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Restaurant Coup de cœur

Paul Toussaint / Agrikol

La chaleur vibrante des Caraïbes et les épices créoles audacieuses définissent chaque assiette servie dans cette escale incontournable du centre-ville.

Centre-ville
4.0$ & $$
OUVERT11:00 - 23:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Paul Toussaint / Agrikol, Centre-ville - Montréal
CaribéenneCréole
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À propos

Paul Toussaint propose un menu authentique ancré dans les techniques culinaires traditionnelles des Caraïbes et d'Haïti qui privilégient des saveurs audacieuses et complexes. La cuisine se spécialise dans des plats tels que le griot, les bananes pesées et le pikliz, offrant des textures qui équilibrent la richesse savoureuse avec une acidité marquée. Des épices vibrantes et des ingrédients frais définissent chaque préparation, mettant en valeur le profond héritage culturel des îles à travers des assiettes méticuleusement exécutées. L'espace intérieur présente une esthétique distincte intégrant des textures naturelles et des éléments rustiques, créant une atmosphère concentrée entièrement sur la nourriture. Les convives découvrent un menu qui met en avant des protéines mijotées et des sauces maison caractéristiques des traditions créoles. Chaque préparation reflète un engagement envers les profils d'épices essentiels à la cuisine régionale antillaise dans un cadre urbain.
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Mentionné dans:

Paul Toussaint / Agrikol a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3818)
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Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
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(2736)
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Avis pour Paul Toussaint / Agrikol

Nourriture
Service
sur Google3.9 (200+)
*au 2026-08-15
4.0111 évaluations
5★
56%
4★
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Les avis mentionnent souvent

chicken(13) haitian(13) rice(11) sauce(11) plantain(10) griot(9) oxtail(7) djon(6) market(5) rum(5) chef(5) tasty(5)

Résumé des avis

Les avis sur Paul Toussaint / Agrikol reflètent une expérience partagée, de nombreux clients louant la saveur et l'assaisonnement des plats tels que le cabri, la queue de bœuf et la soupe, tout en qualifiant les portions de généreuses et la qualité d'excellente. Beaucoup de visiteurs apprécient le goût authentique et la fraîcheur des ingrédients, soulignant particulièrement le griot et un bon rapport qualité-prix. Cependant, certains convives expriment leur déception concernant la régularité des viandes, signalant parfois un excès de gras, et remettent en question l'authenticité de certains mets comme le poulet jerk et le riz. Le service reçoit également des commentaires mitigés, certains appréciant la rapidité de la formule comptoir alors que d'autres trouvent le personnel peu accueillant ou l'environnement bruyant, ce qui aboutit à une expérience culinaire qui ravit plusieurs convives par sa saveur mais laisse d'autres sur leur faim concernant la préparation et l'accueil.
Page 5 de 8 - 73 Avis
Assia
4.0

The curries are nice & filling. Slow service in comparison to the other TimeOut stations.

24 nov. 2024
sur Google
Jonathan
3.0

J'adore le Griot. Le porc était succulent le riz pour en avoir mangé dans d'autres restaurants moins reconnus correct mais sans plus. Les portions sont bonne. J'aurais pris plus de morceaux de porc. Je pense que j'en avais 5-6 morceaux. J'ai été impressionné par la petite boule pannée. Elle était délicieuse! L'accompagnement d'une petite salade à La Pikliz était bonne. Bref, j'ai aimé mais j'ai connus mieux & plus abordables pour le prix. Le personnel était gentil & souriant.

20 nov. 2024
sur Google
Sandrine
3.0

Le plat est bon mais sans plus. Les pikliz était extrêmement vinaigré, on n'a pas pu les manger. Les frites de bananes plantains sont un peu trop sèches. Le poulet relève le plat car lui est très bon

8 nov. 2024
sur Google
Valeria
4.0

Belle présentation, service rapide & très bon goût. Par contre, j'ai reçu le porc à température ambiante & vous ne recevez pas la sauce à côté, elle est mise dans le plat directement & il y a en a pas assez à mon goût.

29 oct. 2024
sur Google
Charlie
2.0

This Jambalaya is a very "sad"jalaya. You can look at it, plain rice with seafood toppings.

17 oct. 2024
sur Google
Tony
5.0

Très bon ! Je recommande !

26 août 2024
sur Google
Victor
5.0

I loved my meal. Thank you for the wonderful service.

12 août 2024
sur Google
Omar
5.0

Jerk chicken plate is excellent & fairly priced

18 juil. 2024
sur Google
Joem
2.0

BLAND. Got the jerk chicken & the rice was bland, can barely taste any spice. The plantain was neither sweet nor savory - it just tasted like starch. The chicken was cooked right but tasted just okay. The papaya salad packed a punch in terms of sourness & saltiness but that wasn't enough to save the plate.

29 juin 2024
sur Google
Christian
5.0

Great food, served fresh! I'm not a vegan but I'm always appreciative of seeing intentional vegan items on a menu: The squash curry was filling & the dish's flavours were varied yet balanced. Very well done!

25 juin 2024
sur Google
www.restomontreal.ca