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Restaurant

Parles-en pas trop

Saint-Jean-sur-Richelieu
4.8
CLOSEDOpens Today at 6 pm
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Photo of Parles-en pas trop, Saint-Jean-sur-Richelieu
MarketBurgersSaladsTartareGreat selection of cocktailsResto-Bar
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About

Parles-en pas trop serves as a local hub for those seeking robust, casual fare centered on high-quality burgers and crisp, fresh salads. The kitchen focuses on precision grilling techniques to ensure consistent flavor profiles in every patty prepared. Beyond the signature burger selections, the menu emphasizes seasonal greens and diverse vegetable pairings that offer a substantial alternative to heavier culinary options. The atmosphere remains centered on a quick-service market style, facilitating an efficient flow for patrons who prioritize quality ingredients over complex table service. Every component of the dish receives careful attention to maintain structural integrity and freshness during preparation. This establishment provides a straightforward culinary experience that relies on foundational cooking methods to satisfy consistent demand for handheld meals and nutrition-forward bowl options.
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Reviews for Parles-en pas trop

Food
Service
on Google4.8 (200+)
*as of 2026-07-15
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Review Summary

Parles-en pas trop offers a unique speakeasy experience on the South Shore that largely impresses guests with its intimate atmosphere, creative decor, and dedication to local Quebecois ingredients. Most diners praise the high-quality food, highlighting delicious sharing plates and well-curated wine pairings, often accompanied by professional and enthusiastic service. While the majority of visitors describe the evening as a memorable and cozy culinary adventure, a few patrons have noted inconsistencies regarding food seasoning, temperature, or comfort levels depending on the specific seating area. Despite some varied feedback on the intensity of the immersive concept, the establishment remains a popular hidden gem for those seeking a thoughtful, personalized dining experience.
Page 1 of 9 - 83 Reviews

Amazing cuisine! Seriously, we're going back for sure. Staff & owners are super friendly!

Jul 14, 2026
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Endroit sympathique mais manque d'originalité & de goût dans sa cuisine.
Des crevettes congelés sans saveurs, des légumes grillés corrects, un tartare de viande pas au meilleur de sa forme, bref, ça manque d'amour tout ça même si l'esprit est là.
Vraiment dommage.

Jul 12, 2026
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5.0

Super nourriture
Super ambiance
Super service
Superbe équipe.......mais

Parlez-en pas trop! 🤫

Jul 5, 2026
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Excellent repas , le menu est varié & tout ce que nous avons commandé étaient délicieux . Nous avons eu un excellent service de Laurence & Mathieu . Belle carte des vins locaux 👌
Vraiment wow j'y retourne sans aucun doute avant la fin de l'été !!! 🎉

Jun 12, 2026
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?🍽? Restaurant : Parles-en pas trop
?Un bar caché de type speakeasy, l'un des rares restaurants cachés de la Rive-Sud à ma connaissance.

?Une expérience en soi ! J'ai testé la terrasse, la salle intime dotée d'une seule table, ainsi que celle de deux tables avec vue sur la cuisine. Je vous propose une expérience unique pour votre prochaine sortie du week-end (ou de pré-week-end). Prenez de l'avance, car il faut absolument réserver.

?🕵??♂? Ambiance
?Installé dans le Vieux-Saint-Jean-sur-Richelieu depuis quelques années, c'est grâce au bouche-à-oreille qu'est né cet endroit. À l'origine, un petit bout de tapisserie vous était laissé pour passer le mot & partager le secret de ce club de lecture / bar clandestin. On se croit en pleine époque de la Prohibition ! Le décor & les salles sont sublimes : chaque pièce a son charme & une capacité unique à nous émerveiller.

?📜 Menu
?Le menu de saison fait honneur aux produits locaux. Ici, il faut être aventurier & aimer découvrir de nouvelles saveurs. Mais ne vous inquiétez pas, le menu reste disponible sur leur page Facebook 😉.

?Le repas se décline en plusieurs services. Pour les amateurs de bons accords mets-vins, l'option est disponible & vaut largement son prix. Les plats sont élaborés avec soin & les saveurs sont très travaillées. Ayant essayé trois menus différents, je vous confirme que ce restaurant vous marquera l'esprit comme une expérience culinaire unique & savoureuse à souhait. La planche de charcuteries, la joue de boeuf & le canard, pour ne nommer que ceux-là, vous renverseront !

?🍷 Service
?Dès le départ, notre serveuse nous explique le concept : une véritable histoire est mise en place au début de la soirée, & l'interprétation est excellente. Par la suite, on revient à l'essentiel : les saveurs, les produits & le bon vin. Tout est décrit à merveille. Le personnel connaît son menu sur le bout des doigts & répond à toutes nos questions. Un service impeccable & très agréable.

?✨ Expérience totale
?Le Parles-en pas trop est un incontournable caché de la Rive-Sud. Même si l'addition peut être salée, c'est un endroit où j'ai toujours envie de retourner. Que ce soit entre amis, en amoureux ou pour impressionner des invités, l'expérience est complète & bien ficelée. J'attends d'ailleurs le prochain changement de menu avec impatience pour y retourner !
?Entre les saveurs, les arômes & l'ambiance privée & secrète, le Parles-en pas trop est à ajouter absolument à la liste de tous les gourmands qui aiment vivre quelque chose d'unique.

Jun 11, 2026
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Très bon service. La nourriture était bonne, goûteuse & les portions bien suffisantes. L'alcool fait indéniablement monter le coût de la facture.

May 17, 2026
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Super belle découverte

May 14, 2026
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Une expérience incroyable le service est personnalisé & très professionnel derrière une histoire de passion pour la restauration !!!!!

La recherche accord mets & vin est parfaitement exécuté, la qualité des produits met en valeur le terroir québécois.

Merci beaucoup pour cette expérience unique vous avec conquis des nouveaux clients

Ps. la table près de la cuisine est la meilleure place pour sentir l'énergie de cette merveilleuse équipe.

May 2, 2026
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Vrm une bonne soirée , tout étais parfait

May 2, 2026
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Un délice 100% québécois!!!

Apr 20, 2026
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