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Restaurant Coup de cœur

Paul Toussaint / Agrikol

La chaleur vibrante des Caraïbes et les épices créoles audacieuses définissent chaque assiette servie dans cette escale incontournable du centre-ville.

Centre-ville
4.0$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
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Photo de Paul Toussaint / Agrikol, Centre-ville - Montréal
CaribéenneCréole
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À propos

Paul Toussaint propose un menu authentique ancré dans les techniques culinaires traditionnelles des Caraïbes et d'Haïti qui privilégient des saveurs audacieuses et complexes. La cuisine se spécialise dans des plats tels que le griot, les bananes pesées et le pikliz, offrant des textures qui équilibrent la richesse savoureuse avec une acidité marquée. Des épices vibrantes et des ingrédients frais définissent chaque préparation, mettant en valeur le profond héritage culturel des îles à travers des assiettes méticuleusement exécutées. L'espace intérieur présente une esthétique distincte intégrant des textures naturelles et des éléments rustiques, créant une atmosphère concentrée entièrement sur la nourriture. Les convives découvrent un menu qui met en avant des protéines mijotées et des sauces maison caractéristiques des traditions créoles. Chaque préparation reflète un engagement envers les profils d'épices essentiels à la cuisine régionale antillaise dans un cadre urbain.
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Mentionné dans:

Paul Toussaint / Agrikol a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3818)
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Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
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Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2736)
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Le Taj Restaurant
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Avis pour Paul Toussaint / Agrikol

Nourriture
Service
sur Google3.9 (200+)
*au 2026-08-15
4.0111 évaluations
5★
56%
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Les avis mentionnent souvent

chicken(13) haitian(13) rice(11) sauce(11) plantain(10) griot(9) oxtail(7) djon(6) market(5) rum(5) chef(5) tasty(5)

Résumé des avis

Les avis sur Paul Toussaint / Agrikol reflètent une expérience partagée, de nombreux clients louant la saveur et l'assaisonnement des plats tels que le cabri, la queue de bœuf et la soupe, tout en qualifiant les portions de généreuses et la qualité d'excellente. Beaucoup de visiteurs apprécient le goût authentique et la fraîcheur des ingrédients, soulignant particulièrement le griot et un bon rapport qualité-prix. Cependant, certains convives expriment leur déception concernant la régularité des viandes, signalant parfois un excès de gras, et remettent en question l'authenticité de certains mets comme le poulet jerk et le riz. Le service reçoit également des commentaires mitigés, certains appréciant la rapidité de la formule comptoir alors que d'autres trouvent le personnel peu accueillant ou l'environnement bruyant, ce qui aboutit à une expérience culinaire qui ravit plusieurs convives par sa saveur mais laisse d'autres sur leur faim concernant la préparation et l'accueil.
Page 4 de 8 - 73 Avis
Shaniel
5.0

Food was flavorful!!

21 juin 2025
sur Google
Quennie
2.0

Les plats sont bons, mais pour vrai faut pas avoir tres faim pour manger la- bas. 25$ un plat & sans exagérer, y'a pas grand chose dans l'assiette. Leur portions sont RIDICULEMENT PETITS. D'autres restos au time out sont plus généreux pour un prix similaire j'ai l'impression. Sinon y'a d'autres restaurants haïtiens qui sont encore mieux pour BEAUCOUP MOINS chere. Dommage…

8 mai 2025
sur Google
FeedYaKarma
3.0

I don't understand why they don't offer sauces with their food. The food is dry & needs sauce. Please give us some sauce! Thank you.

7 mai 2025
sur Google
Paula
5.0

Delicious ceviche with a side of sweet potato chips & salad.

24 mars 2025
sur Google
M
5.0

Excellent food in good portions, quick service

23 mars 2025
sur Google
Laura
5.0

The friessssss This meal was just perfect

30 janv. 2025
sur Google
Sara
5.0

The food court itself has a fantastic vibe-an open kitchen concept with great energy & tasteful decor that creates a welcoming atmosphere. I was thrilled to see a Haitian spot among the options & couldn't wait to try it out. I ordered the "L'Haitienne" plate, & overall, it did not disappoint. The griot was excellent-tender, fresh, & packed with authentic Haitian flavor. The pikliz added the perfect tangy kick, & the plate also included accras & plantains, both of which were well-prepared & delicious. The rice was decent, though not a standout, & the plate didn't initially come with sauce. However, when we requested some, the staff kindly provided it at no extra cost, & it turned out to be absolutely delicious, tying all the flavors together. The service was just okay-not bad, but nothing remarkable. Still, the food & the vibrant setting made up for it. If you're in the mood for authentic Haitian food, this spot is worth checking out!

2 déc. 2024
sur Google
Travelling
5.0

Fabulous place for Caribbean & Haitian cuisine. Located in the bustling Time Out Market, it's a popular choice. We had our favorites, jerk chicken & rum oxtail. Both were huge portions, with delicious peas & rice & crispy plantains. The ultimate was meeting & being served by the Chef himself, Chef Paul Toussaint. His kind hospitality & generous juice offering will be remembered. Amazing experience, great food, fun ambience in downtown Montreal.

30 nov. 2024
sur Google
Nathan
5.0

Service rapide, avec de bonne quantité & délicieux, les griots de porcs sont à tomber Le meilleur restaurant de Time Out

30 nov. 2024
sur Google
Arthur
4.0

une belle découverte !

24 nov. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca