Paulo et Suzanne opère en tant que casse-croûte traditionnel, véritable pilier de la cuisine réconfortante québécoise classique. Le menu se concentre sur une poutine préparée avec rigueur, composée de frites épaisses recouvertes de fromage en grains frais et d'une sauce brune onctueuse. La cuisine privilégie des portions généreuses de plats typiques, incluant des assiettes cuites sur le gril et des sandwichs conçus pour un service rapide. L'aménagement intérieur adopte une esthétique utilitaire qui donne priorité à l'efficacité fonctionnelle et à l'accès direct aux plats de comptoir. Cet établissement mise sur la constance et la préparation de spécialités à fort volume, utilisant des recettes éprouvées qui soulignent les textures et les profils salés. Chaque assiette reflète un respect des traditions locales, offrant une approche directe des classiques frits et des plats substantiels destinés à combler les envies gourmandes immédiates.
Détails
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact, Guichet Automatique
Paulo et Suzanne est une cantine montréalaise bien établie, reconnue pour ses plats réconfortants classiques, notamment ses portions généreuses de poutine, sa variété de burgers et ses déjeuners servis toute la journée. De nombreux clients décrivent l'ambiance comme étant chaleureuse et nostalgique, soulignant souvent la qualité constante des ingrédients et le service amical. Bien que l'établissement bénéficie d'une clientèle fidèle qui apprécie ses heures d'ouverture prolongées et son charme authentique, les retours mentionnent fréquemment l'inconvénient d'une politique de paiement uniquement en argent comptant, la capacité limitée des places assises, ainsi qu'une certaine variabilité dans la constance des portions ou des temps d'attente.
I had the traditional pepper sauce poutine. It was very good. It is interesting that they have two types of gravy for people who like BBQ gravy ot traditional brown gravy. Well done!
Cheap eats that open all night but i had to wait over 25 minutes for my regular poutine at 2 am. It was a typical busy line up, but 25 minutes is crazy. They had enough staff im the kitchen so that camt use that as an excuse
Frigale pendant la nuit? La solution parfaite. Merveilleusement bien situé près de la piste cyclable. Service courtois & rapide. Fort achalandage. Poutine au poivre excellente... Belle salle à manger.
4 sept. 2023
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Seriously overhyped. Fries were nice & crispy, almost too crispy, but cheese was cold & non squishy, & to finish off, sauce is very bland, & uneventful. Overall a 7.2/10 poutine for us. Oh also, cash only… annoying
I ordered le coq Poutine & had a Philly steak sub. Both items failed to deliver & the overall experience wasn’t good value. The chicken was boiled & lacked flavour while the sub was too salty. I wanted to experience the hype but it didn’t live up to expectations & I won’t be coming back.
Après un rendez-vous à l'hôpital Sacré-Coeur, faisant fi des recommandations du médecin, pourquoi ne pas se précipiter, à pied ou en marchette chez Paulo & Suzanne; on a juste une vie à vivre.
Servant une malbouffe d'une qualité surprenante & proposant aussi une alternative de plats santé, une deuxième visite à ce sympathique petit resto
aux racines de cantine m'a une fois de plus comblé. La poutine BBO, raisonnable de partager, est un petit pécher. Accompagnée de savoureux hotdogs garni de chou justement assaisonné, ce repas du midi a été des plus copieux.
Côté santé, mon médecin s'inquiète & me convoque de nouveau. Youpi! A bientôt
Paulo & Suzanne.
Paulo & Suzanne... Ce nom évoque tant de souvenirs. Des poutines grapillées à 3h du mat aux déjeûners bien mérités de lendemains de veille, tout y est délicieux & abordable. J'ai un gros faible pour leur crêpe québécoise. Je la prends à toute heure du jour & de la nuit, car ils servent les déjeuners 24h/24! La crêpe québécoise, c'est un savant amalgame d'oeufs, de fromage, de bacon & de sauce hollandaise, le tout enveloppé dans une crêpe au mélange dont seuls ils ont le secret. & c'est un secret bien gardé! Je n'habite plus du tout le coin, mais quand l'occasion se présente, c'est avec grand plaisir que je vais manger chez Paulo & Suzanne.
Très bon restaurant, nourriture aussi. Rien à dire & l'été tu peux manger à l'extérieur. Poutine très bonne, car il y a des restaurants qui ne savent en faire... Ouvert 24/24.
