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Restaurant

Parles-en pas trop

Saint-Jean-sur-Richelieu
4.8
CLOSEDOpens Thursday at 6 pm
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Easter: hours might differ
Parles-en pas trop Saint-Jean-sur-Richelieu Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
MarketBurgersSaladsTartareGreat selection of cocktailsResto-Bar

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Reviews for Parles-en pas trop

Food
Service
on Google4.8 (200+)
*as of 2026-04-01
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Review Summary

Parles-en pas trop elicits a spectrum of reactions, with many praising the immersive speakeasy vibe, intimate decor, and attentive service, while others note heat from an open kitchen, cramped seating, and occasional inconsistencies in flavor and timing. The concept and focus on local ingredients and house-made elements are frequently highlighted as original and engaging, often complemented by a refined terrace or cozy dining rooms and thoughtful wine pairings or a five-course menu that showcases terroir. On the plates, some dishes are celebrated for bold flavors and careful presentation, including a well-received charcuterie board and shared plates, while a few meals are described as bland or under seasoned and a dessert arriving cold, signaling room for improvement. The service is commonly praised as friendly, professional, and attentive, though service length can feel long in parts of the evening. Overall, the sentiment is that Parles-en pas trop offers a memorable, distinctive dining experience worth trying, with many guests already planning a return and recommending it to friends despite the noted caveats about heat, pacing, and occasional misfires.
Page 1 of 1 - 7 Reviews

Une superbe découverte !
La nourriture était tout simplement excellente - la planche de la mer était un vrai coup de coeur, un wow à chaque bouchée ! La terrasse est magnifique, parfaite pour profiter d'un repas en plein air, & l'ambiance cozy ajoute une touche chaleureuse qui donne envie d'y rester longtemps.

Le service a été impeccable du début à la fin : attentionné, souriant & vraiment accueillant.

Un autre gros plus : la carte des alcools met vraiment en valeur les produits d'ici, avec un bel éventail de bières de microbrasseries québécoises & des vins du Québec qui accompagnent à merveille les plats. On sent un vrai souci de faire découvrir le terroir local, & c'est franchement réussi.

Un endroit que je recommande sans hésiter & où je retournerai avec grand plaisir !

Aug 30, 2025
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Expérience inoubliable ! Première fois pour mon conjoint & moi & nous avons adoré ! Autant le concept de planche à partager, que le goût savoureux de tous les aliments, que la gentillesse du service, que le déco & la bonne ambiance du lieu ! On se sent à l'aise en terrasse, c'est cocooning, chaleureux ! & c'Est la première fois que nous faisons un restaurant où la musique n'est pas trop forte & les gens ne crient pas pour se parler. Un 10/10 du début à la fin ! Nous reviendrons c'est sûr !

Aug 24, 2025
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On a passé une magnifique soirée
Tout était très bon & la terrasse est juste parfaite!
On va retourner c'est certain!
Une entrée pain plat délicieuse
Une bavette à point & tendre
Des légumes grillés au chèvre généreux
2 margarita improvisé juste pour nous & une boisson gazeuse pour 85$ taxes incluses
Ça valait franchement la peine
Je recommande sans hésiter!

Faut réserver!

Jun 20, 2025
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Expérience de resto à la speakeasy, menu 5 services époustouflant, ambiance de prohibition complètement réussie & service extraordinaire. Une valeur sûre que nous revisiterons en été pour quelques drinks sur la terrasse cachée.

Oct 26, 2024
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Super restaurant! Nous y étions pour le 40ème anniversaire d'un ami. Les plats étaient excellents! Nous avons essayé la planche Carnivore & une salade halloumi. Le tartare de boeuf, WOW! Les accompagnements étaient tous très goûteux. Très belle présentation. Apprêté avec amour, tout était 10/10! Le service est impeccable & chaleureux. J'ai adoré mon expérience! On voyais la passion dans nos plats. Ce fut une magnifique soirée sur la terrasse! Je recommande fortement cet établissement!

Jul 27, 2024
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J'ai été à ce restaurant il y a un an & demi. J'avais adoré. Ce soir, j'ai été manger sur la terrasse. Les fauteuils sont tellement profond qu'on ne peut pas s'adosser au siège en mangeant & la table était trop basse. Mon repas m'a été servi tiède. Les asperge n'était pas vraiment cuites. Les brochettes d'oignons, champignons & choux de Bruxelles n'était pas assaisonné & sans sauce (juste des légumes sur le grill). Les choux de Bruxelles était très peu cuits & deux des choux n'étaient pas cuits du tout. Je n'ai pas pu les manger. Je ne sais pas s'ils ont changé de cuisinier... chose certaine, je n'y retournerai plus. Grosse déception pour 56,00 $.

Jul 20, 2024
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Depuis quelques années, le restaurant Parles en pas trop est devenu notre restaurant favori pour mon mari & moi! Nous adorons l'ambiance de la terrasse l'été avec le magnifique décor ainsi que le chemin qui mène à la terrasse 👌🏼 À l'intérieur règne une ambiance de feutré avec une touche de proébition . La variance des deux menus d'hiver fait en sorte que nous sommes encore plus sous le charme ! Dans le menu qui est composé d'ingrédients Québécois, nous avons absolument tout apprécié & on en redemande encore & encore. L'accord met vin est sublime & que dire des drinks! Dans nos incontournables se retrouve : la planche carnivore (menu été), salade halloumi grillé (menu été) , la délicieuse bavette de boeuf 🤤🤤🤤, le tartare de boeuf (menu été & hiver) , la planche de charcuterie (menu hiver) ... & les beignes en dessert... Mon mari ne jure que par ses beignes qui se retrouvent dans les 3 menus heureusement ! Bref, aller au restaurant Parles en pas trop, est autant une expérience culinaire extraordinaire qu'une expérience de découverte des alcools du Québec! Les propriétaires sont tous simplement charmants & ils mettent tous leurs coeurs dans ce qu'il font ! Bravo à vous deux !!!! On vous adore ! Martin & Stéphanie

Jul 16, 2024
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