Parles-en pas trop est perçu comme une expérience immersive et originale, avec un concept de speakeasy et des plats qui mettent en valeur les produits locaux; l'ambiance peut être élégante et intime ou chaleureuse sur la terrasse, et le cadre surprend par son côté confidentiel, mais l'exécution varie selon les plats et le service; plusieurs retours soulignent des saveurs bien maîtrisées, un service attentif et une belle carte des vins et bières locales, tandis que d'autres pointent des plats parfois fades ou mal assaisonnés, des portions inégales et une chaleur ambiante ou une cuisine sans ventilation qui peut être inconfortable; dans l'ensemble, l'accueil et le soin apporté au terroir rehaussent l'expérience et donnent envie de revenir pour découvrir d'autres propositions, avec la recommandation de réserver et de venir prêt à vivre une expérience qui dépasse le simple repas.
J'ai été à ce restaurant il y a un an & demi. J'avais adoré. Ce soir, j'ai été manger sur la terrasse. Les fauteuils sont tellement profond qu'on ne peut pas s'adosser au siège en mangeant & la table était trop basse. Mon repas m'a été servi tiède. Les asperge n'était pas vraiment cuites. Les brochettes d'oignons, champignons & choux de Bruxelles n'était pas assaisonné & sans sauce (juste des légumes sur le grill). Les choux de Bruxelles était très peu cuits & deux des choux n'étaient pas cuits du tout. Je n'ai pas pu les manger. Je ne sais pas s'ils ont changé de cuisinier... chose certaine, je n'y retournerai plus. Grosse déception pour 56,00 $.
20 juil. 2024
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Depuis quelques années, le restaurant Parles en pas trop est devenu notre restaurant favori pour mon mari & moi! Nous adorons l'ambiance de la terrasse l'été avec le magnifique décor ainsi que le chemin qui mène à la terrasse 👌🏼 À l'intérieur règne une ambiance de feutré avec une touche de proébition . La variance des deux menus d'hiver fait en sorte que nous sommes encore plus sous le charme ! Dans le menu qui est composé d'ingrédients Québécois, nous avons absolument tout apprécié & on en redemande encore & encore. L'accord met vin est sublime & que dire des drinks! Dans nos incontournables se retrouve : la planche carnivore (menu été), salade halloumi grillé (menu été) , la délicieuse bavette de boeuf 🤤🤤🤤, le tartare de boeuf (menu été & hiver) , la planche de charcuterie (menu hiver) ... & les beignes en dessert... Mon mari ne jure que par ses beignes qui se retrouvent dans les 3 menus heureusement ! Bref, aller au restaurant Parles en pas trop, est autant une expérience culinaire extraordinaire qu'une expérience de découverte des alcools du Québec! Les propriétaires sont tous simplement charmants & ils mettent tous leurs coeurs dans ce qu'il font ! Bravo à vous deux !!!! On vous adore ! Martin & Stéphanie
Superbe découverte ! Accueil chaleureux, service impeccable & nourriture succulente. Nous avons pris l'accord mets / vin & l'harmonie des saveurs étaient au rendez-vous. Nous y retournerons bientôt
Je ne peux pas tant en parler ....mais Laurence notre hôtesse a été simplement incroyable !!! Quel belle découverte ce magnifique concept pour nous Félicitations à toute l équipe !!! Un Must dans votre to do list , si vous le trouver bien sur !!! Un thumbs Up à la petite brigade de cuisine , le tout était excellent Merci de Drummondville
J'ai adoré la joue de boeuf!!! En voyant ma réaction, mon amie végé n'a eu d'autre choix que d'y goûter à son tour !!! Service chaleureux & convivial !!! Je le réfère à 100%
Je ne peux pas trop vous en dire, mais je ne peux pas garder mon expérience pour moi non plus! C'est une très belle découverte : tout est délicieux, les portions sont très généreuses, le service est impeccable & l'ambiance est tellement l'fun. Je peux pas en dire plus, mais je vous le recommande fortement. 🤫
Décor feutré & intime, le service était IMPECCABLE. Les plats étaient savoureux, généreux. C'est officiellement notre resto préféré désormais! À bientôt!
28 janv. 2024
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Ce restaurant allie avec élégance une atmosphère chic & décontractée ! La combinaison de l'ambiance sophistiquée & de l'accueil amical en font un lieu vraiment unique !
Nous avons fait notre party de bureau à cette endroit pour Noel...Nous étions un groupe de 30 personnes. Incroyable. Au-delà de l'excellente réputation que nous avions déjà entendu parler de ce restaurant . Excellent service. Excellent rapport qualité-prix. Excellente qualité des repas offerts . Excellente ambiance. Très bons choix de drinks & de cocktails. C'est en soi un concept très créatif & très coloré . Chapeau a ce petit groupe d'entrepreneurs de St-Jean-sur -Richelieu pour avoir importé de je ne sais ou ce concept de restaurant très original. Les 30 personnes qui ont assistées à cette soirée ont tous adorées leur party de Noel & cela grâce à votre excellente équipe. Merci encore pour tout . On se reverra assurément. Yves Thibodeau Services d'Enquêtes Oligny & Thibodeau Inc.
Wow! 1er expérience & non la dernière. Les 5 services étaient tous délicieux . Service impécable! L'ambiance & les petites attentions font l'expérience mémorable . J'ai adoré que notre table était dans une pièce séparée...très intime/moin bruyant pour discuter entre amie !
best resto depuis longtemps...ne cherchez pas une affiche... un appartement modifié en resto - porte No:5. Le concept des annee 1920 : la prohibition. La deco & meubles sont vintages & les murs tout en noir. Les proprios jouent le rôle de propriétaire de resto illégaux. La bouffe est excellente, le service (par la poprio) à été parfait!! Dans les temps aucune longueur, jai pris mon dessert pour apportez, trop manger , bien bu 🥂😜 à refaire!
