'offre privilégie des saveurs familières et consistantes répondant aux appétits robustes grâce à un modèle de service structuré et efficace. L'aménagement soutient une grande capacité d'accueil pour ceux qui recherchent un accès rapide à un éventail de plats protéinés, de légumes assaisonnés et d'accompagnements variés dans un cadre centralisé axé sur la constance.
Pavillon 67, buffet gourmand reçoit des avis mitigés, bien que de nombreux convives soulignent le service professionnel et attentionné du personnel, souvent considéré comme le point fort de l'expérience. L'ambiance et la vue sur la ville sont régulièrement appréciées, tout comme la propreté et l'organisation des lieux. Cependant, les opinions sur la nourriture divergent : si certains clients trouvent la sélection fraîche, savoureuse et de qualité, d'autres expriment leur déception face à une variété réduite, des températures inconstantes et une baisse perçue de la qualité par rapport à leurs souvenirs. Les critiques reviennent souvent sur l'aménagement parfois confus, les longs temps d'attente lors des périodes de pointe et la proximité des tables, bien que la sélection de desserts demeure un coup de cœur constant. En somme, si certains visiteurs jugent l'expérience satisfaisante et d'un bon rapport qualité-prix, d'autres estiment que la prestation ne justifie pas toujours le coût demandé.
Le brunch du dimanche est probablement le meilleur des buffet offert par le Casino. J'ai été à celui du midi & du soir, ce n'est pas du tout comparable au brunch.
23 mars 2026
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Pour avoir connue les brunch du dimanche depuis plus de 15 ans, il y a eût des hauts & des bas dans la qualité ! On peut dire que dimanche le 22 mars 2026 fût le BEST qu'on ai vécu ! Tout était frais & délicieux tant par la variété que les disponibilités ainsi que le SUPER service! Bravo! Vous avez été à la hauteur de nos attentes ! Merci!
Pas croyable un Dimanche matin pas de café pas D eau les toilettes ne fonctionne pas ! Même pas de rabais ils le savait depuis 8h le matin ont avait réservation pour 12h ils nous avise un coup assis ! Vraiment ça fait dur le Casino de MtL plus jamais pour moi le saumon fumé flottais dans l eau 🤢!
Excellent! Je recommande sans hésiter si vous voulez passer une belle soirée. Pour le prix, difficile de trouver mieux. C'est 44$ le jeudi & le dimanche. Il y a beaucoup de viandes, peu de fruits de mer, une belle variété de desserts & mon coup de coeur : les pâtes. Certaines tables sont mieux situées que d'autres, alors je vous suggère de demander une table près des fenêtres pour profiter de la vue!
C'est assez ordinaire pour le brunch du dimanche. Peu de choix & la qualite n'est plus comme avant. Une chance que nous avions une reservation car il avait une assez longue file d'attente. Au moins le cafe etait inclus.
Le brunch du dimanche au Casino de Montréal est vraiment une belle expérience, mais il faut bien s'organiser à l'avance. D'abord, la réservation est indispensable, & surtout, il faut arriver à l'heure pile. Si vous avez plus de 15 minutes de retard, même avec une réservation, vous êtes mis sur le côté en attente, au cas où une autre table se libère ou une réservation s'annule. Donc mieux vaut arriver 10 à 15 minutes en avance & prévenir les autres membres du groupe, car si tout le monde n'est pas là à l'heure, personne ne peut entrer!
Côté pratique, le stationnement est gratuit, & il y a presque toujours de la place, mais il faut quand même prévoir 10 minutes pour garer & monter jusqu'au 5e étage où se trouve le restaurant.
& enfin, la nourriture est exceptionnelle : pour moi, l'un des meilleurs brunchs de Montréal. Les steaks, crêpes, sauces, bar à saumon frais sont à chaque fois ce qui me donne envie d'y revenir. Qualité, variété & fraîcheur au rendez-vous.
Après plusieurs brunch du dimanche j'apprécie vraiment le service du serveur côté dessert très sympathique il s'est beaucoup plus distingué par ses attentions merci à lui
